匈牙利共和国

概况

匈牙利共和国位于欧洲中部,匈牙利共和国,简称匈牙利(the Republic of Hungary),与奥地利斯洛伐克、乌克兰、罗马尼亚、塞尔维亚克罗地亚斯洛文尼亚接壤,中国古时古称为马扎儿,主语为匈牙利语,有马扎尔族、日耳曼族、斯洛伐克族三个民族。宗教有天主教的基督教。 匈牙利东邻罗马尼亚、乌克兰,南接斯洛文尼亚、克罗地亚、塞尔维亚,西靠奥地利,北依斯洛伐克,边界线全长2246公里,国土面积93,030平方公里。

 

匈牙利虽然资源贫乏,但山河秀美,建筑壮丽和富有特色,这里有丰富的温泉资源,气候四季分明,各国游客慕名而来。 首都布达佩斯坐落在多瑙河畔是欧洲著名的古城,风光无限,有“多瑙河上的明珠”之美誉。欧洲最大的淡水湖巴拉顿湖也是吸引大批游客的一个亮点。另外,匈牙利的葡萄美酒也为这个国家增光添彩,以其历史悠久、酒味醇香闻名于世。匈牙利独特的自然风光和人文景观使其成为旅游大国,为匈牙利的外汇创造了很大的收入。

 

特色景点

 

布达皇宫

 

布达皇宫为 13世纪时,「阿鲁巴多王朝」在多瑙河右岸所建,土耳其占领布达期间长期失修;十八世纪开始部份重建,十九世纪中期起,得到修复及扩建,成为新巴洛克式建筑。后来又于二次大战时毁坏,战后成立特别复兴委员会重建布达皇宫。

 

渔人堡

 

渔人堡为20世纪初造于古老要塞上的新罗马样式的城堡。名称源于19 世纪时,市民为守护城市,而将王城所在的多瑙河一带交由渔夫守卫,因而以渔夫城堡命名。由回廊可眺望美丽景观。城堡的一部分作为餐厅使用。

 

国家歌剧院

 

国家歌剧院(Opera House)在多瑙河东岸佩斯城区,在不少战争中几经毁坏又在战后修复的近代“古迹”中,歌剧院是一个典型的代表。1833年,这座宏丽的建筑落成的时候,2600支蜡烛在160面镜子的反射下,把整个大厅照耀得辉煌富丽。

 

马加什教堂

 

细观察马加什教堂,可以发现这个外观属新歌德式的教堂,其实蕴含了匈牙利民俗、新艺术风格和土耳其设计等多种色彩,特别是一旁的白色尖塔和彩色屋顶,为整个教堂增加了些许趣味和生动,教堂内部的彩绘玻璃和壁画,更是不能错过的重点。

 

埃格尔

 

埃格尔(Eger)是匈牙利北部的英雄古城,位于布达佩斯东北130公里临埃格尔河。前巴洛克式的建筑赋予这个城市一种悠闲的地中海风格。这里是著名的"公牛血"葡萄酒的故乡,两侧有匈牙利北部高地最美丽的景区。11世纪时匈牙利第一个国王伊斯特万一世在此建立主教管区。

 

开放时间

全天开放

 

地址

欧洲中部

美食

通常匈牙利菜口味较重,有些冷盘或汤口味比较重,比如说有名的匈牙利鱼汤味道很丰富,浓郁鲜美,汤内也有鲜美无刺的鱼块,通常匈牙利人会点上一份鱼汤配上餐厅提供新鲜的面包,旁边佐以一小盘的沙拉,之后再点份甜点,太多吃不完也很浪费。红椒粉在匈牙利菜中是最主要的调味料,酸奶油则扮演第二重要的角色,通常被加入汤及肉类菜肴中,或是加在沙拉里。 匈牙利菜主要是以洋葱、蕃茄和青椒及红椒粉佐色与调味。肉类取自牛、猪、羊、鹿、家禽等丰富的肉类。另外,匈牙利因为多瑙河、提萨河和中欧最大内陆湖巴拉顿湖盛产丰富的鱼类,所以匈牙利的鱼汤在国内外非常有名。 主菜中鱼是比较有特色的当地菜,最有名的是巴拉顿湖的鲈鱼,这种鱼很娇嫩,不能活着运输。另一匈牙利露天咖啡座,种鱼是蒂萨河鲟鱼,味道鲜美,刺少,很受餐厅客人的欢迎。做鱼的方法无非是撒上面包屑,煎、炸或者撒上胡椒粉烤,但都很好吃的。 匈牙利的鹅肝和野味(野鸡、野鹿、野猪等)也非常有名,但价格比较昂贵,要到大餐馆才能吃到。另外,烧火鸡、卷心菜肉米卷、青椒肉卷、面疙瘩、烤乳猪也都是比较有特色的匈牙利菜肴。“绍拉米”香肠因其独特的制作方法和咸香的味道成为早餐中的佳品。 匈牙利有名美食有匈牙利牛肉汤 (Gulyas)、甘蓝菜肉卷 (Toltott Kaposzta)、红椒鸡(Csirke Paprikas)、鱼汤(Halaszle)、金黄色鸡汤(Ujhazy Tyukhusleves)、炖肉(Porkolt)、酸奶干酪面(Turoscsusza)、莉特须水果卷 (Retes,Hungarian strudel)、休姆罗绵绵糕(Somloi Galuska)、匈牙利式布丁(Vargabeles)等。各种美食给游客带去的不仅仅是丰富的口味,还代表着匈牙利人民的热情,给国内外游客留下了深刻的印象。

交通

国际交通

 

空运

匈牙利的民航辟有布达佩斯至华沙、柏林巴黎维也纳等等重要航线;国外航空公司在匈牙利开辟了十几条航线,从布达佩斯起飞,飞抵世界几十个城市。

火车

从匈牙利发出的列车,通往欧洲大部分国家。它是国际客货运输的枢纽。北京到布达佩斯有联运列车,横穿西伯利亚大地,行程为8天。

水运

匈牙利的布达佩斯港是国际自由港,从这里乘船可到达德国捷克斯洛伐克、南斯拉夫、罗马尼亚、独联体与保加利亚等国家和地区。

公路

匈牙利的公路发展很快,似乎有追上铁路的趋势。大部分公路实现了黑色路面化。公路车流量最多的地方,多集中于匈牙利通往南斯拉夫、罗马尼亚、奥地利的边境地区。

 

国内交通

 

空运

国内近10条航线分别飞抵重要的城镇和旅游胜地。全国共有7个机场,分别设在塞格德、德布勒森、米什科尔茨、杰尔、松波特海伊和布达佩斯。

火车

铁路是匈牙利连接境内各区的主要运输工具。匈牙利面积不大,但铁路线却密如蛛网,十分发达。今天平均每100平方公里就有10公里的线路,已跻身于欧洲交通发达国家的行列,每天都有火车往返。

水运

多瑙河是匈牙利重要的水运航道,它不仅是匈牙利国内运输的黄金水道,也是一条国际运输线。多瑙河全长2850公里,在匈牙利境内有410公里。蒂萨河与多瑙河的支流密布,贯穿匈牙利平原地区,起着城乡间货运的桥梁作用。每年10~12月,秋季结冰期到来,河运开始减少;春天到来后,河运才开始和繁忙。

公路

匈牙利的大众运输系统具有国际级水准,可说是欧洲最好的运输系统之一,对自助旅行的旅客来说是再方便不过了。以下是由BKV(BudapestPublicTransportCompany)经营的大众运输工具--三线的地铁系统及一线市郊电车、公车、市区电车和触轮式电车。地铁有三条路线--M1(黄色)、M2(红色)、M3(蓝色),三线交会在市中心的迪亚克广场,每隔2-5分钟就有一班,可以方便到达布达佩斯市区任何一个地方。

出租车

匈牙利出租车起步价6:00-22:00起步价为300福林(约10欧),240福林/公里。

购物

如果您在匈牙利首都布达佩斯没有足够的时间停留,而要赶时间,从布达皇宫区过了炼桥到市中心佩斯边第五区的购物街,有琳琅满目的商品满足观光客消费购物需求,但是因为这个区域吸引了多数的观光客驻留,价格也比一般的地方贵点。 如果您没有那么赶时间,可以沿着Kossuth Lajos utca,(缩写是krt.环状道路)。虽然信用卡在布达佩斯广泛的被大多数的商店接受,建议您还是要准备足够匈牙利福林以应需求。 食品店及购物中心营业时间是星期一至星期五早上7:00到晚上7:00,星期六从早上7:00到下午2:00。最大型的购物中心星期天都开,跟小的私人商店一样,大多数都照常营业。 百货公司营业时间星期一到星期五,早上10:00到下午6:00,而星期六是从9:00到下午1:00。在主要商店街的商店可能更晚打烊。因为有些商店星期天不营业,所以少数的物品可能要到购物中心或市场才买的到哦。 假如您对匈牙利的民族艺术有兴趣,距离布达佩斯100公里处帕罗次的霍罗克坡是民间传奇的故乡,在那里可以发现丰富的民俗传统,被联合国列为世界遗产,为传统民族文化保护区,传统手工艺有马毛皮革艺品、木雕、家具及屋墙彩绘、藤篮编织、陶艺、蕾丝、刺绣和彩蛋等。蕾丝是常被妇女用在服饰或家用饰品的匈牙利手工艺品,哈拉须的蕾丝闻名于海内外,梅素科维须得有闻名的麻求刺绣品,梅须杜尔的釉陶与纳杜德瓦的黑陶都非常有特色,在匈牙利你能看到想看到的,买到你最中意的艺术品。

娱乐

匈牙利的温泉在世界上是非常有名的,温泉浴在两千多年前就已经被发展利用起来,尤其是布达佩斯更是个温泉之城。有露天的也有室内的,匈牙利的温泉不光只是干净,可以用来泡澡那样简单,对于自身的健康非常有帮助,一百多种的病症都可以经过泡温泉而得到一些疗效。在这里泡温泉的人们,除了泡温泉享受乐趣,更是在温泉里愉快的下着国际象棋。饮用矿泉水对肾脏和代谢功能以及治疗胃病颇有益处。到匈牙利一定要去泡温泉,才算得上是到过匈牙利了,不然定会觉得遗憾。 布达佩斯的匈牙利国家美术馆,原来是皇宫,现在里边儿成了国家美术馆了。外观特宏伟,里面展出的东西更是不计其数。匈牙利国家美术馆内,不单单只有画,还有很多的人物雕像,以及不少的浮雕作品、历史文物。珍品是很多的,包括了来自埃及罗马雅典等多地的艺术珍品。 匈牙利国家博物馆是一道非常美丽的风景建筑,在匈牙利是最具代表性的建筑物,巨大的立柱列于门廊前, 博物馆内又分了好几个分馆,包括了古字画、考古、现代等馆,陈列非常的多,而且也非常的贵重,上到匈牙利的国宝开国国王的皇冠下到刺绣雕刻,非常的华丽精美。看那些匈牙利古画中个个穿金戴银的场景,令人非常惊讶。就连农民人家都是有酒有肉,所像我们描绘出的是与如今匈牙利人不一样的情形,从这儿给游客一种走进艺术殿堂般的博物馆的感觉。 另外,山洞治疗对呼吸疾病患者是值得推荐的。其疗效来自山洞里所特有的清澈空气和相对高的湿度。尤什瓦福山洞 (Josvafo Cave) 位于阿格泰莱克国家公园 (Aggtelek National Park) ,已被列为世界遗产地区。位于匈牙利北部的碳酸喷气孔(地壳的通风口)在医学领域着实不同凡响。山洞治疗对心脏病患者、血循环紊乱、血压异常、皮肤疾病以及病后恢复具有疗效。

注意事项

1,风俗习惯:在匈牙利男士进入教堂时需脱帽以示尊重,女士则无此要求,打破玻璃器皿会被认为是走厄运的征兆,指着别人的脸和伸懒腰在匈牙利都被认为是不礼貌的动作,匈牙利人时间观念很强,约会必须提前安排,第一次拜访要送花等。 2,气候:匈牙利属于大陆性气候,冬季寒冷,尤以1月最为酷寒,宜穿着厚重御寒大衣。早晚温差较大,建议备好保暖外套。春秋两季雨量较多,出门宜随身带雨具。 3,饮食:匈牙利菜多半是使用许多香辣调味料做成的红汤,与法国菜同为世界美食家所喜爱。另外,匈牙利虽不临海,但湖泊河川很多,常可吃到淡水鱼。 4,兑换货币:匈牙利的金融货币为福林,外汇必须在官方许可的兑换点进行兑换,银行的营业时间周一至周四为上午8点到下午4点,周五为上午8点到下午1点,周六不营业。 5,小费:在匈牙利,一般餐厅用餐的小费是付账单总金额的10%-20%,使用公共厕所需付50到100福林不等的清洁费用,搭乘出租车,小费约占费用的10%,给搬运工的小费大约是20福林,一般来说小费是必要的。 6,购物:对旅游者来说,火车西站处的WEST END CITY CENTER是最方便的,五区的步行街有传统的匈牙利工艺品和名牌专卖店。 7,匈牙利常用紧急电话:报警-107;急救-104;火警-105;修车-188;查号-198;机场问询-2969696。