民间工艺品
嵩山的民间工艺品有着悠久的历史和传统，特别是在过年的时候，可谓是家家户户都有几件很不错的工艺品。嵩山民间工艺品形象朴实无华，积聚当地的民风民俗特性，非常接近当地人民的生活。
香 菇
嵩山的香菇闻名遐迩，味儿美肉肥，并且毫无污染，是真正的绿色食品。
嵩山地处豫西丘陵山区，气候凉爽，冬天不太冷，夏季不太热，空气干燥，晴天多，长日照，有利于生产优质花菇。由于地处山区，原材料资源丰富，栎木资源30万亩，种植香菇成本较低。另外能源充足，嵩山盛产煤炭，而且煤质好，含硫量低，适合于菇棚加温育菇，使棚内免受废气污染，可保证生产出无污染的优质花菇，同时可以减少对木材的消耗。
通过几年来的探索，香菇生产已成为登封农业经济的一个支柱产业。嵩山香菇产业逐渐壮大，逐步达到年产1亿袋，实现产值10亿元，成为我国新的香菇商品基地。同时尽量采用先进技术，充分开发利用农业副产品新资源，生产出优质的香菇。
石花茶
嵩山特产石花茶集观赏、饮茶、保健于一身，选用嵩山麦饭石为原料、并配以野菊花、野薄荷、山竹叶、土枸杞等十余种天然植物和矿物，依照佛、儒、道家传统饮茶配方，用现代技术精制而成。具有清热明目、生津润喉、降脂降压、清除燥热等功效。口感清爽，回味醇香，冲泡时杯中呈现鲜花状，四季饮用皆宜。
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