北极圈分界线

美食

芬兰饮食文化中不能不提北部拉普兰(Lapland)地区的食品。当游客坐着雪橇来到拉普兰时,当地的拉普人会用炖鹿肉和土豆泥来招待客人。在正式的晚宴菜单中,马哈鱼、驯鹿肉和松鸡是最好的美味佳肴,此外还有金色黄莓做的甜食。另外必备的主料还有当地的鱼类、瘦长的拉普兰马铃薯和野生的时令浆果。