中山广场

概况

中山广场位于和平区中山路、南京街、北四马路交叉处，面积26400 平米，始建于1931年。解放后，1969年进行改造，在广场中央建起一座高达10米的大型毛泽东全身塑像，底部建有以建党以来，武装夺取政权，新中国成立，社会主义建设为主题的革命纪念群雕，是沈阳市经济文化中心之一。 

近年又对广场进行了大规模更新改造，增设了一些新设施。改造后的中山广场，将有一组组美丽壮观的高杆灯，把广场照亮、绚丽多姿；几组音箱奏出优美的旋律，供游人欣赏；广场地面铺设的是莲花红磨光大理石，里圈人行道铺设千山红花岗岩，外圈人行道以红色为主调配以彩色图案的彩色方砖，整个沥青路面翻建一新，花池整修一新，草坪郁郁葱葱，生机勃勃，给整个广场带来一派生机和活力。

美食

老边饺子
是沈阳的独特风味，是全国最负盛名的风味名牌食品，老边饺子至今已有170年的悠久历史，素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。它选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇。独到之处是调馅和制皮，调馅时，先将肉馅炒过，后用鸡汤或骨汤慢煨，汤汁进入馅体，使其膨胀、散落、水灵，增加鲜味。制皮时用精粉掺入少量熟猪油，用开水烫拌和制，饺皮柔软、劲道、透明。除蒸煮外，老边饺子还可以烘烤、煎炸。
老边饺子经过几代名师的精心研制，现已发展成为海鲜类、肉类、素馅类等不同做法制成的老边饺子100多种，并研制成型各种不同档次的饺子宴。

老山记海城馅饼
它制作方法独特，馅心以精猪、牛肉为主，配以时令蔬菜，用百合、丁香等10余味中草药熬制的调料拌馅。烙制讲究火候，烙出的馅饼表皮呈虎皮色。

李连贵熏肉大饼
熏肉选用鲜猪肉，用温碱水涮净，在清水中浸 6－10小时，然后切成方块放入老汤中煮熟，再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间稍长，擀片抹油，重叠复擀几次，烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多。

马烧麦
马家烧麦是沈阳有特色的回民小吃。手工制皮，用开水烫面，柔软劲道，用大米粉做补面，松散不粘，将面皮压成菊花形花边，采用传统的“墒水馅”工艺，馅是选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部分，鲜嫩醇香。制成后的烧麦莹晶洁白，透剔显馅，口味醇真，爽口不腻，馅活散有汁，外形犹如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。

那家馆白肉血肠
沈阳市名店及风味名优食品，系满族正白旗那吉有创办，已有120多年历史，位于沈阳故宫西侧的那家馆的满族菜肴白肉血肠闻名关外。血肠须用新宰杀的猪血，加适量的清水和调料用新猪肠灌成。白肉血肠蘸着蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等调料食用，满口香醇。冬天配以酸菜丝，汤鲜菜脆，驱寒生暖。

杨家吊沪饼
杨家吊炉饼色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，制作工艺独特。用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心，提起成条，落盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕，别有滋味。

四季面条
四季面条为机制锅挑面。大肉面、肉丝面的面帽选用腰盘五花肉，配以10余味中药、20余年的老汤配方酱制而成。具有鲜香可口，柔软筋道，面肉肥而不腻，瘦而不柴，汤汁鲜美、回味绵长的特点。

交通

公交车

114路、115路、123路、125路、129路、220路、231路、232路、249路、264路、277路、环路等

航空

沈阳是东北地区的民用航空中心，沈阳民航局、中国北方航空中心、中国北方航空公司设在这里。沈阳桃仙国际机场是东北地区最大的航空港，位于沈阳市东陵区桃仙乡，距沈阳市中心22公里，为沈阳、抚顺、本溪、辽阳、鞍山、铁岭等6市中心地带，地面交通十分方便。

铁路

沈阳是东北地区最大的铁路枢纽。京哈、沈大、沈吉、沈丹和沈抚5条铁路干线交汇于此。客运以沈阳北站为主，沈阳站为副。从沈阳始发的列车主要由沈阳北站开出，京哈、沈吉线各次列车多经过北站而不到沈阳站。

购物

沈阳是东北地区最大的商业中心城市，五爱、中国鞋城市场，已成为区域性中心市场，形成了坐沈阳买天下、坐沈阳卖天下的局面。

主要商业区：

中街是沈阳历史悠久的商业区，在千米长的街道两侧有商业、饮食、文化娱乐单位百余个，是集贸易、餐饮、娱乐、休闲、观光于一体的商业街。其中有东亚商业广场、沈阳商业城、北方贸易大厦、金利来商厦、沈阳第二百货商店等商业企业。

太原街是一条繁华的商业街。以大型综合百货商店为主体，以专业商店为补充，以露天市场为外围，是集商业、饮服、文化娱乐为一体的多功能的商业社区。太原街及其附近有中兴——沈阳商业大厦、和平商场、沈阳联营公司、新世界商场、中山大厦商场、秋林公司、沈阳工艺美术服务部、沈阳科技书店、外文书店等。

东亚商业广场是一座集购物、娱乐、餐饮于一体的花园式现代化商厦。占地面积4.3万平方米，有林荫步行街，灯光旖旎的音乐喷泉，风格各异的购物景点和花色齐全的名优商品。

娱乐

沈阳市除了拥有诸如KTV、迪吧、酒吧和一些综合性的娱乐场所外，还有各种较高档的旅游场所，如沈阳世贸国际高尔夫球俱乐部，是一座市内高尔夫练习球场；位于沈阳东陵公园东部的百年松林中的沈阳盛京国际高尔夫俱乐部，则是沈阳市唯一的符合国际标准的森林高尔夫球场，环境优美，设施齐全，距离市区仅有15公里，交通方便。
　
沈阳市的水上娱乐项目也比较丰富，如多功能的夏宫水上世界等。夏宫不仅有非常吸引人的娱乐项目，而且整个建筑设计非常独特，气势恢宏，顶部是由两个直径分别为90米和75米的巨型球缺拱壳相对接而成，是目前亚洲最大的全封闭式室内嬉水乐园。
　
位于沈阳市棋盘山北麓的沈阳国际棋牌竞技中心，功能齐全，设施先进，曾于2000年承办了国际象棋世界杯赛，著名棋手谢军、加里亚莫娃在此对弈过招，是棋牌爱好者青睐之地。
　
沈阳市的冬天也是非常迷人的，这里如东北的其他城市一样，每年都会举办冰雪节，而在冰雪节上，会有更多有趣而参与性很强的娱乐项目。

沈阳市的传统娱乐项目主要是近几年风靡全国的“二人转”、东北秧歌及沈阳市的地方文艺节目表演等。在中街附近的刘老根大舞台可以欣赏到原汁原味的“绿色二人转”,在一段段另人捧腹的笑料中体会东北的别样风情。

沈阳杂技团和大连杂技团的表演蜚声海内外。大秧歌有高跷、龙灯、狮舞、早船等多种形式，粗广泼辣。沈阳人爱扭秧歌，尤其是老人们。每天清晨、黄昏，公园里、马路边到处都是盛装的老人，随着奔放欢快的秧歌音乐尽情地扭啊，跳啊。内心的欢乐从开心的表情、眼神中放射出来。据说，全国各地盛行的中老年秧歌最开始就是从沈阳火起来的。