塞舌尔

美食

塞舌尔的克里奥餐和东南亚饮食很相似，既有原汁原味的清新又有很强烈的辛辣味道。塞舌尔的克里奥尔烹饪风格受到了非洲、中国、英国、法国和印度传统烹饪风格的影响，使用最多的调料是用椰子汁和面包果按照一定比例配置而成的。 塞舌尔面包果的精制过程和土豆的制作过程相似，但是稍微有点甜味。塞舌尔的其他果实和蔬菜包括茄子、葫芦、木瓜、香蕉、芒果、鳄梨、木菠萝、柚子、番石榴、荔枝、菠萝、瓜、酸橙和金苹果；进口的龙虾、章鱼、猪肉和鸡肉比牛肉和羊肉更为常见。 在塞舌尔的许多餐馆里也供应少许的带有国际烹调风格的菜品，但是对于鱼和贝类的烹饪方法使用的是传统的克里奥尔烹饪风格。 塞舌尔允许人们喝葡萄酒、啤酒等酒精饮料。当地流行的有英国产的叫Guinness的强性黑啤酒和软饮料，另外当地的茶也很受欢迎。 塞舌尔不可错过的美食：克里奥尔(Creole)、芒果汁生鲷鱼片、鹦鹉鱼糊、茄子咖哩鸡。 塞舌尔不可错过的美食地：“玛丽安东耐特”餐馆，是一座很老的大房子，有100年的历史，菜单也有25年没有换过了，在里面可以品尝到鹦鹉鱼糊、茄子咖哩鸡等美味。 悦榕庄：品尝各种美食的好去处，美味的克里奥尔(Creole)美食融入了塞舌尔的咖哩、椰子类的菜肴和香料，值得一尝。在这还可以品尝到东南亚美食等，或者在沙滩上安排一场浪漫的烧烤，都是不错的选择。在塞舌尔你还可以尝到芒果汁生鲷鱼片。 “玛丽安东耐特”餐馆：是一座很老的大房子，有100年的历史，菜单也有25年没有换过了，在里面可以品尝到鹦鹉鱼糊、茄子咖哩鸡等美味。