乾县

美食

乾县虽然是一个很小的县城,但这麻雀虽小却五脏俱全。有句话说:“先食乾州味,再游女皇陵。”可见乾县小吃知名度之高。在乾县,中华名小吃:锅盔、挂面、豆腐脑、馇酥、酱辣子、豆面糊。乾州四宝:锅盔、挂面、豆腐脑、馇酥。