昌平

美食

    西关三角地位于昌平政府街西端,紧靠八达岭高速公路重要交通枢纽--西关环岛,是通往八达岭长城和十三陵的必经之地。这里环境优美,交通便利。在这块面积不足十亩的“弹丸之地”周围,已经聚集了十几家各具特色的酒楼、饭店,是这里成为昌平卫星城内一条初具规模的美食街。在这条美食街上,特色店一家挨着一家。走出“甜鸭梨”隔壁就是“瑞安缘”,一手农家菜供您受用品赏。除此之外,还有七甲山韩国烧烤和数家快餐店,让昌平人享不尽的口福。

   
另外,昌平地区由于其优越的土壤水资源的条件,生产出了多种水果特产。

昌平草莓
北京市昌平区特产,中国国家地理标志产品。昌平区位于国际公认的草莓最佳生产带,生产条件优越,产品质量突出,在周边省区享有盛誉,并远销香港新加坡等地。

昌平苹果
产于北京市昌平区,由于优越的自然条件,昌平苹果含糖量高,着色快,营养丰富。昌平自古以来就有苹果“福地”的美誉。早在清代,乾隆皇帝就留下了“北过清河桥,遥见天寿山。胜朝十三陵,错落兆其间。太行龙脉西南来,金堂玉户中天开,左环右拱诚佳域,千峰后护高崔巍”的溢美之词。

昌蜜红少籽瓜
是中经昌平县科学技术推广站西瓜组多年杂交实验而选定的优质西瓜新品种。这种西瓜主要分布在昌平县南邵乡、崔村乡和昌平镇。该品种含糖量高,一般在10%以上,最高可达13-14%。种籽少,食用方便,果皮韧性好,不裂果。在首都市场上是畅销果品。

昌平阳坊镇西南,是京白梨生产基地。此处背靠驻跸山,东临京密引水渠,依山傍水,属典型的山前暖带,适宜果品生产之环境。白虎涧京白梨历史悠久,据祖辈所传及专家考证至今已300余年。

京白梨口感细嫩,含糖量高,尤其经晚熟后,清香之气与众不同。一九九八年秋,在北京农展馆举办的全国农业产品博览会上获得金奖,参加市级果品鉴定会,多次获得第一名。