敦煌古称沙州,位于古代中国通往西域、中亚和欧洲的交通要道——丝绸之路上,南枕祁连山,西接罗布泊荒原,北靠北塞山,东峙三危山,目之所及都是沙漠和戈壁滩零星的骆驼草,绿洲仅占总面积的4.5%,且被沙漠戈壁包围,故有“戈壁绿洲“之称。
敦煌以“敦煌石窟”、“敦煌壁画”闻名天下,是世界遗产莫高窟和汉长城边陲玉门关、阳关的所在地。其中敦煌莫高窟年被国务院首批列为全国重点文物保护单位,被联合国科教文组织列入世界文化遗产保护项目,授于“世界文化遗产”证书,被评为蜜月必去中国最美的八个小镇。
多数人脑海里,敦煌都意味着荒无人烟的景象,历来的许多诗词歌赋也赋予敦煌一种苍凉感。历经了中国古代鼎盛时期汉风唐雨的洗礼,文化灿烂,古迹 敦煌遍布,有莫高窟、榆林窟、西千佛洞等主要历史文化景观。
莫高窟又名敦煌石窟,素有“东方艺术明珠”之称,数百个石窟里均有飞天形象,飞天也因此成了莫高窟的名片,也是敦煌的标志。敦煌景点分东西两线游览,东线是莫高窟和鸣沙山、月牙泉,离市区近。西线长达300km,往返8小时左右,苍凉与悲壮之感是其特点,包括了:敦煌古城、西千佛洞、河仓城、玉门关、汉长城遗址、雅丹魔鬼城、阳关。悠久的莫高窟、奇妙的月牙泉和鸣沙山、还有那残缺的玉门关,共同诉说着敦煌的沧桑历史与美丽传奇。
每年,在敦煌会定期举办本地的大型民俗活动,包括八庙会、滑沙节、丝绸之路节、敦煌之夏等等。尽显敦煌的历史文化风采。
历史、文化渊源深厚的敦煌,餐饮也含有很高的文化品位,无论是宾馆、饭店和小吃一条街,都能为游客提供“四大美食系列”,即:以烧烤为主的“大汉雄风”、以色、香、味俱佳的“盛唐气象”、以独特造形为主的“敦煌新景”、以地方风味为主的“市井百吃”,让游人大饱口福。
敦煌酿皮子
敦煌酿皮子是历史悠久的一种民间小吃、本地快餐。酿皮子是一种麦面制品,入口细腻润滑,酸辣筋斗、柔韧可口。把弄好的酿皮子切成细长条,放几片面筋,加上一些蒜汁、酱油、香醋还有芥茉之类的调料便可食用。
驴肉黄面
“天上的龙肉,地上的驴肉”是在敦煌对吃流行一句话。驴肉黄面,可是离开敦煌就找不到的美味!作为八大怪之四,黄面一盘不足10元,驴肉论斤卖。面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。
敦煌臊子面
敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品,或许你会疑惑, 臊子面不是西安的特色小吃吗,其实臊子面同样是敦煌的传统面食,用臊子面待客,是敦煌人最好的款待。吃一碗臊子面,还会使什么疲劳都消失了,去敦煌看莫高窟的的同时,还不妨试上一碗臊子面。
浆水面
浆水面在敦煌八大怪中排第三,是以浆水做汤汁的一种面条。其味酸、辣、清香,别具一格。浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳,浆水面广泛流行于敦煌家家户户,它含有多种有益的酶,能清暑解热,增进食欲,是夏季常见小吃。
羊肉粉汤
羊肉粉汤是敦煌有名的传统小吃。因其选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,所以味道更为鲜美。食用时,先将骨汤兑水,放人适量生姜等香料煮沸,再将熟肉切成薄片与切成块的凉粉盛人碗中,舀入沸汤。浓浓的羊汤羊肉不仅能补虚益血,开胃健脾,还能祛湿气避寒冷,暖胃寒,特别适合冬天吃。
泡儿油糕
泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品,因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名。都说油炸食品不宜多吃,可是它的美味充满诱惑,用新鲜植物油油炸而成,健康系数相对来说要好很多。
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前往敦煌最方便的方式就是飞机,几乎国内各大城市都有直达敦煌,嘉峪关或兰州的航班,敦煌火车站有从兰州/西安----敦煌的列车,开设有专门的旅游空调卧铺,兰州下午6点发车,早晨9点抵达敦煌。
敦煌交通——航空
敦煌机场位于敦煌市以东约12km处,目前已开通飞往北京、上海、南京、杭州、西安、乌鲁木齐、兰州、嘉峪关的固定航线。其中飞往兰州、西安的航线全年营运,其他城市的冬季可能停运,且营运时并不一定每天都有班次,请提前查询。
只要有航班到达敦煌机场,就会有大巴车送到市区,15元/人,20分钟,但从市区没有开往机场的大巴,只能打车,约15公里,需要40元左右。另外,直飞敦煌的飞机很贵,几乎没有打折,可选择飞至西安或兰州转火车。
敦煌交通——铁路
敦煌火车站位于敦煌市区10公里处,正对着通往莫高窟的文化路口,目前开通有兰州、西安等地的火车,一般需要十几个小时,时间很好,都是傍晚上车,第二天上午到达敦煌。其他地方游客若乘火车到敦煌可以在兰州站或是西安站中转。
敦煌交通——公路
公路网络四通八达。东北向通过安敦公路,西北向通过柳敦公路,分别在安西和柳园与312国道相连,可通往嘉峪关、兰州、西安、哈密、吐鲁番、乌鲁木齐等城市,柳敦公路向南延伸,有通向青海格尔木和西藏拉萨的215、109国道,敦煌已成为西部地区重要的交通枢纽。市内设有长途汽车站两个,全天发往兰州、酒泉、玉门、嘉峪关、阿克塞、肃北、青海花土沟、冷湖、格尔木、新疆哈密等地及旅游景点的班车有40多班。
敦煌交通——市内
公交
目前敦煌市区有四条的公交车线路。公交车最实用的有两条,均位于市中心鸣山路上(敦煌饭店附近)。其中3路车可直达鸣沙山、月牙泉,票价1 元,空调车票价2元。另外一条是敦煌市区到莫高窟的乡村公交车,经丝路宾馆、敦煌火车站到莫高窟,票价8元。两车的运营时间为6:30-18:00。
出租车
敦煌的出租车,大多没有计价器,主要是按照车的类型和路程的远近收费。在敦煌出租车主要有“桑塔那”和“夏利”两种车型,市区以内,桑塔纳10元,夏利5元。敦煌出租车昼夜服务。
租车
由于敦煌大部分景点距市区都不是太远但是有点分散,可以选择包车出行,包车可到沙洲大酒店十字路口,或鸣沙路市政府招待所南的小十字路口处,那里是出租车聚集地,可以与司机讲价。
自行车
敦煌市区不大,如果喜欢骑行可以选择这种出游方式, 在市区鸣山路上,有4 个自行车出租点。
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敦煌,历经沧桑,几度盛衰,步履蹒跚地走过了近五千年漫长曲折的里程。悠久历史孕育的敦煌灿烂古代文化,使敦煌依然辉煌;那遍地的文物遗迹、浩繁的典籍文献、精美的石窟艺术、神秘的奇山异水。
敦煌购物——特色土产
敦煌瓜
到敦煌不吃敦煌瓜,是一大遗憾。敦煌瓜是敦煌特有的水果之一,种类繁多,形状各异。比如“炮弹瓜”就是因为它的形状很像炮弹而得名。这种瓜很大,小的就有十斤左右,大的就是有三四十斤了。最重要的就是它皮薄肉厚,吃起来特别爽口,很过瘾,喜欢吃就买一些带回家吧!
敦煌彩塑
敦煌彩塑是一种很富有当地特色的东西,由莫高窟彩塑仿制的,意义非凡,它代表着这里的文化,同时这些好的东西,也可以给你的生活增光添色!不光是有佛像造型、还有菩萨造型。造工精细、形态各不相同、人物栩栩如生,令人叹为观止。特别是对于信奉佛教的人来说,更是一件很好的纪念品。
敦煌酒
敦煌酒,不光是用传统的工艺,优质的高粱、小麦为原料,而且最重要的是“沙洲之泉酿出的好酒!
鸣山大枣
鸣山大枣以个大味甘营养丰富著称。每颗鲜枣重量可达45克,成熟后外表光亮红中透黑。敦煌酒枣风味独持,制法是秋后挑选个大饱满的鲜枣,用酒搅拌,封存于瓦坛中,到冬春启封,鲜活如初。枣香伴着酒香,确能使人馋涎顿溢,熏熏欲醉。
工艺骆驼
骆驼是古丝绸之路上主要的运输工具,其坚韧不拔、忍辱负重的吃苦精神和憨厚硕壮的形象深得人们喜爱。敦煌民间手工艺者,以棉为胎、外裹特制绒布制成的工艺骆驼旅游纪念品,形态各异,造型淳朴,憨态可掬,令人爱不释手,实为独具地方特色的敦煌旅游纪念佳品。
夜光杯
敦煌夜光杯又名阳关玉杯,继承传统工艺精工。取祁连山优质玉石雕刻而成,色泽各异,造型别致,不但含有多种对人体有益的矿物质,而且抗高温,耐严寒。它在黑暗的环境下会发出淡淡的光,是很名贵的饮酒器皿。无论是独斟自饮,还是亲朋好友欢宴,手中的酒与杯合为一体时,会使生活中平添了许多的浪漫、情趣。夜光杯的真假可以用磁铁一试,真的可以被磁铁吸住。
敦煌购物——购物场所
1.敦煌商业步行街
敦煌市鸣山路(近市政府广场)的敦煌商业步行街,白天去景点,晚上在敦煌市内逛夜市的步行街,购买点生活必需品和敦煌的特产,当然也不会缺少国际国内的世界顶级品牌的商场。
2.沙洲市场
位于阳关东路的沙洲市场(又名沙洲夜市),既有风味独特的当地小吃,又有敦煌特有的敦煌丝毯、塑像、壁画复制品、夜光杯等。琳琅满目,一应俱全,并且可以砍价!但在购买时,一定要注意挑选,尤其是一些包装精美的壁画拓片,在外形上几乎可以以假乱真!
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每年,在敦煌会定期举办本地的大型民俗活动,包括八庙会、滑沙节、丝绸之路节、敦煌之夏等等。尽显敦煌的历史文化风采。
四月八庙会
敦煌“四月八庙会”是民间的传统节日。每逢农历四月初八,当地居民,特别是佛教信徒为纪念释伽牟尼涅日,携老扶幼,成群结队,聚集在莫高窟、三危山、雷音寺烧香拜佛,朝圣祭祖。这一天,人们怀着虔诚的心理向佛祖诉说内心的痛苦和烦恼,寻求佛祖保佑,或祈福求财、或求消灾灭祸、或求子、或求官。当做完这一切,走出洞窟、寺庙时,人们如释重负,信心倍增。这一天整个窟区、寺庙人山人海,盛况不绝。
滑沙节
每年的六月一日,敦煌市旅游局、文化局、体委等单位联合举办一次大型滑沙节。滑沙是在鸣沙山下山的一种时尚玩法,上百名滑沙爱好者一齐从山顶顺坡滑下,整个山体发出雷鸣般的轰鸣声,五公里外的城内都能清晰的听到这一声音。随着这震耳欲聋的声音加入其中,坐上特制的充气垫或木滑板像飞鹰一样从沙顶俯冲而下吧。
六月六晒腰腿
去往敦煌旅游的朋友们需要注意以下事项:
1.带个小药包,西部旅游要带上一些常用药,因为旅行难免会碰上一些意外情况,如果随身带上个小药包,做到有备无患。
2.注意旅途安全,旅游有时会经过一些危险区域景点,如沙漠探险、魔鬼城等,在这些危险地域活动中,要尽量结伴而行,千万不要独自冒险前往。
3.讲文明礼貌,任何时候、任何场合,对人都要有礼貌,事事谦逊忍让,自觉遵守公共秩序。
4.爱护文物古迹,旅游者每到一地都应自觉爱护文物古迹和景区的花草树木,不任意在景区、古迹上乱刻乱涂。
5.尊重当地的习俗,在进入少数民族聚居区旅游时,要尊重他们的传统习俗和生活中的禁忌,切不可忽视礼俗或由于行动上的不慎而伤害他们的民族自尊心。
6.注意卫生与健康,旅游在外,品尝当地名菜、名点,无疑是一种“饮食文化”的享受,但一定要注意饮食饮水卫生,切忌暴饮暴食。
7.警惕上当受骗,目前社会上存在着一小部分偷、诈、抢的坏人,因此,“萍水相逢”时,切忌轻易深交,勿泄“机密”,以防上当受骗造成自己经济上的损失。
8.周密的旅游计划,即事先要制定时间、路线、膳宿的具体计划。
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