库克群岛

购物

    库克群岛的黑珍珠硕大光亮，弥足珍贵。世界上99%的黑珍珠都产于库克群岛和卡习提群岛。由于黑珍珠的产地就在这里，所以这里的黑珍珠很便宜，是广大游客购买当地旅游产品的首选。其次，这里的热带水果还相当有名：椰干、香蕉、柑桔、菠萝、咖啡、芋头、芒果和木瓜等等，也是旅游者的最爱。星期六上午八时至中午十二时的当地市场，有一个大型购物商场，提供各种热带工艺精致的物品。库克群岛上的旅游纪念品更是别具特色，岛人崇拜的"汤加罗"（Tangaro），是太阳神的雕像，以木雕为主，供游人收集。

黑珍珠

    黑珍珠只有两个主要的天然产地：一是波利尼西亚群岛的大溪地岛，产出全球95%的黑珍珠；二是库克群岛的彭林岛和马居希基岛，产量占总产量的4%。其它太平洋岛屿产量不足百分之一。这两个地区同居于太平洋中南部，故又称黑珍珠为黑色南洋珠。

    珍珠是一种由软体动物（主要是牡蛎）生产的硬的、圆滑的产物。物理性质珍珠的特有的光泽是光在这些透明的真珠质层上反射和衍射造成的，真珠质层越薄越多，光泽就越漂亮。一些珍珠的荧光是由不同真珠层对入射光不断的折射所形成的。一般的珍珠是白色的，有时有米黄色或粉色的光泽，也有些珍珠带有黄色、绿色、蓝色、棕色或黑色的颜色。黑珍珠尤其因其鲜有而昂贵。

椰干

    脱脂椰蓉还可以通过粉碎制成椰子份和通过压榨制成椰油，都可视市场的需要而组织生产。糖椰片和糖椰角则是将椰肉切成片状或三角形状后，用沸水煮沸后捞出，再加糖熬煮，最后干燥而成。