延安革命纪念馆位于延安市城西北延河之滨的王家坪成立于1950年7月，占地150余亩，陈列大厅由六个展厅组成，呈“回”字形，由郭沫若题写的“延安革命纪念馆”匾牌高悬在陈列大厅正中央。大厅前的中心花墙前有毛泽东铜像，像高5米，底座高3.15米，总高为8.15米，底座上镌刻着江泽民题写的“毛泽东在延安”六个金色大字。东西两侧花植有松、柏、牡丹、月季、龙爪槐等花木。花坛前新扩建了7000多平方米的广场和草坪，广场上有由柏树组成的八个大字“延安精神、永放光芒”为广大观众提供了良好的游览和休息场所。
延安革命纪念馆现对外开放的有“党中央在陕北13年革命实践”基本陈列，还有凤凰山麓、杨家岭、枣园、王家坪、南泥湾五处革命旧址的原状陈列及南泥湾大生运动辅助陈列。现均为中宣部命名为“百名爱国主义教育基地”之列。
延安革命纪念馆陈列大厅，采用声光电等现代化表现手法，以700余幅照片及近千件革命文物及雕塑、油画、图表、场景复原等形象、生动地再现了党中央及老一辈无产阶段革命家在延安领导中国革命的艰苦岁月。整个陈列分10个单元展出，并获国家级十大精品展提名奖，即：一、西北革命根据地的创建；二、红军长征到陕北；三、为建立抗日民族统一战线而斗争；四、八载干戈仗延安；五、新中国的雏形一陕甘宁边区；六、窑洞大学育英才；七、自力更生奏凯歌；八、延安整风铸党魂；九、为和平民主而斗争；十、转战陕北、夺取胜利。
延安革命纪念馆主要景点
广场
纪念馆前广场，面积2.7万平方米，平坦开阔、绿地成片，繁花似锦。广场正中巍然耸立毛泽东青铜像，高5米、重约3吨，连基座通高8.15米，毛泽东身着中山装，双手叉腰目视远方，浩气凌霄，名为“高瞻远瞩”。基座上镌刻着江泽民题写的“毛泽东在延安”六个金色大字。周围花坛植有松、柏、牡丹、月季、龙爪槐等名贵花草，花木。花坛前有7000多平方米的草坪，两侧有柏树组成“延安精神、永放光芒”的八个大字。
纪念馆
纪念馆建筑面积5000平方米，馆内分6个展厅，展出面积3240平方米。馆内展出大量珍贵的革命文物，再现了毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德等人当年在延安的光辉业绩。
开放时间
8:00~18:00
地址
陕西省延安市宝塔区王家坪路
延安风味小吃种类繁多，由于黄土高原土地宽广，日照充足，昼夜温差大，所以农、林、土特产品丰富多样，生长期长，营养积累丰富，口味甚佳。经过千百年来劳动人民的积累和创新，风味小吃各式各样，营养丰富，食者强身健体。
1、油糕：油糕又叫年糕、枣糕，是陕北最具代表性的地方风味小吃之一，由黍科糜子、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。各宾馆饭店均作为地方特色风味有售。当年中央红军胜利到达陕北，延安人民就是用油糕来款待红军将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时，特别是婚庆筵席中。盛在碟中，每碟十片，每片0.5元。食用时佐以白糖和粉汤，味道盛佳。油糕色泽金黄、细腻柔软，经久而不变色不变质，属天然绿色食品。
2、凉粉：由纯天然绿豆、扁豆、洋芋或荞麦加工而成，清爽可口，酸辣香味具全，具有清热解毒，消暑止渴之效。凉粉亦是陕北风味小吃之一，尤以子长县的绿豆凉粉和油凉粉为著称。用绿豆粉面制作而成的叫“绿豆凉粉”，用扁豆粉面制作而成的叫“扁豆凉粉”，由洋芋淀粉制作而成的叫“洋芋凉粉”，由荞麦糁子制作而成的叫“荞面凉粉”。凉粉中以绿豆凉粉为上乘，其色泽嫩绿鲜亮，一年四季皆可食用，盛夏时节最佳。有冷热两种吃法，老少皆宜。延安各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售，一般为1元/碗。凉粉属纯天然绿色食品。
3、煎饼：由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适，有减脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在食用时最好是即做即食口感最佳。子长煎饼在陕北地区久负盛名，种类有“豆腐干煎饼”（10卷/元），“热豆腐煎饼”（10卷/元），“菜卷煎饼”（10卷/元），“酥肉煎饼”（2卷/元）。
4、荞面饸饹：由精制荞麦制作成粉条状，与陕北羊腥汤相配食用，味道鲜美可口，在陕北，民间有“荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上”之说。此外，荞麦有减脂降压的功效。延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦，两地的荞面饸饹味道最佳，一年四季皆可食用。各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售。一般价格为：5元/碗。
5、羊杂碎：由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、肺等烩制而成，有很好的滋补效果。羊杂碎可炒、可烩，一年四季皆可食用。各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售。一般价格为：5元/碗。
6、果馅：把面粉加油和匀，擀成长片，卷起压窝，包入调好的馅，放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根据馅的内容，可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。果馅在各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售。一般价格为：0.5元/个。
7、抿节：抿节在陕北方言中读“抿节儿”，所以也写作“抿尖”。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成，调水和成软面团，放在密布筛孔的抿节床上，用手掌抿压而下，只有寸长。抿节营养丰富，清淡可口，易于消化吸收。抿节在各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售。一般价格为：2元/碗。
8、油馍馍：圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黄米磨面、细箩，用软米熬成滚米汤烫面，置热炕发酵。面发后，摊制成一个个中间有孔的小圆饼，入油锅炸至红褐色即可。油馍馍一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时，特别是婚庆筵席中。盛在碟中，每碟十个，每个0.5元。食用时佐以粉汤，味道盛佳。油馍馍色泽金黄、细腻柔软，经久而不变色不变质。
9、洋芋擦擦：取洋芋若干，用擦子擦成寸长的薄片儿，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等，同面粉搅匀，上锅蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油，或入锅爆炒，酥绵可口，久吃不厌。洋芋擦擦属天然绿色食品，一年四季均可食用。各宾馆饭店、小吃城、夜市均有售。一般价格为：2元/碗。
10、密汁南瓜：用陕北优质八棱南瓜，削皮去籽，平剖两半，再顺天然瓜沟切为若干小瓣，拼复完整，入锅蒸熟后，浇以糖汁。口感绵软，香甜怡人。南瓜富含维生素A、C、钴、锌等营养元素，对糖尿病及肥胖症有独特疗效。蜜汁南瓜属天然绿色食品，一年四季均可食用。各宾馆饭店、小吃城、夜市均有售。一般价格为：5元/个。
11、钱钱饭：粗粮精制的钱钱饭。黑豆经过浸泡，膨圆胀大，放在碾上压成片，形如铜钱，所以百姓称“钱钱饭”。豆钱二成、米八成，对掺起来，逐次下锅，待豆钱半熟时，再放小米。可驱寒保暖，通体舒泰。据说貂婵就是常食钱钱饭才变得美艳动人的。钱钱饭一年四季均可食用。小吃城、夜市均有售。一般价格为：0.5元/碗。
航空
机场位置：市区东二十里铺。延安—西安每周七个航班；延安—北京每周七个航班。
火车
火车站位置：市区七里铺。通往延安的火车每日西安-延安对开两个班次。另外还有直达榆林、神木、安康车次。
公路
有到西安、黄陵、宜川、榆林、平凉、临汾、兰州、吴忠、西峰、石家庄、洛阳、乌海、北京、银川、太原、包头、吴庆、贺旗的客车，车型有中巴、中轿、依维柯、金龙、沃尔沃、桑塔纳等。
公交
市内乘1路、副2路、3路、7路、8路、13路、23路公共汽车到延安纪念馆下车即可。
出租车
起步6元,含一元附加费,一公里1.2元。延安出租车短途室内基本不打表,司机会拼座,服务态度一般。
名贵杂豆
延安产豆，种类繁多，主要品种有红小豆、双青豆、绿豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等。色泽艳丽，颗粒丰润，品质极佳，营养丰富，为当地出口产品。
延安小米
延安小米色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、粘糯芳香，其蛋白质含量达13%，还富含多种维生素，特别是富含人体既不能合成又不可缺少的赖氨酸和蛋氨酸。小米可蒸、可煮，熬成粥，黄香柔滑、粘糊性强、回味悠长，喝之满口泛香，可滋阴补虚，民间有“养人”之说，是老幼、孕妇最喜益的食品。
延安苹果
延安土层深厚，海拔800～1100米，光照充足，昼夜温差大，有利果实积累糖分，是苹果的最佳适生带。所产苹果个大、色艳、细脆、香甜，耐贮运、无污染，品种近70个，其中大部分为富士、新红星、元帅等优良品种。
延安荞麦
延安荞麦是延安传统出口产品之一，荞麦浑身是宝，荞麦花是优质蜜源，荞麦皮是民间的“黑宝宝”，用之填充做忱芯，皮壳性凉、柔韧富有弹性，枕之不仅可明目醒脑，还有保健按摩之效，游客购买枕卧之后，啧啧称奇，俱称“神枕”，已成旅游商品。
延安红枣
延安红枣，盛名己久，尤其延川县的红枣，更负盛名。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜品种。所产脆枣，又名吊牙枣，果实大、皮薄色红，肉白细脆，味甜如蜜，是特佳生食品种，尤为女士和儿童喜食。
延安紫砂陶瓷
安紫砂土具有化学成分稳定、粒度细、可塑性高、烧结温度低、烧结范围宽等特点，经检测，内含钾、钠、铁、钙、硒及麦饭石等16种有益人体的微量元素，绝不含对人体有害物质。其主要产品有高档茶具、咖啡具、烟具、酒具、文具、电火锅、花瓶、花盆、挂盘、餐具及各种工艺纪念品，年生产量达2000万件以上。
延安鼓艺
延安黄土风情文化的另一奇葩就是名闻中外的“鼓艺”。延安鼓艺有安塞腰鼓、洛川蹩鼓、宜川胸鼓、志丹扇鼓、黄龙猎鼓、黄陵抬鼓、土基对面锣鼓。其中最负盛名的就是安塞腰鼓。安塞腰鼓有文鼓、武鼓之分。文鼓以扭为主，重扭动身姿，活泼圆滑；武鼓以打、踢、跨、跺为主，重击鼓表演，豪放热情，欢快有力，虎虎生威。它既有“柔”的魅力，又有“刚”的气魄。鼓点节奏分明，鼓声明亮，凝时若瑶池蓄水，动时似银瓶乍破。其动作繁复，变化神速，缠腰鼓摇头摆尾，能劲十足，过裆鼓腿势潇洒，阳刚雄劲，下岔鼓稳健安祥，如雁落平沙，还有鲤鱼跳龙门、一条鞭、飞燕、三脚不落地等鼓法，宛若鹰击长空，气势如虹。
陕北说书
延安还有一道群众喜闻乐见的文化形式叫说书，亦称陕北说书，说者又说又唱，吸收民歌小调、陕北秧歌、道情及地方戏曲的特点，演唱宋元话本及其它演义小说。
延安民歌
延安民歌又称陕北民歌，是流传在陕北地区的民间歌唱形式，分传统民歌、新民歌（包括革命民歌）。内容丰富，形式多样，种类有：劳动歌曲，如打夯歌、号子；山歌，主要是信天游，亦称顺天游；小调、秧歌；风俗歌，如酒曲、祭祀歌、巫歌叫唱等。民歌具有浓郁的地方色彩，语言生动，旋律流畅悠扬，节奏自由，表达了黄土高原人民的情感与愿望。
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