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京都

美食

京都料理是由皇宫料理、寺院的精进料理、怀石料理发展而来的，具有独特的风味。京都料理采用的原料主要是野菜、鲜鱼等，水分丰富，鲜味浓郁，反映出京都四季的自然特征与文化。 京都料理配以精美的京都陶器和漆器，赏心悦目。

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