耶路撒冷是以色列的首都，位于巴勒斯坦中部犹地亚山的四座山丘上，是一座举世闻名的历史古城，距今已有五千多年的历史。四周群山环抱，由东部旧城和西部新城组成。
不论途径何处，在前往耶路撒冷的一路上，你一定会经过朝圣者留下的足迹，数千年来，朝圣者们从未停止过前往圣城的步伐。这座大卫王的都城雄踞山峦之巅，是世上三个一神论宗教的圣地。今天的耶路撒冷，丰富的圣城遗址文化与当代以色列首都激昂的节奏交相辉映。
以色列境内，耶路撒冷现代与古典的对比最为强烈。市内随处可见古都的墙垣、新城的商场、古罗马拱门、拜占庭城壕、十字军构筑的城墙、土耳其帝国留下的堡垒。耶路撒冷犹如一块文化的马赛克，各种文明在此交融。犹太教、基督教和穆斯林的神庙寺院齐聚一城，有西墙、维亚多勒罗沙、圣墓教堂、圣殿山和圣经神社，圣经神社中依然保存着两千年前流传下来的死海文书、哈达萨医疗中心的夏卡尔之窗和肃穆的亚德韦谢姆大屠杀纪念馆。绚丽的建筑瑰宝有议会大厦、最高法院大楼，还有古老的风力磨坊。
耶路撒冷适合每一位游客。可以成天流连于各家博物馆中，有以色列博物馆、大卫塔博物馆、圣经土地博物馆、伊斯兰博物馆等。这里的建筑遗址更是引人入胜。耶路撒冷还全年举办各种文化艺术活动，涉及音乐、喜剧、艺术，活动举办在音乐厅中或历史遗址之上。漫步环绕城市的耶路撒冷森林和耶路撒冷山，沿着耶路撒冷古城墙散心，走过风景秀丽的谢尔奥弗和哈斯小径。耶路撒冷是徒步旅行爱好者的理想去处，这里有许多徒步旅行线路，在城市的一些地方还有步行街。
耶路撒冷通常也被认为是伊斯兰教的第三圣地。 在麦加之前，耶路撒冷就是穆斯林祷告的方向。在620年穆罕默德的夜行登霄（穆斯林相信穆罕默德在一个夜里奇迹般的从麦加来到耶路撒冷圣殿山，升到天堂，会见早先的先知们）之后，耶路撒冷长期被穆斯林控制。《古兰经》17章1节记载穆罕默德夜行前往耶路撒冷的事迹今日耶路撒冷圣殿山上2座清真寺都为纪念这一事件——在古兰经中提到的是阿克萨清真寺，而穆斯林相信穆罕默德夜行登霄的登霄石就在圆顶清真寺。
由于信仰关系，以色列的清真饭馆居多，绝大多数都价格适中，以供应中东菜肴为主，阿拉伯餐馆在东耶路撒冷很受欢迎。
以色列并无特别的名菜，在犹太人经营的餐馆内多半遵守Kosher的戒律。Kosher是犹太教的用餐规则，在旧约圣经上记载有许多被禁食的食物，主要有：猪肉、章鱼、乌贼、虾、螃蟹等，而且肉和乳制品不可同时吃。所谓Kosher式的用餐方式，即点了肉类的菜时，面包不涂牛油，餐后不能吃冰淇淋，喝咖啡时也不能加入牛奶。
耶路撒冷的华塔饭店供应有地道的中国菜，如果吃不惯犹太菜的中国人来到耶路撒冷游览，都可以来此解决吃的问题。一般中国式餐馆Kosher或非Kosher都有，是否为Kosher，餐馆一般会有标志表示。
以色列的点心也很有特色，要品尝以色列高热量的点心，可以在晌午或午夜逛一逛耶路撒冷的本·耶和德大街，那儿的各种糕饼和糖果店能为您提供赏心悦目的点心，由于中东的糕点和甜食是用蜂蜜或糖浆浸泡而成的，所以也非常的甜。
另外在东耶路撒冷的街头或旧城穆斯林居民区的摊铺上，你还能品尝到“贝克啦伏”，这是一种用生面和蜂蜜、核桃仁、桂皮肉配制而成的糕点。还有“咖德夫”，是用小麦碎片、阿浑子果实及蜂蜜烤制的，吃起来香脆可口，另外还有一种叫“哈尔伏”的甜芝麻点心也会令你回味无穷。
航空
空运是以色列与外部世界进行联系的重要交通手段。从1948年起，国家就开辟了空中航线，以色列国家航空公司通航四大洲，并定期有班机通往纽约和欧洲。在耶路撒冷与埃拉特，均建有现代化机场，在利达建有国际机场。
以色列同中国建交后，旅游业务得以开发。1992年9月3日起，以色列航空公司开始从特拉维夫至北京直接通航。特拉维夫直达北京航线，不仅为以色列和欧洲游客前往中国提供了方便，而且为东南亚游客访问地中海东岸国家开辟了最佳航线。
以色列亚细亚航空公司开办以下定期航线：1.耶路撒冷往特拉维夫、海法、罗斯佩那（Rlsh Pina）及埃拉特；2.特拉维夫往耶路撒冷、罗斯佩那、埃拉特及马撒大（Masada）；3.海法往耶路撒冷、特拉维夫、埃拉特；4.埃拉特入耶路撒冷、特拉维夫、海法；5.马撒大往特拉维夫。
公路网络
以色列国幅员不大，从东部的耶路撒冷驱车到西海岸的特拉维夫仅用1个多小时即可到达。这决定了以色列的交通以公路为主。它是在英国对巴勒斯坦实行委任统治时期优质公路网的基础上建立起来的。现在以色列境内的公路从城市到乡村形成了一个完整的网络系统。公路一般都是双车道，沿着海岸有一条四车道公路，将特拉维夫和海法联接起来，并通往耶路撒冷和比尔谢巴。据统计，90年代初，以色列全国公路总长度为1.3万多公里，同50年代初比较，公路长度成倍增长。
在安息日，耶路撒冷市内的一切交通机关，全都停止工作，饭店也悉数关门。这一天，观光客最好勿搭车前往正统犹太教徒的居住区。否则，那些犹太教徒会怒不可遏地向车上的人投掷石头。
CHN
EN
JP
