旧金山(San Francisco),又译“圣弗朗西斯科”、“三藩市”。旧金山是美国加利福尼亚州太平洋沿岸港口城市,加州仅次于洛杉矶的第二大城市,美国西部最大的金融中心和重要的高新技术研发和制造基地,位于美国西海岸,太平洋与圣弗朗西斯科湾之间的半岛北端。
旧金山始初由西班牙建于1776年,1821年属墨西哥,1848年由美国强行购得。19世纪中叶旧金山在淘金热中迅速发展,华侨称为“金山”,后为区别于澳大利亚的墨尔本,改称“旧金山”。旧金山是美洲华人最为密集的聚居地,也是世界上著名的高新技术产业园“硅谷”的所在地,每天吸纳着无数高科技人才和世界各地的游人。
在美国购物,会发现美国有许多环境优雅的超大型购物中心,它们不单单是购物场所,还成为一种文化现象,早晨老人们在购物商场里散着步,孩子们放学后会来商场的游艺房玩耍,年轻的母亲们来到这里以购物的形式度过愉快的周末。
此外,商场里还有餐厅、电影院,可以说,美国的购物中心更象功能齐全的休闲地。这种商业模式已经在全世界范围内得到推广。购物时不妨多逛几家店,一般的大商场里,定期总会有降价销售,店家会挂出“on sale”的牌子,在这种时候,只须花上原价格的几分之一就可以买到称心如意的东西。
从空中俯瞰旧金山,这座城市就象晶体管收音机一样整洁:精妙绝伦的维多利亚式的建筑群、四四方方的公园、条条海滨观光区,摩天大楼装饰精美,反光玻璃辉映着绚丽的街景,蜿蜒曲折的高速公路连绵伸向高耸入云的商业区。唐人街繁华的街景以浓缩的形式使游客品味到了中国的文化,加利福尼亚荣誉军团宫使人如同来到了巴黎的萨姆宫,市政大厅的宏大让人惊愕不已,M.H.德扬纪念馆又向游客展示了瑰丽的美国艺术。辽阔的公园里大树参天,圣克鲁斯的“木板路”有着悠久的历史。渡轮穿梭于海湾中,驶向阿尔卡特拉斯岛。有轨缆车在山间蜿蜒行驶,背景则是浓雾缭绕的金门大桥。穿过令人精神一振的大桥,再向南驶上1号公路,加州的红杉林就映入了眼帘。
旧金山较出名景点有13个,金门大桥、渔人码头、九曲花街、中国城、恶魔岛、天使岛、金银岛、金门公园、市政中心、旧金山艺术宫、阿拉莫广场、双子峰、北滩等。旧这里全年都适合旅游。冬季一般比较潮湿。夏季多雾并且一天中可能出现多次天气变化,比加利福尼亚的其它地区要凉快得多。
旧金山把当地丰富的原料加上对国外烹饪的借鉴,调配出鲜美而又符合营养学的美食。旧金山有大批打破传统的厨师,也就衍生出了绕口令似的菜单。最有特色的菜是邓奇斯蟹和老面包。旧金山最著名的两条美食街是唐人街和意大利餐饮街。另外,俄国菜、日本菜、柬埔寨菜、韩国菜以及希腊菜、瑞典菜都可以让世界各国的美食家尽情品尝。当地报刊和旧金山市政旅游局的《旧金山手册》也有餐馆指南的部分。
购物
大多数人是为了生存而购物,可很多加利福尼亚人是为了购物而生存。暂且将购物看作一剂大众良药,那么倒也不难发现旧金山的购物中心和商品街到处都是值得流连其间、尽情观赏、乃至一倾银囊的各色有趣之物。
购物向导
旧金山的购物区是联邦广场和周围的街区。那里有梅西和尼曼玛库斯等大型商场,也有恩波西里阿马尼、蒂范尼和萨克斯第五街等专卖店。渔夫码头和唐人街的商品应有尽有,当然不少东西是您用不着的。如要买到真正合意东西恐怕还是去逛逛北滩、联邦大街、海斯谷或海特—阿什伯里等商业街。这些街区都有许多特色格局小店。若要给家乡的亲友购买礼品不妨到旧金山现代艺术馆和加利福尼亚科学院的商店中看一看。
营业时间
大多数商店周一到周六、早10:00到晚6:00营业,有些会因为经营范围或地点等原因延长晚间营业时间,甚至周末也照常营业。
物价
州政府对一切商品征收8.5%的销售税,对于卖到本州以外地区的货物不征税(税款由收货地政府征收)。由于商店标的都是税前价格,所以支票总会出现零头。信用卡和旅行支票都可使用。多数零售商可以提供包装托运方面的情况介绍。
购物罗盘
作为美国最欧化的城市之一,旧金山市面上的货物品种同欧洲大体相同,其中厨房用具、家俱、文具、青年时装和印度及亚洲其他各地的进口货尤为如此。旧金山人经常购买的商品中还有大量的书籍,很多有分量的作家写过不少有关旧金山的书。当然还有音乐磁带、休闲服装、家居装饰用品等等。很多游客会买一两条旧金山的名产——利维斯牛仔裤,而海特街的嬉皮文化招贴、珠宝和T恤衫也是不错的选择。要是这些还不能令您完全满意,那就得去唐人街走走了。