阿坝藏族羌族自治州地处青藏高原东南缘,横断山脉北端与川西北高山峡谷的结合部,位于四川省西北部,紧邻成都平原。在总人口中,藏族占52.3%,羌族占17.7%,回族占3.2%,汉族占26.6%,其他民族占0.2%。是四川省第二大藏区和我国羌族的主要聚居区。
阿坝草原辽阔,雪山耸列,江河纵横,融气势磅礴、广袤宽阔、俊秀幽深于一体。地形地貌复杂、沟谷交错、气候多样,构成独特的地理环境。保留了世界上别的地方早已绝迹的动植物资源,如熊猫、珙桐等活化石;保留了在工业文明中难以找到的静谧、古朴的壮丽自然景观,如九寨沟、黄龙等世界自然遗产。阿坝州被世界旅游专家誉为世界生态旅游最佳目的地。
阿坝气温自东南向西北并随海拔由低到高而相应降低。西北部的丘状高原属大陆高原性气候,四季气温无明显差别,冬季严寒漫长,夏季凉寒湿润。山原地带为温凉半湿润气候,夏季温凉,冬春寒冷,干湿季明显,气候呈垂直变化,高山潮湿寒冷,河谷干燥温凉。高山峡谷地带,随着海拔高度变化,海拔2500米以下的河谷地带降水集中,蒸发快,成为干旱、半干旱地带,海拔2500~4100米的坡谷地带是寒温带,海拔4100米以上为寒带,终年积雪,长冬无夏。
阿坝州复杂的地形地貌、多样的气候,构成了独特的地理环境,保留下世界上别的地方早已绝迹的动植物资源,如熊猫、珙桐等活化石,保留了在工业文明中难以找到的静谧、古朴的壮丽自然景观,如九寨沟、黄龙等世界自然遗产。蕴藏了丰富的水能资源、矿产资源。生态环境的独特性为发展生态农牧业提供了天然的优势。
阿坝藏族羌族自治州于2011年建成2个国家5A级景区、8个4A级景区,九寨沟成为全国首个“智慧景区”。成功打造102个精品旅游村寨,地震遗址游、民俗文化游、乡村游、自驾游等迅猛发展,整合营销取得实效,旅游市场日趋规范,服务质量明显提升,呈现出百花齐放、全域推进的可喜局面。高水平承办了“中国四川国际文化旅游节”等重大活动,全方位展示了一流景区、一流品位、一流管理和一流重建成果。
优美的自然风光与极具特色的民族文化的有机结合,形成了阿坝州独特而丰富的旅游资源。九寨沟、黄龙寺风景名胜区已被联合国教科文组织列为世界自然遗产,四姑娘山属国家级风景名胜区,卧龙、若尔盖高原湿地属国家级自然保护区,卓克基土司官寨属国家级人文景点,藏羌民俗特色鲜明。
阿坝的全称是阿坝藏族羌族自治州,所以阿坝美食推荐主要和藏族、羌族的生活习惯有关系;现在就跟着遨游网一起走进阿坝,品尝阿坝美食。
四川阿坝藏族特色美食:
阿坝藏族美食——糌粑
藏族人民糌粑为主食;藏族很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉为主,猪肉次之。四川、云南等地的藏族多将猪肉用来制成猪膘,便于保存。简单的原料在藏民手里也可以成为美味的佳肴,到藏民家里做客一定要尝一尝: 酥油茶藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习惯。
藏族阿坝美食——手扒肉
手抓肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义,“手扒肉”就是手抓羊肉,是蒙古族和藏族千百年来的传统食品,是牧民们的家常便饭。
藏族阿坝美食——糌粑
糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食。粑里加入一些肉、野菜之类,做成“稀饭”,藏语叫“土巴”。
藏族阿坝美食——肉肠
肉肠是藏族牧民传统副食之一,它是藏族人民天天必吃食物;做法简单问道堪称一绝。
阿坝藏族美食——奶渣
奶渣是一种发酵产品从牛奶蛋白去血清后发酵而成。基本上酸奶渣是酸奶的原型。具备酸奶的一切功效,更甚的是酸奶渣并没有经过任何加工,更加天然。
阿坝藏族美食——烧馍馍
烧馍馍是藏族出远门、走亲戚或到远处耕种放牧时必备的食品。吃饭时,用刀子把烧馍馍剖开,中间夹酥油,也可夹蜂糖、猪膘、酸菜等,边喝茶边食用,十分可口。
阿坝藏族美食——青稞酒
青稞酒,是用粮食——青稞制成的。它是羌民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。
阿坝藏族美食——酸菜面块
酸菜面块是一种特色很浓的藏族传统晚餐;到藏胞家做客,主人一般都会请你吃酸菜面块。
四川阿坝羌族特色美食:
阿坝羌族美食——荞麦
荞麦属于蓼科,双子叶植物,起源于我国,是唯一作粮用的蓼科植物。荞麦粉是做薄饼的麦粉之一,荞麦面在美洲、法国及东欧尤其受到欢迎。
阿坝羌族美食——洋芋糍粑
洋芋糌粑即是以土豆为主要原料烹调的膳食。制作时先将土豆煮熟,剥皮,然后在专用器具里捶捣,使之成为粘性很强的阗干糊状物,食用时切成块状煮入酸菜汤内即成。
阿坝羌族美食——咂酒
咂酒是羌族人民十分喜欢的自酿酒,是农历十月初一“羌族羌年节”时必不可少的佳酿。
阿坝藏族羌族自治州地处青藏高原东南缘,美丽的九寨沟和黄龙景区就在阿坝州境内。阿坝州境内有九黄机场,距离阿坝州中心地区不是特别近。不建议大家坐飞机来阿坝。没有火车站的阿坝,旅客朋友们只能坐火车到重庆或成都,再换乘大巴来阿坝了。阿坝州内有多个汽车中转站,去往周边各个地方都十分方便。
阿坝交通——航空
九黄机场位于松潘县川主寺镇,是目前阿坝州境内唯一的机场。距九寨沟沟口和黄龙分别为88公里和43公里,目前除成都、重庆外,还开通了至西安、昆明、张家界、深圳、广州、上海的直航航线(旺季才有)。
阿坝交通——客车
成都有到达阿坝州各县的长途班车,阿坝州汶川县则是一个重要的中转站,适合自助旅游的朋友转车和休息,北边的松潘与川主寺都比较重要的中转站。
阿坝交通——市内交通
阿坝州各县城内的交通都以人力三轮车和出租车为主。人力三轮车都不太贵,一般来说,县城内1元/人起价,稍远的地方3—5元。
在阿坝州你可购买到各种羌族绣织品,如云云鞋(绣花鞋)、羌绣鞋垫、头帕、围腰、裹肚、香包、头雕、羌族饰物、银器、牦牛头等,还可购买到制作精良、独具特色的藏族工艺品,如手工金银制品、剌绣、唐卡画、藏族服饰、雕刻、佛珠、佛像、水晶佛塔、僧碗,藏式礼品(哈达、各种藏香、藏式手工银制纪念品)等、藏族饰物(藏刀、藏戒、烟盒、腰带、头帕)、特色物品(火锅、木碗)及各类水晶工艺品、牦牛角工艺品、制作精细的民族地毯等特色旅游纪念品。
羌族刺绣
盛行于汶川、茂县一带羌族聚居地,多采用几何花纹处理手法,线条粗犷,构图生动,形象饱满,具有鲜明的民族特色。云云鞋和绣花围腰是羌族刺绣的代表,藏式统包、挎包、帽子、氆氇、毡子、褥子、壁挂等也值得一买。
藏刀
藏刀分长刀、短刀和小刀三种,最长的有1米多,短的则仅有十几厘米长。藏刀以钢材锻制而成,刀面净光,刀刃锋利。刀把以牛角或木料制作,并缠以银丝或铜丝、铁丝,刀把顶端箍铜皮或铁皮,有的还镶银饰。刀鞘也颇为讲究,雕有姓氏或各种动物。
景区概况
世界自然遗产九寨沟、黄龙风景区隔山相望,奇幻的飞水、渊潭,绝妙的喀斯特地貌,再衬以雪景区,四姑娘山景区,一日四时不同天,双桥沟、锅庄坪、尖子雪山景点喜景点,流云山岗轻抹浓裹,冰斗瑚沙棘林风娇波池卜民江大峡谷自西东来,流泉飞瀑穿行其间Z大渡河裂谷由北向南,深邃、神秘、秀险;三江生态圈、卧龙大熊猫自然保护区、高原湿地自然保护区、黑颈鹤梅花鹿自然保护区带您走进远古;九曲黄河第一弯,鸥鸟翔集、沙洲点点;川西北大草原辽阔无垠,牦牛帐房追赶着季节,静寂的绿野,天籁的自然;降扎温泉、米亚罗红叶温泉,灵泉圣水洗浴民俗。530条河流、540个湖泊、2980座山峦,蕴藏无数神秘奇特的自然风光。阿坝藏羌民族勤劳智慧,历史文化旅游景观丰富,民俗风情多彩多姿。
国际熊猫节
时间:每年的9月 地点:阿坝
大型综合旅游宜传促销节庆活动。集旅游观光、招商、商贸、学术研讨、艺术展示等为一体的大型特有活动。
牦牛文化节
时间:每年7月份 地点:阿坝
介绍:大草原特有节日,节日时间在夏季7月,规模很大,活动琐目很多,赛牦牛和赛马,服饰、歌舞表演,传统体育比赛以及举办商品交易会。
祥隆节
时间:每年7月至8月 地点:红原县
介绍:以村寨为单位,野外搭帐篷野炊,数日不归。节日期间的野餐和歌舞表演,充分展示游牧民族传统饮食文化、文艺、服饰文化及待人接物等礼仪。
梨花节
时间:每年4月 地点:金川县
介绍:金川雪犁,神州闻名.共有81个品种,其中的金花梨、鸡腿梨品质超群,是历代进京贡品。到金秋,漫山遍野的梨林挂满硕大的梨果,香飘十里,沁人心脾。雪梨节间,游人可以随意入林摘果品尝,还可欣赏到金川嘉绒藏族热烈奔放的歌舞和大渡河上游“东女国”遗民的民族风情。
黄龙庙会
时间:每年4月 地点:金川县
介绍:金川雪犁,神州闻名.共有81个品种,其中的金花梨、鸡腿梨品质超群,是历代进京贡品。到金秋,漫山遍野的梨林挂满硕大的梨果,香飘十里,沁人心脾。雪梨节间,游人可以随意入林摘果品尝,还可欣赏到金川嘉绒藏族热烈奔放的歌舞和大渡河上游“东女国”遗民的民族风情。
阿坝旅游注意事项——最佳旅游时间
最适合到州旅行的季节是每年的5—10月。特别是十月份,可以看到米亚罗绚丽的红叶景观。阿坝州昼夜温差大,要带足衣物。
阿坝旅游注意事项——交通指南
到米亚罗红叶风景区和古尔沟温泉,可由成都直达,到阿坝州的其他景区,就目前而言,先须抵达县城,再租车到要去的景区,譬如去黄龙,第一天坐班车从成都抵达松潘县城或川主寺镇,第二天租车到黄龙,松潘县城至黄龙56公里,7个座位的微型车租车费约200余元。川主寺镇至黄龙42公里,同样的车租车费约130元左右。
三江景区和牟尼沟景区的散客,可分别在九寨沟县的漳扎镇,小金县的白龙镇,汶川县的漩口镇和松潘县的安宏乡下车,不必直达县城。
散客进入阿坝州,还有两条通客车的路线,起点站在四川的绵阳、甘肃的文县。绵阳客运中心至九寨沟县城320公里,每张车票70余元,文县至九寨沟县城77公里,一张车票价15元。从九寨沟县城至九寨沟景区沟口40公里,坐出租车要s0余元。平武至松潘县城170公里,车票40元左右。从平武去黄龙的散客,可在中途的黄龙景区下车,平武至黄龙为114公里,车票20余元。从成都坐客车抵松潘县城的散客,可以乘返平武的班车到黄龙。
阿坝旅游注意事项——购物