外焦里嫩的小楼烧鲶鱼“鲜”吸八方客，芳香扑鼻的万通酱豆腐，食后存余香，酥绵松软的大顺斋糖火烧，更是“迷倒”了印度前总理尼赫鲁。
大顺斋糖火烧
大顺斋南果铺建于明崇祯十年（１６３７年），距今已有３６７年的历史。创始人刘刚，乳名大顺，店名便缘于此。乾隆年间位于回民胡同西口，现新华大街存有门市。
糖火烧特点：口感酥绵松软，甜而不腻，开胃生津。
万通酱豆腐
万通酱园创建于民国七年（１９１８年），发源于前店后厂，由马兆丰独资。原址位于南街路口（现华联商厦），现已销声匿迹。
酱豆腐特点：腐质细润，芳香扑鼻。
小楼烧鲶鱼
小楼饭店原字号“义和轩”，建于清光绪二十六年（１９００年），创始人李振荣。
小楼烧鲶鱼特点：色泽金黄，外焦里嫩，口味咸香。
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