布宜诺斯艾利斯(西班牙语:Buenos Aires,意为“好空气”或“顺风”)简称BA,华人常略称为布宜诺斯或布宜诺。阿根廷政治、经济中心,也是阿根廷最大城市、首都及第一大港。布宜诺斯艾利斯是拉丁美洲第三大都市,都市区拥有1300万人口,素有“南方巴黎”之美称。刚独立时只是小城市,但自从Sarmiento的欧洲化、现代化的政策实施后,吸引了许多意大利、西班牙的移民,成为中南美最欧洲化的城市。七月九日大道(La Avenida 9 de Julio)是世界最宽的马路,有约130米宽(超过16线道)。有名的阿根廷探戈是从这个城市的boca地区发源。
布宜诺斯艾利斯的对面就是乌拉圭,布宜诺斯艾利斯生产总值非常的高,占据阿根廷约一半的GDP,生活水平也是阿根廷最高的。阿根廷布宜诺斯艾利斯拥有很多的美丽风景区,被评为世界第三美丽城市。
布宜诺斯艾利斯是阿根廷首都和政治、经济、文化中心,享有“南美洲巴黎”的盛名。在西班牙语中意为“好空气”。它东临拉普拉塔河,西靠“世界粮仓”潘帕斯大草原,风景秀美,气候宜人。16世纪前,这里居住着印第安部落。1536年1月,西班牙宫廷大臣佩德罗•德•门多萨率领1500人组成的探险队到达拉普拉塔汀入海口木在河西岸,在河西岸潘帕斯草原的一个高地上建立居民点,并以水手保护神“圣玛丽亚•布宜诺斯艾利斯”的名字命名。布宜诺斯艾利斯由此得名。1880年正式被定为首都。
布市享有“南美巴黎”的美誉。市内以街心公园、广场和纪念碑众多而著名。议会大厦前的议会广场,有纪念1813年制宪大会和1816年议会的“两议会纪念碑”,碑顶上手持花束的铜塑像是共和国的象征。其它各种青铜雕像和白石雕像难以胜计。城市建筑多受欧洲文化影响,至今还保留有几个世纪前的西班牙和意大利风格的古代建筑。
布宜诺斯艾利斯拥有许多旅游景点,其中最著名的就是五月广场。五月广场的中心屹立着一座金字塔型的纪念碑,塔顶上有自由女神塑像。玫瑰宫对面的原市参议会是一座西班牙式的白色建筑,现为五月革命历史博物馆。五月大街的另一端是全国议会大厦,墙面的浮雕十分动人。
与五月大街平行的有号称世界最长的里瓦达维亚大街。这一区内还有耸立着许多现代人的高楼大厦。世界著名的科隆剧院也位于这一地区,它被称为世界三大剧院之一,建于1908年。剧院建筑富丽堂皇,具有法国文艺复兴时期的建筑风格。这里只演出歌剧和芭蕾舞剧。
咖啡与酒
布市既然作为‘南美巴黎’,牛肉并不是布宜诺斯艾利斯饮食文化的全部。与巴黎人一样,当地人爱流连咖啡店,新旧咖啡座举目皆是,老一辈爱到百年老店怀旧闲话家常,新一代则爱到特色咖啡店消磨时光。法国佳酿闻名于世,阿根廷作为全球第5大葡萄酒产国,偏偏深藏不露,少作外销,将最好的都留给自己。
烤牛肉
阿根廷每年人均食用的牛肉量为全球最高(是美国的两倍!)。是因为该国得天独厚,天然草原令牛只肉质鲜味,口感奇佳。且当地人对牛的每一部分,都珍而重之统统入馔,但最传统最地道的煮法,不过是简单地将原只牛架在铁架上,围在特大炭炉慢慢烤熟,就算是鸡、羊甚至是兔,都以炭火慢烤,让油脂慢慢滴下,保留肉汁鲜美。
坐公共汽车是游览宜诺斯艾斯这样一个大城市的好办法。这是大众交通的途径之一,又迅速又便宜。最好不要在交通高峰期坐车,因为这时候队伍排的很长。城市到处都是汽车站,几路车和目的地都标的很清楚。也可以乘坐长途汽车,有一个很大而且很现代化的汽车终点站位于雷蒂罗。在汽车终点站,不同的公司会给出汽车到达目的地信息。从智利、玻利维亚、巴拉圭、乌拉圭和巴西都可以乘坐公车。大型空调公车通常用于长途陆地旅行。旅游者必须记住要警惕保卫自身的安全。
地铁是游览布宜诺斯艾利斯的最快最便捷的途径,在南美洲具有最古老的历史,建于1913年。地铁车票价格是统一收费,每次收费0.50美元。运行速度很快,通常不会超过25分钟。在一些站台可以观看到独特的、具有有趣背景图案的艺术作品。
虽然政府没有禁止以自行车作为城市交通工具,但在布宜诺斯艾利斯的街道上绝对看不到骑自行车人,人们骑自行车主要为了健身、娱乐,所以多见于公园、森林。
布宜诺斯艾利斯最繁华的盛顿佛罗里达大街是一条步行商业街。这条商业街长不足2千米,狭窄而又拥挤,但国内一些著名品牌的老商号全都聚集在这里,还有伦敦、巴黎等世界上许多著名的大公司设立的分号。五光十色的商品琳琅满目,舞厅、夜总会、饭馆、影剧院等随处可见,终日熙熙熙攘攘,热闹非凡,号称“南美百老汇”。
市内旧区Sal Telmo的Plaza Dorrego,每逢星期日宛如时光倒流,在古老建筑包围下摆设的古董摊档,留声机、旧电话、手表、水晶灯等等应有尽有,平时只在博物馆看得到的陈年珍品,在此你都可以看到摸到。
赌马大赛是喜欢刺激的人们的夜间娱乐项目。夜晚十分,布宜诺斯艾利斯跑马场上人头攒动,巨大的赌注牌上的数字不断改变,充满着一种狂热气氛。起跑前截止下注的一刹那,场内一场寂静,但待赛马冲出跑线,看台上立刻沸腾起来。人们狂叫大喊,目光紧随着自己投注的那匹马。比赛结束后,又急匆匆涌进下注大厅为下一场下注。另外在城外的圣伊西德罗区,还有一个规模更大的跑马场,占地4500亩,有11条跑马道。那里是富人聚居区,赌马者绅士风度十足,从不大喊大叫,然而赌注却大得惊人。
看夜场电影是多数人的首选娱乐项目,布宜诺斯艾利斯全市共有135家电影院,分布在城市各区。但是人们最喜欢到市中心的拉瓦列街看电影。这是一段数百米的步行街,两边集中了十五六家电影院,另外还有几家著名的餐馆和咖啡馆、快餐店。