托泽尔位于突尼斯西部城镇。在杰里德盐沼西北缘,东距加贝斯176公里。托泽尔是杰里德地区的交通枢纽,杰里德地区是著名的“棕榈之乡”。托泽尔是撒哈拉主要的旅游中心,也是世界最著名的绿洲之一。杰里德绿洲贸易中心、椰枣、牲畜、油橄揽集散地。有采盐业和毛纺、丝织等手工业。铁路通斯法克斯和苏塞。有航空站。
这里种植棕榈树已经有几百年的历史。不过,如今像雨后春笋般涌现的则是一座座饭店。这座城市是米黄色的,这与当地烧制的砖块的颜色相一致,今天,当地人烧砖仍然使用传统土窑。托泽尔的房子颜色与它周围沙漠的色彩很协调。
托泽尔的中心地带是面积达1000公顷的椰枣树林,共有20万棵椰枣树。人们使用泉水浇灌着这片土地,维持着这片绿洲脆弱的生态平衡。每一片土地都是一座三个层次的园子,其中耐力最强的植物保护着最脆弱的植物:水果在棕榈树的树阴下生长,蔬菜则生长在水果树下面。
椰枣树需要小心照料,它需要人工授粉才能结果。每年3、4月份,农场工人会把开满花的雄枣树花束绑在雌枣树的树冠上。每年的10月和11月是椰枣收获的季节。一棵椰枣树每年能产100公斤椰枣,每棵椰枣树的树龄能达到100年。最好的椰枣是有着透明的琥珀色的椰枣,这种椰枣有一个名字叫“光的手指”。
开放时间
全天开放
地址
突尼斯西部城镇托泽尔