苏联时期商品紧缺的购物经历已经成为过去——至少在莫斯科和圣彼得堡是这样。市场改革使商店的货架上重又琳琅满目。如果有钱,你能买到你旅游可能需要或作为纪念品的任何东西。同样,经济自由也为奸商和骗子增多了行骗的机会——因此,要当心你花钱买到的是物有所值的,尤其在纪念品市场上更要当心。
在俄罗斯购物
当你开始疯狂购物的时候,要记住俄罗斯的商店大体可以分为两类。
西方经营的商店跟你预想的差不多,可以接受硬通货和信用卡。店员往往说英语。即使他们不说英语,态度也会很专注而且随时准备为你服务。
在前苏联的商店里要准备好排队看货品,排队付帐,然后再排队交收款凭条并取出所购商品,只能用卢布付款。虽然货架上已充实了好多,尽管1994年莫斯科市长发布命令说,店员必须善待顾客,售货员的态度却仍然出奇的粗鲁。不要讲客套,如果你傻站在那里等着别人注意你,那你在天黑之前也难以离开商店了。最后,购物时不要忘记自己带包,因为极少有俄罗斯的商店提供包装袋。
尽管目前免税购物仅限于外交官员,但是这种状况马上就会改变。到达俄罗斯以后不要忘记询问一下。
特产
琥珀、黄金、皮毛、精装本的艺术书籍、鱼子酱、国产白兰地和“香槟”、伏特加酒都是在俄罗斯值得购买的东西。
自从俄联邦建立以来,纪念品市场如同雨后春笋一般纷纷涌现,致使旅游跳蚤市场上“列宁主义者”T恤衫、苏联时期的小玩意和稀奇古怪的军用物品泛滥成灾。人们所钟爱的比较传统的商品有来自莫斯科城外乡村的绘制俗艳的杯子、盘子、勺子、套娃以及制作精良的漆盒。市场上会有人急切地向你推销以上这些东西的假冒伪劣产品。为保险起见,将你的购物范围局限在专门的纪念品商店里,还是比较明智的。在那里你付的钱越多,获得真品的概率也就越大。
莫斯科的伊兹梅洛夫市场是搜罗纪念品的好去处,它只有周末开张,从战斗机飞行员的头盔和偷窃而来的圣像到手工制作的珠宝首饰和传统服装,几乎什么都卖。使劲讨价还价。出伊兹梅洛夫公园地铁站向左转,经过一座高大的饭店大楼,市场的大门就正对着你了。
在出售当代本土艺术作品的露天艺术品集市也要狠狠地砍价。这种集市主要在高尔基公园入口的对面(地铁:文化公园站),圣彼得堡的如此集市位于涅瓦大街上。
莫斯科比较正规的纪念品商店包括莫斯科文化基金商店(皮亚特尼茨基街16号,地铁:诺沃库兹涅茨基站)和国际艺术基金商店.阿尔巴特大街上的一些旧货商店——9号、31号和36号——也值得一看。
伏特加酒
早在988年,弗拉基米尔大公就宣称:“喝酒是俄罗斯人的一大快事。”一千年后的今天,俄罗斯人仍然乐此不疲,他们的酒精消耗量比其他任何一个欧洲国家都要大——每人消耗量平均几乎是每个英国人的三倍。
伏特加酒是俄罗斯的国酒。“伏特加”意为“几乎没有水”,一般认为是由14世纪的俄国修道士发明的。伏特加由经过过滤的水和和纯酒精制成,喝的时候不搀水,最 好是冰冻的,并且要一口喝下去,通常紧接着再吃一口腌黄瓜或一口黑面包——据说这有助于酒顺利地进肚。
为商用目的而生产的伏特加酒的配料大同小异:“首都”牌里含有一点糖浆,“莫斯科”牌里加了一两滴醋,“小麦”牌则由经过蒸馏的土豆制成。其他牌子的注入了柠檬油、胡椒粉和bison grass。
比较而言,家酿酒——“月光”牌的配料就不那么讲究,基本上是有什么原料就用什么原料。黑麦、小麦、糖和马铃薯都是经过挑选的成分,但是俄罗斯人也很精于用牙膏、鞋油——甚至蟑螂粉制作家酿酒。报道车臣战争的记者对俄罗斯人提出的要彩色胶卷的要求大感困惑,实际上彩卷是他们制作一种特殊伏特加酒的至关重要的成分。
彼得大帝的土兵根据他颁布的法令每天能得到两大杯酒。彼得还建立了国家对伏特加酒生产的垄断机制,并用这笔收入负担战争经费。今天,伏特加酒的税收已经超过了所得税的收入:仅在莫斯科,一天就能售出一百万瓶。
莫斯科市有很多大商店,其中最著名的是雇姆百货商场、楚姆百货商场、练马广场地下商城三家。
莫斯科除了市区的一些人商场外,近几年各区又办了不少批发零售市场,商品多且价格便宜,受到莫斯科人和外地游客的欢迎。