商代遗址

概况

商代遗址位于河南省郑州市区偏东部。建于明代初年，弘治十四年（1501年）重修。坐北朝南，有山门、前殿、乐楼、大殿、寝宫等。建筑均为琉璃瓦覆盖，卷棚出厦，飞檐四出，造型精致，结构紧凑。乐楼高达15米，歇山式双层建筑，正脊浮雕游龙数条，有凤凰在上下飞舞，有荷花、狮子在左右陪衬，异常生动。大殿正脊两端雕有吞脊吻兽，两侧刻滚龙数条，并饰凤凰、牡丹；殿上刻有"八仙过海"及苍松翠柏、人物鸟兽，构图和谐精致。

1928年考古专家在安阳的挖掘，不仅找到了商代晚期的都城?认识了一个高度繁荣的青铜文明，而且引发了更多思考：既然史书上记载的商代晚期历史已被考古学证明为信史，那么商代早期的历史呢？商代早期的文化面貌又是怎样的？正是带着这样一些思考，考古工作者在20世纪50年代发现了郑州商城遗址。从这个遗址上?人们看到了一段中国青铜文化产生和发展的历史缩影，并找到了商代的早期都城。

1950年秋，郑州市一个小学教员首先在郑州城东南郊一个名叫二里岗的高地上发现了商代的陶器和石器。随后中央和省、市文化部门的文物机构以及中国科学院考古研究所对二里岗和郑州的其他地方进行了考古调查，这是对郑州商城进行发掘的开端。

1953年考古工作者再次到二里岗进行发掘，二里岗遗址的重要性就在此时显现了出来。此次发掘使人们认识到这是一个时代比殷墟更早、范围也更大的遗址；从出土的釉陶、白陶和刻字骨片等判断这不是一般的小村落?而是一个大城市。这次发掘按地层的上下堆积关系将二里岗遗址分为上下两层，从此，人们便习惯用“二里岗”、“二里同上层”或“二里同下层”来指称这一文化、这一文明或这一时期。1955年，在这个宽广的遗址上，又发现了1座略呈长方形的南北向的商代城址。城墙周长近7公里，残存高度l～5米，墙底宽20～30米。这在当时成为我国发现最早和保存较好的一座商城。

该遗址面积达25平方公里，遗址中部是城墙环绕的城址，城墙上有11个缺口，可能是当时的城门。城内北部和东北部为宫殿区，现已发掘出3座大型宫殿的夯土基址，宫殿区东部还有蓄水池和输水管道等贮水设施。当时的手工业作坊主要分布在城外。比如在商城南城墙外有一处以铸造青铜工具为主的作坊遗址，在西墙外有一处烧制陶器的作坊遗址，在北城墙外有一处制造骨器和一处以铸造青铜兵器为主的作坊遗址。除上世纪50年代发现的城墙外，在商城南墙外700～900米处又发现一段长5000米的夯土城墙，这很可能是商城的外城墙。在所有这些发现中，最为重要的当数在遗址上发现了3个埋藏铜器的窖藏。

开放时间

全天开放

地址

河南省郑州市区偏东部

美食

上下五千年辉煌璀璨的中华文化，孕育出饮食文化的一枝奇葩；纵横一万里壮丽富饶的神州大地，郑州地处中原之中，融八方美食，汇天下奇珍，散布着香飘中外的八大菜系。

老蔡记
郑州老三记之一的老蔡记在郑州有着悠久的历史，是郑州为数不多的百年老店之一，它的蔡记蒸饺、馄饨独具特色，有“饭后百步走，余香留口中”的美誉。 蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊先生，蔡老先生早年曾是清宫的御厨，辛亥革命之后，蔡士俊流落于北京街头，为了养家糊口，在朋友的帮助下，在北京前门外开一小饭馆，经营蒸饺、馄饨，生意倒还红火。几年后，蔡士俊携家眷辗转来至郑

酸菜鱼火锅
位于保全街中段的酸菜鱼火锅店，是一家正宗的原汁原味的川味名吃店。特聘四川大厨，用四川原产地出品的酸菜，配以二十多种原料，精心调制成汤锅。吃起来酸、辣、鲜、香，回味无穷，受到食客的一致好评。

河南食府
河南食府位于郑州市人民路25号“民康苑”内，以经营豫菜及中原风味小吃为主，总营业面积近3000平方米。近日，河南食府被河南省豫菜文化研究会评定为“河南省豫菜基地”，并于2000年8 月28日正式挂牌。一举成为河南省第一家以“弘扬豫菜文化，树立豫菜品牌”为发展方向的豫菜基地。
在河南食府您不仅可以品尝到纯正的豫菜，在用餐之余您还能 体会到浓郁的中原文化气息。在建筑风格上，河南食府充分展示了博大精深的中原文化，体现了浑厚质朴的河南地方特色。同时结合现代化的配套设施、服务模式和经营理念，从而形成了纯正、地道的豫菜与精深、厚重文化两者完美结合的独特风格。　　

烩　面
吃过合记烩面的人都会过口不忘，它的面筋、汤鲜、肉嫩让人余香满口，回味无穷。合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。另用精致面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。合记烩面严格操作程序，数十年来，坚持一碗一锅，使其保证了长期味道鲜美的品质。 1994年5月荣获“全国清真名牌风味小吃”称号，97年12月又一举摘取“中华名小吃”桂冠。
说起合记羊肉烩面的由来，正如它的味道一样别有一番曲折。您也许不知道，它是飞机轰炸出来的美食。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把剩下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。 合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接管，因是合伙经营，易名合记饭店。1967年起专门经营羊肉烩面，改名为“合记烩面馆”，俗称合记。

葛记焖饼
葛记焖饼馆的创业人葛明惠先生，是清朝满族镶黄旗人，生于1882年，他10岁进北京珂王府做事，曾给王爷赶车，颇得王爷欣赏。他勤快好学，闲时常到王府膳食房帮厨，熟谙烹调技艺。当时，王府中有一种主食千层饼，还有一种菜肴名称坛子肉。有一天，王爷回到府中，感到腹中饥饿，葛明惠便越俎代庖，用坛子肉为王爷焖了一盘饼，又用榨菜、芜荽沏了一碗汤，饼软肉香，清汤爽口，王爷大加赞赏。民国初年，战乱纷纷，葛明惠携两子来河南谋生。危难中想起被王爷赞赏的坛子肉焖饼，于是，经朋友帮忙在郑州火车站附近开了“坛子肉焖饼馆”，葛明惠亲自站灶，两个儿子打下手。解放后，葛明惠和他的次子先后去世，长子葛云祥继续经营，他继承发扬父亲的烹调技术，使烹制的坛子肉一开坛便香气溢，达二里之遥，经其多年苦心经营，遂使葛记焖饼成为闻名遐尔的风味小吃。
　　葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。开坛时浓香四溢，过往行人闻香止步，素有“开坛香”之美誉。焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。其肉香味醇厚，肥而不腻， 其饼柔软适口，老少皆宜。焖饼时配菜除用绿豆芽外，更多是用四季鲜菜，如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。焖饼用的汤。除猪肉汤外，还用鸡汤、鸭骨汤。因此焖出的饼软香不腻，鲜美口。

交通

航班

郑州新郑机场地处中原腹地，位于我国最繁忙的京广航路的中部，又在沿海地区和中西部地区的结合部。 机场按国际化标准设计，场道布局合理，设施功能完善。机场飞行区等级为4E级，跑道长3400米，宽60米，可满足目 前世界上最大的B747-400型客机起降。站坪面积11万平方米，可同时 停放12架大型飞机。候机楼前十万平方米的大型停车场，可停放上千辆各种车辆。

目前有23家航空公司在郑州开通了51条航线，每周执行航班548个，通达46个城市及港澳地区，并开通了日本、俄罗斯、新加坡、马来西亚、南非等不定期包机航线。　

铁路

郑州是我国公路,铁路,民航兼具的综合性交通枢纽. 京广,陇海两大铁路干线在此交汇,拥有3 个铁路特等站,郑州北站是亚洲最大的列车编组站,郑州东站是全国最大的零担货物中转站,郑州车站是全国最大的客运站之一。

长途客运

郑州是全国7个公路主枢纽城市之一,国道107线和310线以及境内18 条公路干线,辐射周围各省市。目前,郑州拥有铁路一类口岸和公路一类口岸各1个,拥有铁路二类口岸和公路二类口岸各1个,货运在郑州可联检封关,直达国外。郑州市有多个长途汽车站，直达全省的各个主要城市，每天都有多班往返。在位于郑州火车站的长途汽车客运站，是全市最大的旅客发送站，往返全省大部分城市的长途客运汽车基本可以做到每十五分钟有一个班次。

市内交通

旅游巴士

在郑州市的主要繁华地段（如火车站、二七广场），设有近郊旅游巴士；它们每天往返与少林寺、邙山旅游区等景点之间，市内观光可乘坐游1、游2路旅游巴士，既经济有可以在短时间内了解城区的人文风貌。

公交车

郑州市内公交车基本实行无人售票，车价1元，不设找兑，提醒游客多准备1元的零钱以备投币。

出租车

出租车起步价为7元，夏利、富康、捷达3公里后每公里1元，桑塔纳3公里后每公里1.2元。

购物

郑州特产
郑州十大名产：郑州莲藕、新密金银花、荥阳柿子、中牟西瓜、中牟大蒜、嵩山绵枣、新郑大枣、河阴石榴、郑州樱桃和黄河鲤鱼

推荐购物地点

二七广场购物圈,曾经闻名全国的中原商战就发生在这里；90年代初,在中原大地郑州爆发了一场中国有史以来规模最大的商战,序幕是由一家非传统的零售店亚西亚商场拉开的.亚西亚的成功(初期)首先得益于其形象塑造的成功:一句广告语("中原之行何处去,郑州亚西亚"),一支礼宾队,一身工作服,再加上优美典雅的购物环境.郑州商战点燃了全国的商战硝烟,商战的方略主要有三个方面:一是形象战,二是价格战,三是服务战.
在方圆不足两公里的广场上,同时树立起了亚西亚商厦、华联商厦、天然商厦等五家大型商厦,成为整个中原地区最大的购物、休闲、娱乐中心。

丹尼斯百货
丹尼斯百货是一座独栋、线条简明、服务设施齐备、具有现代化风格的建筑,并纯为百货经营而设计,亦为永续经营而规划。丹尼斯百货开业时,在地下商场的生鲜超市及面包坊首先得到郑州消费者的肯定及热烈回响,即有感于消费市场呈两极化发展。为了进一步做好对市民的服务，丹尼斯百货再投入巨资进行楼层改造及业种、商品的调整及时推出丹尼斯量贩,以落实郑州市民应有一座集购物、餐饮、休憩为一体的全客层全功能的服务宗旨。

正弘国际名店
正弘国际名店是中原地区首家专营精品名牌服饰的大型现代化商场。位于闻名全国的二七广场北侧，周围商场林立，店铺相接，是郑州市最为繁华的商业区域，环境卓然非凡。根深叶茂，实力雄厚的正弘国际名店，经营区域达2万平方米，分设近2百个专柜。
正弘国际名店汇集了来自法国、意大利、美国、加拿大、日本、韩国等十多个国家的数百名知名服饰品牌。名品荟萃，时尚横溢，正弘国际名店已逐渐成为中原地区展现世界服饰文化传播。

娱乐

河南豫剧
郑州拥有深厚的文化积淀，古老迷人的民俗风情流传至今，其中最有代表的是地方戏剧豫剧，被列为中国十大戏剧剧种之一。《花木兰》、《穆桂英挂帅》、《七品芝麻官》、《朝阳沟》等剧目风靡全国，家喻户晓。在不同的时期，豫剧都有一些水平较高的代表作，如50年代前期有《小二黑结婚》、《罗汉钱》、《新条件》、《刘胡兰》、《赶脚》等；50年代后期有《朝阳沟》、《掩护》、《冬去春来》等。60年代更是出现了一大批优秀的现代戏剧目。80年代虽然戏曲陷入困境，但河南的现代戏却是出现了《金鸡引凤》、《倒霉大叔的婚事》等一批较有影响的剧目。