罗马

美食

　　罗马汇聚有意大利全国各地甚至全世界的各种菜肴，去品尝一下是游览这个城市的乐趣所在。罗马餐馆很多，大致可分为正式餐馆、快餐馆、自助餐馆等。有各种大小餐馆上千家。正式餐馆有本国具有民族风味的餐馆和各式外国餐馆，规格不一，风味也不同。

　　意大利面(pasta)
　　意大利面也叫意大利粉，它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。其中最著名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉，有白、红、黄、绿诸种颜色。

　　披萨(pizza)
　　意大利是披萨的故乡，虽然拿波里是它真正的起源地，但是在首都罗马你仍然可以吃到正宗的意大利披萨。罗马导出都是这样的披萨店，大概3欧就可以吃到一块正宗的披萨！

　　冰激凌(gelato)
　　冰激凌是罗马人日常生活中不可或缺的一部分，室内到处都能买到妙不可言的手工冰激凌，最好的冰激凌店总能在制作的当天卖掉所有的冰激凌，保险的口味是大众口味，比如牛奶盒巧克力口味，天气很热的时候，最好的消暑方法就是来一份冰激凌或者刨冰。

　　小铜喇叭(Cornetto)
　　意大利人通常把法式牛角面包做的更小、更轻、黄油较少，甜味也比较淡，还会在外边刷一层橙汁。

　　萨拉米(salami)
　　萨拉米是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠，肉一般是单一种肉类，不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序。用加了香料和盐的肉灌肠，然后经过发酵，得到风味独特的肉肠。

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