肯尼亚自然物产丰富，大裂谷中肥沃的火山土壤出产众多的新鲜蔬菜，而沿海地区则有丰富的热带水果以及新鲜的海鲜。 Ugali(乌伽黎）是在肯尼亚非常受欢迎的主食。这基本上是一种稠密的玉米糊，上桌的时候是大块、新鲜烧煮的砖块状。把Ugali(乌伽黎）掰碎，与肉，炖菜或蔬菜一起食用。 肯尼亚人喜欢海鲜，有自己独特的处理海鲜的做法，值得一尝。 肯尼亚风味烤鱼，架在炭火上缓慢烤制而成，配上当地特有 的神秘调料和蔬菜。 肯尼亚人是令人惊叹的喜爱肉食。Nyama Choma(纳亚玛 楚玛）是肯尼亚最出名的菜肴之一，简单的字义就是“烤肉”。通常在篝火或炭火上缓慢烤制，装盆时加上混合的绿色蔬菜。 肯尼亚的红茶、咖啡一向是世界市场的抢手货，以质优、味纯、品质上乘享誉世界。此外，坚果、木瓜酒、芒果酒等各类葡萄酒制品，也是其土特产品。
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