天水

概况

  位于甘肃南部,是丝绸之路必经之地,东接关中,南通巴蜀,北扼陇坻,西倚定西、甘南,是甘肃省第二大城市,陇东南地区最大的政治、经济、文化中心,全市横跨长江、黄河两大流域,新欧亚大陆桥横贯全境,贯通陕、甘、川三省的交通要道。

  天水市属温带季风气候城区附近属温带半湿润气候,四季分明,气候宜人,年平均气温为11℃,素有西北“小江南”之美誉,每年9月11月,是天水市全年最佳旅游季节。

  
天水历史悠久,是中华民族发祥地之一,也是中国县制初始地,有华夏第一县的美誉,享有“羲皇故里”的殊荣,是海内外龙的传人寻根问祖的圣地。2500年的春秋古柏映衬着这座古老的城市,天水八千年的历史文化谱写了中华文明的序曲,古城天水誉为“历史古都”,全球华人寻根祭祖圣地。

  
天水市旅游资源丰富,由伏羲文化、大地湾文化、石窟文化、秦文化、三国文化、麦积山风景名胜区六大系列构成,异彩纷呈。被国家和省、市列为重点文物保护单位及风景名胜区的有169处,现存古石窟6处,古建筑50多处,古遗址86处,古墓葬10处,古战场多处。这些景点融自然景观和人文景观于一体,景色之奇特,品位之高,开发潜力之大,不仅在西北,就是在全国城市群中也不多见。

  其中,麦积山风景名胜区为国务院首批公布的44个国家级风景名胜区之一,整个景区融人文景观和自然景观为一体,风景秀丽,气候宜人,是人们游览、度假、疗养、避暑的胜地,历有“陇上林泉之冠”的称誉。麦积山石窟为中国四大石窟之一,被称为“东方雕塑馆”,兀立于万山丛绿之中,云拂窟龛,栈道凌空,虽自人力,疑是鬼工。

  另外,市区内的伏羲庙、玉泉观、南郭寺、纪信祠、卦台山、李广墓以及甘谷大像山、武山水帘洞等也都是人们观光、游览的胜地。诸葛军垒、天水关、木门道、街亭、祁山堡、姜维故里等古三国遗址,也为天水增色不少。

美食

  天水最为出名的美食多为面食小吃,有呱呱、凉粉、凉皮、浆水面、甜醅、清真碎面、打卤面、搅团等。不仅种类繁多、样式丰富,而且味道香美,辛辣酸甜,样样齐备,很容易唤醒食客的胃口。

  呱呱
  
天水呱呱品种繁多,以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人们欢迎的是荞麦呱呱。若初食者,面对满碗流红的呱呱,定会咋舌、冒汗。而当地人尤喜以呱呱为早点。天水呱呱历史悠久,相传在西汉末年隗嚣割据天水时,呱呱是皇宫里的御食。

  浆水面
  
浆水面是浆水作汤,加上葱花、香菜等制作的一种面条。有清热解暑、治疗疾病之功效,可单独作饮料。在炎热的盛夏,喝上一碗浆水,会使人感到清凉爽快,又能解除疲劳,恢复体力。常食用浆水面还能治一些疾病,有高血压的病患者经常吃些芹菜浆水,能起到降低和稳定血压的作用。对肠胃和泌尿系统的某些病症也有一定疗效。

  酿皮
  
酿皮是天水市著名的地方风味小吃,天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊,还有推车挑担、串户叫卖的。一碗黄亮透明的酿皮子,加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末、香醋、芝麻酱等调料,再加一小撮青菜,具有色艳味美、油浓汁足、凉爽利口、喷香解暑之特点。酿皮食法多样,既可当主食,又可当菜肴,可凉可热,四季皆宜,深受大众欢迎。

  凉粉
  
天水凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽,用豌豆制作的凉粉晶莹透亮,还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用荞麦制作的凉粉工艺复杂,风味俱佳。

  甜醅
  
这是一种美味香甜、酒味甘醇的甜食品。将优质冰糖色白小麦在石碾上舂皮后,再簸净、淘净、煮熟、晾干,放在大笸箩里散热,按季节掌握一定的温度。用湖北陕西名酒曲配合发酵一天两夜后即可食用。不仅味道特美,而且营养价值极高。

  清真碎面
  
清真碎面的臊子非常讲究,先把炒好的半生羊肉丁放进饭水中,用文火慢煮,等煮出香味来,再配入切成丁、粒与细条形的海带、榨菜、鸡蛋饼和虾皮等,烩煮成香味浓郁的臊子。食时,在煮好的碎面上浇淋上臊子,放上一撮香莱,调上醋、盐、油泼辣子,味精等,香气透鼻,令人食欲大增。 

  打卤面
  
先将芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉等原料,不带汤炒成臊子,浇上稠糊状芡汁。再用麦粉扯面条,面宽2厘米以上,煮熟扯面,捞人大碗中,浇上臊子,调入油泼辣子、醋、盐等佐料即成荤打卤面。臊子中不放肉则为素打卤面。特点是面宽、臊子大、碗大、臊子稠,与面条紧紧粘在一起,味美可口,充分体现了西北人粗犷豪放的性格。

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交通

  天水作为甘肃省第二大城市,交通非常便捷,有通往全国大多数城市的火车及大巴。并且有开往西安兰州的航班。所以来天水旅游,交通绝对不是个问题!

  天水交通——航空
  
天水每周二、四有飞往兰州、西安的班机,天水机场在市郊15公里处。

  天水交通——铁路
  
天水车站每天有客运列车十数对通过,可直达乌鲁木齐西宁敦煌嘉峪关、兰州、西安、洛阳郑州济南青岛宝鸡成都石家庄北京等地。

  天水交通——公路
  
310、312国道贯通全境,全市公路里程2732公里,有直达省内兰州、武威、白银、定西、临夏、平凉、西峰、庆阳等地及省外西宁、银川、西安、汉中、洛阳等地的汽车,另外还有通往平凉崆峒山、九寨沟自然景区等地的旅游包车。北道汽车站和天水火车站每晚6时左右有至平凉的长途卧铺车。

  天水交通——市内

  公交
  
天水市内所有公交车都是1元,无人售票。秦州区前往麦积区的6路、1路、9路车票刷卡为2.4元,买票是3元。从秦州区前往各县城的车票价不一,均在秦州公交总站坐车。

  秦州公交总站地点:秦州区南大桥东侧桥下
  麦积区公交总站:火车站出站口广场

  出租车
  天水出租车起步价为4元,每公里1元,如果打的的话,从麦积区火车站到秦州区车费约20元。

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购物

  号称“陇上小江南”的天水,物华天宝,物产丰富,自然资源丰富,是陇东南重要的商品物资集散地,又是著名的水果之乡,手工艺品极具地方特色。

  天水购物——特色土产

  雕漆
  
天水雕漆器具在长期发展中,继承传统,博采众长,经历代能工巧匠创新发展,形成了自己的独特风格,成为我国雕漆工艺中一个出类拔萃的品种。以选料严格、工艺精湛、造型奇特、图案古朴、漆质坚硬、漆面光亮、耐酸耐碱耐高温、既可观赏又可实用的特点,在国内外享有盛誉。每一件产品要经过木工、漆工、石刻镶嵌、描金等100多道工序,至少要花4个月时间才能生产出来,大件器具需要1午时间才能成为成品。

  丝毯
  
天水丝毯是西北地区的独家产品,生产有京式仿古、艺术挂毯、波斯图案等3大类185个品种。天水丝毯织造精细,做工考究,图案丰富,立体感强,很受国际友人的欢迎。

  武山玉雕
  
武山素有“众山皆藏玉”的称誉。成书於一七一二年的《宁远志》 (今武山县)中,就有“峡谷蕴玉”的记载。此峡谷就是指武山的鸳鸯峡,因而武山玉也称之为鸳鸯玉。鸳鸯玉学名“蛇纹岩”,由于含有多种化学成分,形成斑斓的色彩,有翠绿、墨绿、淡绿以及古褐红色等。

  陶艺
  
天水制陶和雕塑艺术历史悠久,源远流长。年代远的以大地湾遗址的彩陶和麦积山石窟的雕塑为代表,清朝以来的以甘谷脊兽为代表。甘谷脊兽主要集中在新兴镇的土桥村,品种有脊兽、小动物、花草等,该村被人们誉为“脊兽王国”。

  天水购物——购物场所
  
在天水市购物,逛商场可去天水亚太购物中心,这是当地比较有名的综合购物场所。此外,商业大厦、百货大楼、秦州商场、金龙商城、华西大厦也是天水比较大的商场。除了商场意外,天水还有秦安小商品批发市场、张川县龙山镇皮毛市场、武山县洛门蔬菜批发市场、甘谷成衣市场这四个在全国都很有影响的市场,也值得一看哦。

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娱乐

  天水地下水资源丰富,境内名泉四布,水质甘甜,知名的有马跑泉、甘泉、北流泉。麦积区、武山、清水、有丰富的地热温泉,是人们休闲度假、治疗疗养的理想之地。

  天水娱乐——伏羲文化旅游
  每年7月8月间,天水市都会隆重地举行了伏羲祭典活动,2000年开始,伏羲文化节改为伏羲文化旅游节。主要内容包括:庄严肃穆的拜谒祭典仪式,秦州夹板舞、甘谷唢呐、武山旋鼓等大型群众艺术表演,专业性的传统、现代戏剧、音乐、歌舞演出,以及明星演唱会,体育邀请赛,组织寻根访祖游等观光活动,举办旅游商品展销和线路宣传、推介会,举办大型商品交易会、经贸洽谈会和进行招商引资及天水文化、旅游风情艺术展等。

  天水娱乐——“上九”朝观会
  每年农历正月初九,天水市市民倾城而出,去天靖山麓的玉泉观“朝观”。朝观是天水最大的庙会之一。天水朝山会所用的夹板约有一尺五寸长,在打夹板的过程中附有旋转的舞技,铿锵有力的夹板声中谐伴鼓、钹、锣、箫、唢呐等民间器乐,给人以粗犷肃穆之感。一时间,秦风秦韵引得古城万人空巷,组成一幅既有传统民间文化特色,又有现代生活气息的人间游乐图。

  天水娱乐——天水“浴佛节”
  天水的佛事活动历史悠久,尤以每年农历四月初八日的“浴佛节”最为有名。这一天,麦积山石窟、甘谷大像山石窟、华盖寺石窟、武山水帘洞石窟、木梯寺石窟、秦城区的南郭寺、北道区的净土寺,开展各种文艺娱乐活动,举办旅游商品和书画展销等活动,丰富了节日的内容,既满足了群众的信仰需求,又引导人们接受传统文化的熏陶和教育,在积极健康的气氛中进行游乐活动。

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注意事项

   1.天气
  无论是火车还是飞机,出行前一定要预留充裕的时间。如是飞机,则应时刻关注天气状况。

  2.穿着
  天水9月份温度还比较高,速干衣服和风衣是比较合适的;10月份天微凉时应该带上软壳和冲锋裤,要准备一双好徒步鞋。

  3.药品
  主要是带一些常用感冒药、肠胃药、防蚊虫的花露水、防暑药品、晕船晕车药等。

  4.住宿
  如对目的地不是很熟悉,建议最好提前预定酒店。

  5.安全
  最好结伴出行,尤其是晚上。单身女性或是小孩最好能随身准备写必备的防卫工具。 

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天气预报

天水市属温带大陆性气候和亚热带气候的过渡地带,城区附近属温带半湿润气候,苏城—立远一线以南属于北亚热带,年平均气温为11.5℃。最热天气是7月份,最高温度为33.4℃;最冷天气是1月份。每年9月11月,是天水市全年最佳旅游季节。