拉萨是整个西藏食宿条件最好的地方。饭店中，主要以藏菜、川菜为主，几家旅店内的餐厅同时也供应尼泊尔和印度菜。每间菜馆的价钱相若，惟川菜价格比内地贵。凯拉斯饭店旁水饺店里的水饺和林廓东路上全味大碗面的川菜都不错。
酥油茶：藏族的一种饮料，具有极高的热量，淳香可口，喝上一口，精神顿爽，有比较浓的奶味，是补充体力的好东西。
糌粑：是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，与酥油茶一起搭配，别具一番风味。
青稞酒：藏语称为“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的，有高度酒和低度酒之分，是青藏人民最喜欢喝的酒，高度青稞酒被人称为“高原茅台酒”。
藏式咖喱：是西藏地区人民普遍喜欢的食品。最常见的是咖喱牛肉盖饭，有西藏、印度、尼泊尔一带的口味，麻辣有劲。
甜茶：已有上百年的历史，是拉萨餐饮文化中的特色饮品，其味道香甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。
藏面：是典型的藏式早餐，这是一种传统的西藏小吃，用牦牛肉汤煮的，特别香，面条用青稞面做的，吃起来有点外软里硬，配上几勺辣椒酱，外加两张肉饼。
如您想了解更多的美食攻略信息，可选择中青旅遨游网攻略频道。http://gonglue.aoyou.com/
CHN
EN
JP
