御笔峰位于天子山自然保护区,是天子山风景区的最佳景点之一,峰高100余米,数峰参差并列,据说是向王天子兵败时丢弃的御笔所化成的山峰。归类于石家檐游览线。山谷中数十座错落有致的秀峰突起,遥冲蓝天,靠右的石峰像倒插的御笔, 靠左的石峰似搁笔的“江山”。此景变化万千,日照霞染生辉,云雾涌动时隐时现,春月透过花丛,五层峰峦相迭。
御笔峰是武陵源“十大绝景”之一,相传向王天子兵败以后,曾焚毁所有文稿,当他看到这几支御笔时,想到曾经用它们批阅公文,指挥千军万马,如今功败垂成,自己又有何颜面面对家乡父老,于是悲愤地将几支御笔掷落于山谷之中。
然而笔通灵气,落地成峰,形成了“御笔峰”。如果在红霞满天的时候来看,御笔熠熠生辉,笔尖还残留着几点朱红墨迹。1994看,国家邮电部发行的“武陵源”邮票和首日封,1999年发行的“张家界国际森林保护节”和“张家界‘穿越天门’国际飞行大奖赛”纪念封,2000看发行的“纪念江泽民总书记为张家界题词五周年”纪念封以及武陵源门票图案,都是用“御笔峰”作背景的。
特色景点
御笔峰群
位于天子阁80米西侧深谷中。一排6根石柱,每柱高约百米,方正如削,顶天并立,参差相连,且上细下粗,形如笔杆。传为向王天子所用之笔。四周诸峰呈环形之势,相互抱拥,近前左右空旷,翠树缠拥,其后千百峰峦在雾霭中渐渐退隐。唯此御笔峰丛所处位置偏高,线条、棱角清晰可见,更显突兀高峻。尤其是柱石纤细,仿佛人造,缝痕如撕,依次相依,又有苍松几棵傲立其间,俊美非凡。
仙女献花
仙女献花,出天子山贺龙公园大门东行不远,正前方有三层峰群。其中一峰侧面似少女,手捧花篮,面东而立,眉目清秀,线条分明,体态娇娜。峰顶青松灌木似少女头上的装饰。整个造型优美逼真,韵致殷然。
舌子岩
舌子岩是一道悬挂在空中的石峰,常浮于云海之中,附近又有寸步难行景点,是两山间的夹缝,仅1米宽,但缝下是万丈深渊,故称寸步难行。
地址
湖南张家界武陵源区
美食名吃
在张家界风景区内用餐是很贵的,带肉的菜每份要在30元以上;野味菜要80元以上,有竹鸡、鹿子、野猪、野木耳、枞菌等;蔬菜也要15元以上呢。
到市内用餐就便宜多了,晚上满街都是大排挡,四个人花上50元足够了。土家风味美食有腊野味、“血豆腐”、“团年菜”、“社饭”、酸鱼肉、合渣、油炸野蜂卵蛹等,建议您品尝一下风味独特的土家火锅以及米酒、葛粉、凉粉、粑粑等土家风味小吃,价钱也都不贵。
另外,在张家界还可以吃到大城市都难得吃到的香甜玉米棒以及野猕猴桃。如果您要吃到风味纯正的湖南腊肉,还得在风景区中的小饭馆里吃,那是真正用烟熏出来的,城里的腊肉无论如何也没有那种好味道。山越高的地方,去的人越少,价钱反而便宜了。
张家界的土家菜最具特色,土家风味美食有菊花心和金香柚、团年菜、社饭、猪血稀饭、酸鱼肉 、合渣等,极具民族特色。
团年菜
团年菜是“合菜”的俗称,为土家族过年家家必制的民族菜。相传明嘉靖年间,土司出兵抗倭,为不误军机,士兵煮合菜提前过年。其制作是将萝卜、豆腐、白菜、大葱、猪肉、红辣椒条等合成一鼎锅熬煮,即成“合菜”。除味道佳美,还别有深意,它象征五谷丰登,合家团聚,又反映土家人不忘先民的光荣传统。
酸鱼肉
土家饮食加工花样颇多,吃法讲究,菜肴讲究酸、辣、香。夏天天气炎热,不宜吃荤腥,鱼、猪肉又易腐,拌上糯米粉子,腌制成酸鱼肉,既不油腻、腥臭,又防腐、上口,是招待宾客的佳品。
社 饭
社饭是土家人每年二月“社日”必食的“佳节饭”。其作法是先于节日前上山扯来野葱、社菜,洗净剁碎,放于锅中焙干。煮饭时,先将肥腊肉炒香,铲出待用,然后以三分糯米和一分粘米混煮,粘米半熟后方下糯米,最后将米汤滤净,放进社菜、胡葱和腊肉,搅拌均匀,阴火焖熟。揭开锅盖,香气盈室,其味妙不可言。
合 渣
合渣是土家极喜欢的菜肴,以黄豆粉掺青菜叶温火煮,味美易咽,营养丰富。
菊花心和金香柚
产自张家界永定区的菊花心柚子和产自张家界慈利县的金香柚子,具有悠久的栽培历史,是弛名三湘四水的特优水果。其果实风味深受广大消费者的普遍青睐,近年来双双步入旅游市场,已成为国内外游客指名求食的“果中新贵”。
猪血稀饭 猪血稀饭为土家人祭祀、祭祖等特定场合具有特殊用途特殊意义的特殊食品。每年三月是“白蒂天王”的生日,届时土家人杀猪祭祀,煮“猪血稀饭”祭于神前。凡祭祀之人,都要分吃猪血稀饭一碗。此外,过年杀猪祭祖,也煮猪血稀饭。寨子里逢人都可舀一碗吃,有远道来客,更要请一碗“猪血稀饭”,甚至有相强之意。
交通
张家界的铁路、公路、航空运输不断发展,交通发达便利。目前有多趟直达张家界的旅游列车,也有从各地直飞张家界的数十条航线,而且还在不断增加列车车次和航班。因此,游客到张家界来旅游已变得越来越方便了。如果不能直达张家界,从长沙、株洲、怀化、宜昌转车到张家界也非常便捷。
市内交通
公交车
张家界火车站至张家界33公里,至“水绕四门”30多公里,每天中巴来往频繁,一小时就可到达。
登山索道、滑竿
武陵源景区内有黄狮寨索道和天子山索道,为游人免去了攀登跋涉之劳,增添了不少穿云破雾的乐趣。在没有索道可乘的地方,可以坐滑竿代步。
城际交通
航空
张家界荷花机场位于张家界市永定区官黎坪办事处荷花村,距市区5公里,1999年举办的“穿越天门”特级飞行表演使张家界荷花机场蜚声国内外。机场现已开通长沙、广州、上海、南京、北京、宜昌、济南、杭州、常州、大连、重庆、武汉、成都、郑州、福州、汕头、珠海、厦门、香港、贵阳等地的航线航班。
铁路
张家界火车站目前已开通直达北京、广州、长沙、无锡、湛江、襄樊等大中城市的列车,并通过石长线与京广铁路相通。每年的旅游旺季,各地还会开通直达张家界的旅游专列。
出租车
起步价3元,加燃油附加费0.5元,1.6公里后,每公里1.6元,10公里以后,每公里3.2元。22:00-7:00夜间运行加收30%服务费。
购物指南
张家界的商业目前尚欠发达,但这儿的土特产特多,尤以猕猴桃、青岩茗翠茶、龙虾花茶、石耳、土家腊味等较为著名,原汁原味,价廉物美。桑植盐豆腐干是清朝贡品;“葛根宝”纯天然绿色系列饮品,集保健益寿于一体;茅坪毛尖茶清香扑鼻,味醇色美,饮后润肺提神,都是不错的特产;此外还可以买些土家织锦带回家去。
葛根宝饮料
葛根是豆科藤本植物粉葛的肥大块根,具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠通便及醒酒等功能。临床表明,对防止动脉硬化和降血压、抗衰老、治疗冠心病、健美皮肤、增加脑及冠状动脉血流量、增强记忆力、提高儿童智商等均有极重要的作用。
猕猴桃汁
猕猴桃又叫阳桃、藤梨,其维生素含量高,对防癌、高血压、肝炎、肾炎、糖尿病、尿路结石、心血管病等均有一定的辅助疗效。
青岩茗翠
青岩茗翠是全国名茶之一,因产于风景明珠张家界国家森林公园的表岩而弛名中外。1983年5月,青岩茗翠参加了省“五名”评选活动,被评为优质名茶,荣获金杯奖。1988年10月,参加北京全国首届食品博览会评选,荣获国家银质奖。
青岩茗翠茶场在海拔四百五十米和九百米之间,山峦重叠,常年多雾,气候温和,土质肥沃,适宜茶叶生长。从清明到谷雨开始采摘鲜叶,标准为一芽一叶或一芽二叶初展。制作工艺分杀青、初揉、复炒、初烘整形、摊晾、干燥等八道工序。其品质特点:外形条索紧结、肥硕、浑圆、较曲,银毫满披,色泽翠绿。冲泡后液色嫩绿明澈,叶底鲜活匀整,清香馥郁持久,滋味鲜醇回甘。饮之香留舌底,回绕九肠。用皮纸包好本品,放置专装茶叶的木箱内密封保存,或放在石灰缺中保存,以确保色鲜味美。
石 耳
又名岩耳,长于绝壁上的真菌植物,多生长在背北朝南、潮湿的砂岩绝壁上。石耳性凉味淡,可以入药。据《本草纲目》记载,石耳“久食益色,至老不改,令人不饥”,可“明目益精,延年益寿”,对肝癌患者有治疗作用。同时,石耳又是一种营养价值较高的食品,和肉作羹或炖鸡,味道鲜美,奇香可口。
土家腊味
湖南盛产腊味,以土家腊味为最,因为只有土家腊味才是真正通过柴火熏烤而成的。腊味品种很多,有腊鱼、腊肉、腊肠、腊猪肚、腊野味等,这些腊味黑中透红、肥而不腻、焦而不脆,闻之腊香扑鼻,食之满口留香。来湘西如不食腊味,定会让你遗憾不已。
龙虾花茶
龙虾花茶选用张家界的高山云雾茶特制而成,色泽金黄光亮,茸毛显露,汤色杏黄明澈,滋味甘甜纯爽。其外形呈扁条状,头大、体肥、尾尖而弯曲,在玻璃杯中冲泡时,可见茶芽在吸水过程中的种种动态:有的横向移动、有的斜向跳动、有的上下游动,宛如水中活虾,使人赏心悦目。
土家织锦又名“西兰卡普”,是全国四大名锦之一,秦汉时期被列为朝廷贡品。它以工艺精湛、造型生动、富有浓郁古朴的乡土气息和强烈的民族特色而著称。