靖西县

美食

百色地区不少小吃都富有民族特色
 主食类的有竹筒饭、玉米饭、玉米粥、南瓜小米粥、荞麦红薯粑、五色糯米饭、花色八宝粥、米豆腐、芭蕉芋粉、南瓜子豆腐、火麻菜。

 肉食类的有泥包烤鸡、竹叶鸡、竹筒焖肉、羊肉扣、狗肉扣、腊猪腿、灌猪血肠、猪活血、羊活血、羊干巴、河渣、蜂蛹。

 特色饮料则有白毫油茶、瑶族烤茶、娘子酒等。