塔达亚国家土著文化研究所

美食

长久以来,南澳州一直以其一流、屡获奖项的餐馆享有令人艳羡的美誉。阿得莱德一条条“食街”各具特色,而且比在墨尔本悉尼的同等餐厅用膳便宜20--50%,令好吃的你大快朵颐。

主要食街有:
·西提 (享特利街) (West End (Hindley Street))
·东提 (蓝道街东) (East End (Rundle Street East))
·中央市场(Central Market),辜泽街 (Gouger Street) 及唐人街(Chinatown)
·市中心克街 (Hutt Street)
·北阿得雷德 (North Adelaide) 的墨尔本街 (Melbourne Street) 及欧?康奈街(O'Connell Street)
·加塱 (Glenelg) 的豪发士岸 (Holdfast Shores)

·黑氏(Haighs)巧克力
澳洲顶级巧克力制造商,始创于1915年并由家族经营,是澳洲最后一家澳洲巧克力制造商,从进口可可豆到制造巧克力的每个工序都一丝不苟,务求制造出最优质、几乎是人手制造的巧克力,是理想的手信。

·风味独特的迪达斯美食家蛋糕(Ditters Gourmet Cake)
以所有最美味的干果和果仁制成的蛋糕,不含面粉、牛油或油,一切恍惚是以意志和念力黏合在一起,成为令人垂涎的蛋糕。