千佛山公园位于济南市区南部,因这山上有数不清的佛,所以叫千佛山,面积166.1公顷,海拔285米,是享誉中外的济南三大名胜之一。
千佛山原称历山,春秋称靡笄山,战国称靡山,南北朝称舜山、庙山、舜耕山。隋开皇年间,依山势凿窟,镌佛像多尊,始称千佛山,并建"千佛寺"。唐贞观年间,重新修葺,将"千佛寺"改称"兴国禅寺"。千佛山遂成为香火胜地。自元代始,每年"九九"重阳节会举办庙会。中国解放后,1959年辟建为公园。
千佛山,东西横列,奇伟深秀,从远处望去,犹如一架巨大锦屏。山腰处建有"兴国禅寺"、"历山院"。除此之外,还散落着"唐槐亭"、"齐烟九点"及"云径禅关"坊等。
1981年,市总体规划将燕子山、平顶山、佛慧山、金鸡岭以及山南侧的北魏黄石崖石窟造像、佛慧山造像和开元寺遗址、山东麓的辛亥革命烈士陵园划入千佛山范围,作为千佛山风景区。1995年,山东省政府将千佛山列为全省七大风景区之一。以后又相继建成桃花园、瀛芳园、梨园、万佛洞、弥勒胜苑、大舜石图园、佛山书苑等,至此,这里便成为一个融山林、名胜古迹为一体的规模较大的游览胜地。
沿盘道西路登山,途中有一唐槐亭,亭旁古槐一株,相传唐朝名将秦琼曾拴马于此。半山腰有一彩绘牌坊,即"齐烟九点"坊。登上一览亭,凭栏北望,近处大明湖如镜,远处黄河如带,泉城景色一览无遗。 千佛山上的石佛雕刻集中在兴国寺后的千佛崖上。兴国寺又名千佛山寺,始建于唐代,后经历代增建,规模渐大。寺门外西南上方的山崖上刻有"第一弥化"四个篆体字,每字约有4米见方。千佛崖上有隋代石佛60余尊,年代悠久,具有根高的艺术价值。
千佛山之东,佛慧山上也有雕刻石佛。其中主峰山麓有一佛龛,内有一尊头部佛像,高7米,宽4米多,俗称"大佛头",这是一种十分罕见的石雕。
开放时间
7.00-18.00
地址
济南市区南部
济南是个古老的城市,地处南北要冲,商业发达,民俗讲究饮食。《济南府志·民俗》称:“惟济南水陆辐辏,商贾相通,倡优游食颇多。”又有“大明湖之蒲菜、茭白、莲藕之美蔬”,“黄河之鲤、南阳之蟹且入食谱”,章丘大葱远近驰名,“尤为山东人特别嗜好品”。丰富的物产,是形成独特风味的优裕条件。
关于济南饮食的记载,不仅历代名人的赞誉之辞可随手拈来,就是专涉烹饪技法的论述也不胜枚举。王士祯的《食宪鸿秘》是烹饪专著,其中的“卷煎”、“炒腰花”、“油旋”、“提清汁法”……,至今仍然是济南的名菜名点和烹饪术。清同治年间山东巡抚丁宝祯,任用济南名厨周进臣、刘桂祥为家厨,二人用爆炒之法作的“炒鸡丁”,深合丁宝祯的口味,在他调任四川总督后,引进四川,以此宴客,被宾客称誉曰“宫宝鸡丁”。此菜在清末轰动国内,可见济南菜烹饪术影响之大。
清光绪年间九华楼创制的“九转大肠”,使红烧菜发展到新的高度。名扬中外的“烤鸭”,最后的调料和吃法——大葱、甜面酱卷荷叶饼,就完全是受济南食风的影响,三百余年来一直誉满中外。再如蒲松龄称誉过的“拔丝菜”,以及“黄焖”、“芫爆”、“清炸”、“锅塌”等高超的技法,都极大地丰富了中国烹饪的宝库。
济南的用汤,可以追溯到一千四百年前“捶牛羊骨令碎,熟煮,去汁;掠去浮末,停之使清”(《齐民要术》)的制汤法;后来王士祯记述的“提请汁法”,则是用虾肉泥入汤中提清制汤了。直到今天的吊轻汤法:用鸡、鸭、猪肘子煮汤,用鸡脯肉泥及鸡腿肉泥入汤中澄清,捞出肉渣。此汤尾殊鲜,是烹调中用于提鲜的原料,也是制作汤菜的主料。
济南菜还受到孔子“食不厌精”的影响,制作细腻,讲究刀工、火候、调味,对菜肴的色香味形都有严格的要求。经历了漫长的发展历程,济南菜的品种多达千种以上,加上风味小吃,数量蔚为大观。
现今,济南菜受其他地方菜的影响及人们口味变化的要求,从菜式、原料、口味上都发生了一些变化。总体讲,菜品日趋精细,选料更加广泛,口味日趋多样,菜肴更新速度不断加快,新品名品日益涌现。
自驾车
京福高速-济南绕城高速西出口下-沿经十路东行至千佛山路南行-千佛山,下高速后约20分钟车程。
济青高速-济南绕城高速东出口下-经十路西行至历山路交叉口南行-千佛山,下高速后约20分钟车程。
公交
游客乘2、48、64、85、K51、K54、K56、游66、游68路公交车分别抵达千佛山的北门、西门、东门
出租车
起步价8元
购物是旅行中的一大乐趣,游济南欣赏美景之余,您还可购到不少称心如意的精品,济南有很多土特产品和旅游工艺品,深受国外游客的喜爱。作为省府,济南汇集了山东全省各地特产无数。或在著名商厦,或在特色商店,或甚至在集贸市场地摊,您都可以购到称心的土特产品或各种工艺精品,即使不买看看也是乐事。
土特产品
济南名特产有羽毛画、面塑、锈花等。中药阿胶尤为著称于世。
著名干鲜果品有烟台苹果、莱阳梨、肥城佛桃、茌平乌枣、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、郯城栗子、泰安核桃、菏泽耿饼(柿饼)等,毛皮有寒羊皮、猾子皮等,水产有带鱼、小黄鱼、鲐鱼、对虾、毛虾、海带、海参、鲍鱼、扇贝海珍品等。还有香料玫魂花,药材丹皮、金银花等。
土特产品 旅游工艺品
购物场所
泉城路、大观园附近、人民商场附近、南门附近都是济南较大的商业区。泉城路上商店密集,有全市最大的购物中心之一——贵和购物中心、济南百货大楼以及全市最大的新华书店和各种世界名牌专卖店。
英雄山文化市场位于市中区马鞍山路46号市果品公司院内,占地面积25000平方米。主要经营图书、挂历、古玩、字画、奇石根雕、花鸟鱼虫等八大类35000多个品种,日均客流量8000人以上。
洛口服装市场分布在小清河以北、铁路桥以南沿济洛路两侧的区域内。占地面积11万平方米,是集服装加工、销售、各种配套服务于一体的服装市场。
济南市旅游局还专门为海内外游客指定购物中心和旅游定点商店,那里购物环境好,从国产到进口的化妆品、日用品、服装、电器到食品及自选商场等,货物一应俱全。在商店中各种工艺美术品、文物及济南特产都有销售。
购物商场、商厦一览表
购物商场 地址 电话
济钢商业大楼 济南市工业北路21号 8983112
济南华联商厦 济南市经二路571号 7934314
贵和购物中心 济南市历下区天地坛街1号 6028888
大观园商场 经四纬二路大观园商场内49号 6050365
山东华联商厦 济南市英雄山路15号 2062752
济南人民商场 经四路13号
济南世界购物广场 济兖路165号
山东银座商城 泺源大街66号
山东丝绸展销大楼 经四路永庆街2号
济南市万紫巷商场 万紫巷东街51号
济南百旺商城 马鞍山路17号
济南国际贸易大厦 北园路451号
济南洛口商城 济兖路87号