亚洲的美食品种繁多，各个国家甚至小到一个地方他们的饮食都有着很大的区别，各种口味的美食给游客丰富的饮食体验。 亚洲闻名的美食有：日本的特色美食豚骨拉面；韩国的美味佳肴大酱汤，韩式大酱汤有热汤、凉汤两种；韩国烤肉是韩国的一道特色美食，其特点是口感酸甜滑嫩；烤章鱼丸是日本最著名的一道美食小吃，也是日本最典型的大众传统风味小吃之一；照烧鱿鱼筒酿饭属于精品主食，主要原料是糯米、鱿鱼，口味是鲜香，是知名日本菜肴及烹饪方法，传至欧美国家后，该烹饪方法经改良，口味较淡，而中国，香港，台湾与韩国的照烧肉品则口味较重；奶油炸肉饼是一道美味的日式料理，有香浓的奶油味，还嫩滑可口，又鲜美多汁；韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称，又称之为韩国咸菜，韩国泡菜最常见的特点是辣，朝鲜人通常和米饭一起食用；牛肉火锅是日本一道风味独特的美食，以牛肉为主料，配以白菜、蘑菇、菠菜、大葱、豆芽、春菊以及豆腐、粉丝等，是日本人最喜爱的料理之一；日本人最喜欢的家常菜之一天麸罗，又名“天妇罗”；韩国独有的菜肴石碗拌饭，白米饭上盖上黄豆芽、肉类、鸡蛋等佐料，盛在滚烫的石碗内，加放适量的辣椒酱后搅拌食用，锅底的锅巴更是一绝；韩国的牛杂碎汤，味道鲜美，杂碎烂软，汤浓郁美。 此外在中国等其他亚洲国家都有他们自己的特色菜，这些饮食只有游客亲自去体验才会知道，它们的口味有多好。
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