何园位于江苏省扬州市的徐凝门街,被誉为“晚清第一园”国家AAAA级旅游景区,全国首批20个重点公园之一。园主何芷舠,其家族为与北洋大臣李鸿章、光绪帝师孙家鼐进退与共的姻亲三大家族,他从湖北汉黄德道台任上壮年致仕,归隐扬州,于光绪九年巨资良材建造大型私家住宅园林。是全国重点文物保护单位。
园中筑有复道长廊,自然分隔成东、西两院。东院建门厅游廊,院南建牡丹厅三楹,三墙嵌砖刻“凤穿牡丹”。院北建四面厅,称为“船厅”。廊柱悬木刻楹联“月作主人梅作客,花为四壁船为家”,为李钟豫句。西院以水池居中,湖石绕池,亭阁依水。池中偏东筑一方亭,称“水心亭”,亭南石板曲桥复道长廊,通蝴蝶厅。厅二层上下隔间楠木板壁上刻有韩琦、苏轼、唐寅、郑燮、刘墉等名人书画。水池西南有桂花厅、牡丹厅、半亭、赏月楼等。园南部另成一区建有走马楼、熙春堂楠木大厅、玉绣楼和片石山房等。何园是清代后期扬州园林的代表作,为全国重点文物保护单位。
景点特色
何园的主要特色是把廊道建筑的功能和魅力发挥到极至,1500米复道回廊,是中国园林中绝无仅有的精彩景观。左右分流、高低勾搭、衔山环水、登堂入室,形成全方位立体景观和全天候游览空间,把中国园林艺术的回环变化之美和四通八达之妙发挥得淋漓尽致,被誉为立交桥雏形。1988年与个园一起被国务院授予第三批“全国重点文物保护单位”。
何园规模庞大,面积为1.4万余平方米,建筑面积就达7000余平方米,占50%以上,密度极高,反映清后期园林建筑过多的特点。全园可为东园、西园、园居院落、片石山房四个部分组成,以两层串楼和复廊与前面的住宅连成一体。东园的主要建筑是四面厅,为一船厅,单檐歇山式,带回廊,面阔15.65米,进深9.50米。厅似船形,四周以鹅卵石、瓦片铺地,花纹作水波状,给人以水居的意境。以此建筑为主景,南向的明间廊柱上,悬有木刻联句“月作主人梅作客,花为四壁船为家”;厅北有假山贴墙而筑,参差蜿蜒,妙趣横生;东有一六角小亭,背倚粉墙;西有石阶婉转通往楼廊;南边建有五间厅堂,三面有廊。复道廊中的半月台,是中秋赏月的好地方。
西园空间开阔,中央有一个大水池,楼厅廊房环池而建。池的北楼宽七楹,屋顶高低错落;中楼的三间稍突,两侧的两间稍敛,屋角微翘,形若蝴蝶,故而俗称“蝴蝶厅”。楼旁与复道廊相连,并与假山贯串分隔,廊壁间有漏窗可互见两面的景色。池东有石桥,与水心亭贯通,亭南曲桥抚波,与平台相连,是纳凉之所。池西一组假山逶迤向南,峰峦叠嶂,后有挂花厅三楹,有黄石假山夹道,古木掩映,野趣横生。 何园中的水心亭(有人称戏台),是为了巧用水面和环园回廊的回声,增强其音响的共鸣效果而建的,以供园主人观赏戏曲和歌舞之用。《红楼梦》等影片的拍摄,都曾把何园的水心亭作为场景。“四面串楼环水抱,几堆假山叹自然。”串楼是何园建筑艺术的最大特色。
串楼复廊逶迤曲折,延伸不断。串楼长400余米,绕园一周。在串楼的窗格和壁板上刻有苏东坡、唐伯虎、郑板桥等人诗画,回廊墙壁石碑上嵌有古人的诗句。回廊上的“观园镜”,可通观全园景色,给人以“山外青山楼外楼”的景观印象,充分体现了建筑艺术与自然景物融为一体之美。
何园虽是平地起筑,但却独具特色。通过嶙峋的山石、磅礴连绵的贴壁假山,把建筑群置于山麓池边,并因地势高低而点缀厅楼、山亭,错落有致,蜿蜒逶迤,山水建筑浑然一体,有城市山林之誉,是扬州住宅园林的典型。园中的植物配置也独具匠心。半月台旁的梅花、桂花、白皮松,北山麓的牡丹、芍药,南山的红枫,庭前的梧桐、古槐,建筑旁的芭蕉等等,既有一年四季之布局,又有一日之中早晚的变化,极尽人工雕琢之美。
何园是清代后期扬州园林的代表作,为全国重点文物保护单位,是扬州的园林特色和风格的体现。漫步何园,回廊曲折,复道行空,假山贴墙,鸟栖庭树,丘壑宛然,游鱼惊水……宛若“鸟飞屏风里,身置仙境中 。
开放时间
上午07:30-下午17:15
地址
江苏省扬州市的徐凝门街66号
富春茶社
清光绪十一年(1885),由扬州陈霭亭创办于得胜桥,初名富春花局。宣统二年(1910),陈霭亭去世,其子陈步云继业,筹款设立茶室,将花局改名为藏春坞茶社,后更名为借园俱乐部,最后定名为富春茶社,除供应茶水外,增加包子,生意兴隆,名著城厢。经几代人70多年的努力,富春点心品种繁多,风味独特,三丁包子、千层油糕、翡翠烧卖最为出名。包子造型讲究,鲫鱼嘴,荸荠肚,32道褶皱,出笼时挺立笼中,犹如牙雕玉刻。富春茶也叫“魁龙珠”,为该店20年代初始创,用富春花局种植的珠兰与浙江的龙井、安徽的魁针合制而成。魁针取其色,珠兰取其香,龙井取其味,浓郁醇朴,解渴去腻。解放后,该店除供应特色点心外,还创新菜肴30多种。现有生产人员60人,其中三级以上厨师34人。隶属市饮服公司。
京华大酒店
扬州京华大酒店是扬州第一家中外合资的、按四星级标准建造的酒店,由香港中旅酒店管理有限公司聘请的业内资深人士管理。酒店位于市中心古迹颇多的文昌路上,北依风光秀丽的瘦西湖,交通便捷,是商务会议居停之首选。
菜根香饭店
清末民初,由扬州人徐述阶在新盛街开设,初名江北旅馆,附设一小饭店。后业务扩大,便正式对外营业,取王士“还应酬谢菜根堂”诗句之意,定名为菜根香饭店。20年代末,开始供应炒饭主要品种有清蛋炒饭、桂花蛋炒饭、三鲜蛋炒饭、什锦蛋炒饭等。因品种多、口味美、风味独特,烹调方法有独创之处,自此声誉日隆,炒饭便作为该店传统特色品种,名扬国内外。解放后,店址迁国庆路中段,与大众菜馆合并营业,经营冷热菜肴60多种,并增加风味小吃。特色品种传统的炒饭外,还有醋熘鳜鱼、砂锅狮子头、将军过桥等维扬名菜。隶属市饮服公司。
共和春洒家
始建于民国19年(1930)5月,老板王学成开店于南柳巷大儒坊口,取名共和春饺面馆,经营饼面、锅贴、 单饺等。品种随季节而变,端午售粽子,春天卖春卷,冬季有蜂糖糕。解放后,迁甘泉路38号。1985年,增加供应酒席菜肴,更名为共和春酒家。其传统特色品种是饺面,面条由人工跳压,刀切制成,下锅不烂不粘,入口爽滑。饺子皮薄肉鲜,形似麻雀头,边如荷叶,煮熟后饺头向上,宛如朵朵荷花。操作严格,以晒干的伏天湖虾籽为佐料,下出的饺面汤鲜饺嫩,面条柔而不断。因价廉物美,为市民所喜爱,历经50多年而不衰。现有职工75人,三级以上厨师17人,其中特级师2人。今为区属企业。
绿杨村
绿杨村酒楼是江苏省扬州技工学校的实验饭店。是承袭了清代“白旗红字绿杨村”韵味的老字号。绿杨村也是扬州的一扇窗,千千万万海内外宾客,透过她观赏古城的美,领略维扬烹饪的无穷魅力。
公交
火车站坐26路到石塔寺/西门换乘209路到何园;
汽车西站公交停车场乘坐19路到何园;
汽车东站乘坐19路到何园;
城北客运总站乘坐216路/40路到人民大厦(中医院)/西门换乘209路到何园。
自驾游
行驶路线:杭州———何园
杭州(钱江二桥上沪杭高速)——嘉兴(转入苏嘉杭高速)——常熟北——江阴(转入扬通高速)——扬州、江都出高速后向扬州东进入扬州运河东路
行驶路线:上海———何园
上海———A12———沿江高速———锡澄高速———江阴大桥———广靖高速———宁通高速———扬州(东),全程约285公里;
扬州东——运河东路——经跃进桥左转——南通路——至徐凝门桥右转,向前150米就到何园,行程约9公里。
上海——沪宁高速——镇江——扬溧高速——润扬大桥——扬州(南),全程约280公里:
扬州南——扬子江南路——江阳西路——江阳中路——左转至徐凝门街,过徐凝门桥,向前150米就到何园,行程约6公里。
注:如果自驾走沪宁高速——润扬大桥——宁通高速,从扬州南出口下,离开广源丁山大酒店;如果从扬州西出口下,离开文昌路市中心;如果从扬州北出口下,当然是瘦西湖。
行驶路线:苏州-何园
苏州——宁沪高速——过无锡——转锡澄高速——江阴大桥——宁通高速——过砖桥收费站——从扬州东下,进入扬州市区运河东路继续前行,过跃进桥左转至南通路——徐凝门桥,右转150米就到何园。
行驶路线:无锡———何园
无锡——锡澄高速——江阴大桥——广靖高速——宁通高速——扬州(东)
行驶路线:扬州(东)——何园
扬州(东)——运河东路——经跃进桥——左转至南通路——至徐凝门桥右转,向前150米就到何园
扬州是我国玉器重要产地之一,古籍《书经·禹贡》中便有“扬州贡瑶琨”的记述。1977年在扬州蜀冈尾闾,发现新石器时代后期氏族公共墓葬60多处,有石斧、石锛、玉璧、玉琮等器物,说明早在4000年前,先民们就在这里生产生活,有了玉石琢磨的活动。解放后在扬州境内发现和清理的百余座汉墓中,出土玉器数以百计,达数十个品种。唐代扬州琢玉,在手工业兴盛中有新的发展,贵族豪门用玉件装饰楼阁,所谓“雕栏玉户”。唐僖宗时,盐铁使高骈在扬州建有“御楼”,用金玉制作蟠龙蹙凤数十万件,装饰其中。高骈还将多年搜刮的扬州玉器珠宝数万件献给朝廷。唐代民间以玉器为佩、饰品亦渐开风气。宋代扬州玉器已向陈设品发展,花鸟、炉瓶等品种日益丰富,造型、琢磨艺术水平大为提高。清乾隆时,扬州琢玉进入全盛时期,清宫中重达千斤、万斤的近10件大玉山,多半为扬州琢制,其中重逾万斤被称为“玉器之王”的《大禹治水图》玉山,成为稀世之宝而名闻遐迩。
今天的扬州玉器,全面继承和发展了传统优良技艺。艺师们设计制作了大批造型优美、琢工精致的玉器,艺术水平仍居前列,产品在国际市场上享有盛誉。扬州玉器分炉瓶、人物、花鸟、走兽、仿古、山子雕6个类别,品种齐全,花色繁多。70年代初琢制的《白玉宝塔炉》,在全国玉器评比中一鸣惊人,1981年在东京、名古屋专柜展出,受到日本各界人士高度赞赏。1986年琢成的《白玉五行塔》,主塔七级八面,高105厘米、宽32厘米,以8根玉链、440圈链条从四方连接四塔,构成群体,是古往今来玉塔中的一件罕见之佳作;同年琢制完成的《聚珍图》碧玉山,通高120厘米、宽90厘米,重达1000多公斤,以著名石刻为题材,集乐山大佛、大足石佛、龙门大佛和云冈石佛于一体,构成深邃幽秘的福地仙境。展出时,引起轰动,首都新闻界纷纷发布消息,并给予高度评价,香港报纸称这件碧玉山“是继中国清代乾隆年间制成的大型玉器《大禹治水图》之后二百年来仅见的玉器珍品,它充分反映了中国玉石雕刻技艺的新水平”。1989年运用薄胎工艺琢成的青玉《百寿如意》,1990年运用“山子雕”工艺琢成的白玉山《大千佛国图》,均荣获国家金杯。上述5件玉器,经国家评定为珍品,现收藏在中国工艺美术馆珍宝馆内。
早上皮包水,晚上水包皮
老扬州会告诉你,扬州人有两大享受“早上皮包水,晚上水包皮”。清晨去喝一杯扬州早茶再品尝一下扬州特色点心,下午去扬州的澡塘泡个澡,这就是扬州人最好的享受。扬州的澡塘很有特色,可以说是多年以来形成的一种风俗,扬州擦背师傅的功夫也很到家,保证可以让你活血解乏,浑身舒服。
三把刀
扬州的特色服务业,有被公众一致认同的“三把刀”——剪发刀、扦脚刀、厨刀。
剪发刀:扬州理发师善用刀剪,剃推、修面齐整,按额捶肩、颇有独到之处。
扦脚刀:用扦脚刀推、拉、磨、扦、搂、挖等绝技,使人舒畅无比。
厨刀:扬州厨工善用刀法,刀功细腻,尤其在蔬菜,豆制品,肉片等做工上,使人赞不绝口。
来到扬州,理个发、泡个澡、扦个脚,然后再去尝一下扬州有名的淮扬大菜,真是到扬州旅游的一大享受。
何园是全国重点文物保护单位,坐落于江苏省扬州市的徐凝门街,被誉为“晚清第一园”国家AAAA级旅游景区,全国首批20个重点公园之一。园主何芷舠,其家族为与北洋大臣李鸿章、光绪帝师孙家鼐进退与共的姻亲三大家族,他从湖北汉黄德道台任上壮年致仕,归隐扬州,于光绪九年巨资良材建造大型私家住宅园林。
何园又名“寄啸山庄”,园名取自陶渊明“归去来兮……依南窗以寄傲,登东皋以舒啸”之意,由清光绪年间何芷舠所造。何园原址,为乾隆年间古园,名双槐园。曾在何园寓居过的名人有著名国画大师黄宾虹;著名作家朱千华先生。何园是扬州大型私家园林中最后问世的一件压轴之作。
何园的主要特色是把廊道建筑的功能和魅力发挥到极至,1500米复道回廊,是中国园林中绝无仅有的精彩景观。
何园有冠盖中国造园艺术的四个“天下第一”,其中享有“天下第一廊”美誉的1500米复道回廊,构成园林建筑四通八达之利与回环变化之美,在中国园林中绝无仅有。何园还是国内著名的影视取景的天然基地,《红楼梦》、《还珠格格》续集、《苍天有泪》等近百部影视剧在此取景。
门票:
1. 旺季(9-12月):45元
2. 淡季(1-8月):30元
优惠政策:
1. 身高1.2米以下儿童免票;身高1.2~1.5米儿童,门票半价优惠。
2. 60~69周岁老年人凭有效证件,门票半价优惠;70周岁以上(含70周岁)老年人凭有效证件免票。
3. 现役军人、残疾人、残疾军人凭有效证件免票。
级别:国家AAAA级旅游景区
开放时间:07:30-17:15
地址:江苏省扬州市的徐凝门街66号