山西省平遥县是山西省晋中市下辖的一个县，是中国境内保存完整的明清时期古代县城的原型。平遥气候属温带大陆性季风半干旱气候，夏季炎热，冬季严寒，春季气温回升快，温差大，年平均气温约11.6℃。平遥县地处汾河东岸、太原盆地的西南端，与另一座国家历史文化名城祁县相毗邻。同蒲铁路、大运高速公路纵贯县境。经济以农业为主，主产粮食、棉花，特产平遥牛肉、推光漆器等。
山西省平遥县为第二批中国历史文化名城。平遥古城已有2800年的历史，是中国现存最为完整的一座古代县级城市，是中国四大古城之一。
1997年，联合国教科文组织将平遥古城列入世界文化名录。随着知名度的提高，中外旅客大量涌入。现代化宾馆、饭店及交通设施成为平遥新城最亮丽的风景。城内的民俗客栈，古色古香，传统名吃，风味独特，吸引中外来宾，平遥城进入了中国重要旅游城市行列。2000年底，平遥古城基本恢复明清原貌。平遥古城，集金、元、明、清及民国初年历代建筑之大成，城墙巍峨，衙署森严，街道如故，商铺林立，传统民居鳞次栉比，楼阁、桥梁、祠庙、道观、佛寺、教堂，星罗棋布，浑然一体，世泽绵长，规模和格局与明清时期相符。平遥世风淳厚，文心荡漾。人们走进平遥古城，犹如神游于明清时代，置身于一座庞大的中国古代建筑博物馆。
山西省平遥县堪称文物宝库，旅游胜地。名胜古迹星罗棋布，举目皆是。已发现的地上地下遗址、遗迹、古建筑达300余处。国家、省、县三级重点文物保护单位共有99处，其中国家级3处，省级6处，县级90处。组成了一个以古城池为主体的古文物群，吸引着国内外众多游客。著名景点有：平遥古城、镇国寺、平遥城隍庙、清虚观、文庙大成殿、双林寺、平遥古县衙、张壁古堡等。平遥县丰富多彩的文物古迹，为世人提供了极好的人文景观，成为国内外游人向往的旅游胜地。
平遥著名旅游景点有：
平遥古城，是一座具有2800多年历史的文化名城。平遥城墙始建年代不详。明洪武三年（1370年）重筑，由原“九里十八步”扩为“ 十二里八分四厘”（6.4公里），变夯土城垣为砖石城墙,按照相传的“山水朝阳 ，龟前戏水，城之攸建，依此为胜”说法，取神龟“吉祥长寿”之意，筑为“龟城”。
西大街，西起下西门（凤仪门）、东和南大街北端相交，与东大街呈一条笔直贯通的主街。著名的中国第一家票号——日升昌，就诞生于古城西大街，被誉为“大清金融第一街”。
日升昌票号创建于道光四年（公元1824年），址占地2324平方米，用地紧凑，功能分明。百年沧桑，业绩辉煌，执全国金融之牛耳，开中国民族银行业之先河，并一度操纵十九世纪整个清王朝的经济命脉。
八小街和七十二条蚰蜒巷，名称各有由来，有的得名于附近的建筑或醒目标志，例如衙门街、书院街、校场巷、贺兰桥巷、旗杆街、三眼井街、照壁南街、小察院巷等；有的得名于祠庙，例如文庙街、城隍庙街、罗汉庙街、火神庙街、关帝庙街、真武庙街、五道庙街等；有的得名于当地的大户，例如赵举人街、雷家院街、宋梦槐巷、阎家巷、冀家巷、郭家巷、范家街、邵家巷、马家巷等；古城东北角有一座相对封闭的城中之城，类似于古代城市中的坊，附近的四条街道也就被命名为东壁景堡、中壁景堡、西壁景堡和堡外街。
平遥名吃众多，大到丰盛的宴席，小到风味独特的小吃，若是全部杂陈于人们眼前，必会给人以琳琅满目、香气扑鼻之感，可谓色、香、味俱佳，给人以视觉、嗅觉、味觉上的享受。
著名的平遥小吃有：牛肉、薰肉、猪头肉、长山药、碗脱则、牛腰腰、薰鸡、薰肘、薰鸽子、黄酒、薰蛋、薰猪蹄、水晶蹄子、酱拔肉、冬瓜盒子、薰干子、豆腐脑儿、茄盒子、甜茶、油茶、醪糟、水煎包儿、肉火烧、水煎卷卷、焦包子、干面饼子、案案糕、桂花元宵、旋儿粉、活鲜粉、小葱拌豆腐、扭嘴嘴包子、捞豆腐、澄沙糕、石头干饼、云云糕、大枣粽子、豆沙包、大米凉糕、小寿桃、油蛋蛋、芝麻酥、香椿芽豆腐、干馍馍等。
平遥美食——碗脱
平遥碗脱是平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。碗脱为清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创，距今已有100年的历史。碗脱则主要由白面粉制作。它集凉粉与灌肠的优点于一身，既有凉粉的清爽利口，又有灌肠的浓烈香味，精而不腻，滑利爽心。夏可凉拌，冬则热烹，老少皆宜，四季风行，是人们极喜爱的一种风味小吃食品。碗脱则的传统制作工艺代代相传，并不断有所改进。目前，以董宣师傅第四代传人董兴旺所制为最精。
平遥美食——牛肉
平遥牛肉这一美味食品历史悠久，最早由何人创始，史无记载。从《平遥县志》看，平遥牛肉源于汉代，明代已负盛名。清朝先后在平遥城内开业的兴盛雷、自立成牛肉铺享有很高声誉。平遥牛肉就是继承兴盛雷、自立成传统风味而发扬光大。
平遥牛肉制作工艺独特，色泽红润，绵香可口，有“肥而不腻，瘦而不柴”的特点。现在的平遥牛肉多采用现代化加工和包装工艺，其品牌众多，知名的有“冠云”，以及“欢春”等等，均为上品。
平遥美食——豆腐脑
豆腐脑平遥风味小吃，以其经济实惠、方便适口的特点、历数百年而不衰，至今仍深受广大群众的喜爱。平遥豆腐脑别具特色，以其“打卤”见长，把好的粉条、黄豆、淀粉及各种调料煮制而成的卤汁。售卖时，将铜锅架在笼圈套盒里，下置木炭火盆以保温。食时，浇上铜锅里的粉条、黄豆、卤汁，后将一勺脑豆腐盛入碗内，真是鲜嫩可口，香气四溢，食毕浑身暖烘烘的令人留连忘返。
平遥美食——黄酒
黄酒用糯米酿成，其香味浓郁醇厚，酒性温和，既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料，还是理想的烹饪调料，据分析黄酒含有18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升黄酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界营养酒类中所罕见。因此人们称其为“液体蛋糕”。经医学证明，黄酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之功效。
平遥美食——冠云熏鸡
该产品属五香型烧烤肉制品。采用经严格检验的白条鸡为原料，配以名贵中药材经腌制、蒸煮、真空包装、灭菌等工艺加工精制而成，产品色泽金黄，造型完美，口感鲜嫩，绵香可口，含有大量人体必备氨基酸，是高蛋白、低脂肪食品。
平遥美食——冠云风味狗肉
冠云风味狗肉选用经严格检疫的新鲜白条狗肉为原料，采用现代科技工艺精制而成，产品色泽红润、组织细腻、清香爽口，富含多种营养成份又配以多种中药材。常食可滋补气血、壮阴补肾、暖胃祛寒，使气血充沛、百脉沸腾。民间有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”的俗语。
平遥县位于山西省中部，周边与介休、祁县、文水、汾阳、沁源、武乡等县市接壤，南同蒲铁路、大运高速、汾屯公路、108国道和东厦线穿境而过，区位优势明显，交通十分便利。
平遥交通——航空
平遥最近的飞机场在太原，县城距太原武宿国际机场仅90公里，太原机场地处南郊，距市区18公里左右，不到半小时车程从平遥坐车到太原迎泽大街上的长途汽车站大概2小时，汽车票价25元。太原民航售票处就在附近。 [4]太原武宿国际机场是一座位于山西太原市的民用机场，是海南航空的重点城市之一，是国内干线机场，山西省国际航空港，北京首都国际机场的备降机场。
平遥交通——铁路
平遥火车站在县城的西北部。南同蒲铁路贯穿县中，为该县的交通运输大动脉，向北可达太原、石家庄等地，向南可到临汾、运城等地。北京、太原、西安都有火车可直达平遥。从平遥火车站坐人力车5-10分钟可到达古城，价格约2-3元。平遥火车站站址在山西省平遥县古陶镇，邮政编码031177。建于1933年。离太原站108公里，离华山站420公里，隶属太原铁路局临汾铁路分局管辖。已开工建设的大西客专将贯穿该县，并在该县设置平遥东站。
平遥交通——公路
108国道与汾屯公路交汇于此，大运高速公路与在建的汾平高速公路以及平榆高速公路也在该县交汇，是沟通吕梁与晋东南的咽喉之地，该县实现了村村通公路，公路网四通八达。千百年来，在长期的社会生产实践中，心灵手巧的平遥人民，利用当地优势，以特有的技艺，培育出了数以百计独具特色的名贵特产和佳品妙物。早在清代中叶，就有布匹、药材、推光漆器等销往俄国、日本、马来半岛等国家和地区。民国年间，有棉花、干果、杏仁等大量农村土产、山货运往天津出口。到1996年，出口商品有果品、食品、粮食、土特产、畜产品、医药保健品、纺织品、矿产品、工业品、工艺品等10大类98个品种，远销46个国家和地区。其中平遥推光漆器、皮毛玩具、灯芯绒坯布、地毯等为省、地出口商品生产基地。
平遥购物——平遥推光漆器
以用中国特有的大漆（自然生漆）为料和人工手掌推光的独特工艺著称于世，有耐高温、耐酸碱、耐老化等特点。至今已有300余年的出口历史。主要生产彩绘、镶嵌、雕填、刻绘、堆鼓等五大类千余个品种的传统漆器。有桌、柜、屏、几四大类及旅游工艺品等系列产品。
平遥购物——长山药
又名怀山药，是多年生缠绕草本植物。洁白的长山药制品长山药是一种营养丰富的食品，经加工后是健脾、养胃 、益气的滋补药品。外国人把长山药称为“中国人参”。平遥长山药多年来出口日本、韩国和东南亚市场，被誉为“中国小人参”。长山药，又叫薯蓣和怀山药，是薯蓣科多年生宿根性草本植物.山西省平遥、太谷等县盛产，每年可提供商品山药20万公斤左右。平遥县岳北村生产的长山药，条粗条长，皮薄质细，在晋中一带很有名气。《神农本草经》上说：“薯蓣味甘温，主伤中，补虚赢，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉”。是祖国医学宝库中不可缺少的一味健身、健脾、养胃的滋补药品。
平遥购物——酥梨
平遥东南部为丘陵地区，海拔800至1000米，气候温和，光照充足，地肥水美，绿树成荫，是晋中的“林果十强乡镇”之一。由于昼夜温差较大，果品养分积累较好。特别是近几年来，以科技为先导，在果品生产中大力实施深翻扩穴，穴贮肥水，生物覆盖，疏花疏果，人工授粉，铺反光膜，果品套袋等十几项科技组装技术，进一步提高了果品质量。作为平遥古城的特产的套袋酥梨1996年荣获省首届优质水果展评会“银质奖”，国际果品及技术设备展览会优质产品奖”。1999年，在“99中国国际农业博览会”被认定为名牌产品。套袋酥梨以其表面光洁，个大丰满 ，多汁酥脆，营养丰富和无公害等几大特点，深受国内外消费者的喜爱。
平遥国际摄影节
平遥国际摄影节（ Pingyao International Photography Festival ，简称 PIP ）始创于 2001 年。2001年，在国家文化部、国务院新闻办公室和山西省委、省政府的大力支持下，我们首次创办的“平遥国际摄影节”，完全按照国际规范操作，国内与国际接轨、传统与现代互动，使平遥古城独特的风貌、古朴的民风以及形式多样的摄影活动交相辉映，在海内外产生了出乎预料的轰动效应。
中国平遥国际摄影大展是中国十大著名节庆之一，荣获“IFEA中国最具国际影响力十大节庆活动”奖，是当代摄影家最盛大的节日，是国际摄影艺术和中国摄影发展、引领各种摄影流派和顶级学术活动的重要展示平台。
平遥国际摄影展已经成为平遥文化活动的一个品牌，已连续举办13届了，中国平遥国际摄影大展创办于2001年，13年来，累计有3万多中外摄影师参加大展，展出各种风格流派的摄影作品15万余幅，300多名在国内外享有盛誉的优秀策展人亮相平遥。
《又见平遥》
《又见平遥》大型实景演艺项目是“又见系列演艺项目”在中国北方地区的第一个项目，是山西省在“十二五”期间由能源大省向文化大省转型跨越的重要旅游发展项目之一。山西省委书记袁纯清先后三次会见又见团队，市委、市政府成立项目协调组，投巨资支持项目建设。2013年2月18日，大型情境体验剧《又见平遥》在山西平遥正式公演。
平遥中国年
平遥中国年活动是从2000年“我在平遥过大年”的活动和晋商社火节的基础上逐步形成的大型喜迎春节的活动，每年腊月二十三至正月十六在平遥古城举行。活动在做好灯展精品的同时，将展览、游乐、表演、抽奖等活动有机结合起来，融民俗性、观赏性、参与性为一体。规模宏大，设计新颖，创意超前，雅俗共赏，展现独特的魅力，受到了中央电视台、北京电视台、山西文艺广播电视台、搜狐旅游网站、山西经济广播电台、山西晚报等媒体的高度关注。平遥中国年作为中宣部、中央文明办确定的“我们的节日——春节”的主阵地，得到了中外游客与当地群众的一致好评，让平遥人民与游客度过欢乐祥和、热闹喜庆的春节。平遥中国年的成功打造，成为了山西冬季旅游的又一品牌。活动期间，平遥县会举办传统的街区灯会、书法名家现场泼墨送春联、迎宾仪式、元宵节民间社火展演和焰火晚会等活动。
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为了收获一段愉快的旅程，很多朋友精心策划了许多旅游攻略。可是人算不如天算，一件小事就有可能毁了你整个快乐完美的假日。对此，我们应该防患于未然，将损失降到最低。让遨游网和你说说旅行中应该注意什么吧。
平遥饮食注意事项
山西饮食口味较重，多醋。山西水土碱性大，建议一日三餐前喝一小勺山西陈醋，可综合咸性、防止肠道疲病。
平遥出游注意事项
山西最佳旅游时间是5月至10月。山西旅游景点与景点之间路途较远，请预备适当分量的水、干粮或者零食，及时补充体力。山西旅游景区的物价一般比市区略高，而且有可能碰到假货，游客需货比三家。山西的众多景区，尤其是年代较为久远的建筑游览区，非常注意环境保护和清洁维护工作，请游客多加留心，注意保护环境。
平遥气候注意事项
山西昼夜温差较大，中午较热，游客要注意防晒。早晚气温低，请注意保暖。山西多风，气候干燥多喝水。
平遥住宿注意事项
在酒店洗浴时请放好卫生间里的地巾，以防滑倒；房间里的酒水、小食品不是免费品，退房时一定检查好房间的物品。
平遥携带物品注意事项
山西地处黄土高原，早晚温差大，需准备长袖衣裤，同时带好墨镜、太阳帽、防晒霜、润唇膏、感冒药、肠胃药、阿斯匹林等物品。建议出行前购买足够的胶卷、相机电池、现金、全球通手机、湿纸巾、个人卫生用品等。
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