白云山位于广州城北面7.5千米，由30多座山峰组成，面积28平方千米的山脉。主峰摩星岭位于白云山中部，高达382米，又称“天南第一峰”。白云山实际上是大庾岭迤逦南下的余脉，它在珠江三角洲平地拔起，史称“南越第一山”。该山又因“白云山上白云飞，白云山下白云围”而命名为“白云山”。“白云松涛”则是因山上风起松涛声阵阵的意境而得名的。
每当雨后天晴或暮春时节，山间白云缭绕，蔚为奇观，白云山之名由此得来。白云山景色秀丽，峰峦重叠，溪涧纵横，登高可俯览全市，遥望珠江。“蒲涧濂泉”、“白云晚望"、"景泰僧归"等，均被列入古代"羊城八景"。如今”白云松涛“和"云山锦秀"入选"羊城新八景"。每逢九九重阳佳节，羊城人民更以登白云山为乐事，届时，扶老携幼，人流熙熙攘攘的热闹场景便构成羊城一幅独特的风情画。
白云山历史上就是广州著名的游览胜地，登高远眺，可尽览市区。历代著名诗人学者，如苏轼、杨万里、王士祯等曾来游览并留下诗文。
白云山植被种类相当丰富，拥有植物876种，其中有5种国家保护的珍稀濒危植物：鹅掌揪、土治香、降香黄檀、油杉、大叶竹柏等。野生的657种植物中，许多种类具有潜在的经济价值，如用材树种86种，药用植物343种，野生观赏植物97种。
白云山的绿化覆盖率已达95%以上[2] ，白云山共有绿化面积4.2万亩，每天可吸收2800吨二氧化碳，放出2100吨氧气，可供近300万人正常呼吸之用，被称为广州的“市肺”。[2] 白云山空气质量已达国家一级标准，噪声质量达国家0类标准，地表水质也达到国际规定。一些山涧水、泉水甚至可以直接饮用。
特色景点
麓湖景区
麓湖游览区是白云山风景区南端的第一个游览区。麓湖公园建于1958年，位于白云山南麓，麓边有湖、曲桥、亭廊、寺庙古刹，故名麓湖公园。占地面积3.7平方公里。是广州市内最大的开放式、多功能公园。
三台岭景区
广州白云山 徐解放上传(19张)云台花园是一个高格调，以欣赏四季珍贵花木造景为主的全国最大的园林式花园。它坐落白云山三台岭内，占地12万平方米，是以世界著名花园——加拿大的布查特花园为蓝本，由广州园林建筑设计院设计，广州市政府投资五千多万，于1993年筹建，1995年9月28日建成开放。花园内有新颖雅致的景点14处。
鸣春谷景区
鸣春谷游览区内有蒲谷、能仁寺、毛利人运动文化村、天南第一峰、白云晚望、白云晓望、鸣春谷、滴水岩、翠微古道等景点，由于景点集中，交通便利，四通八达，是客流量最大的一个游览区。
摩星岭景区
摩星岭原名碧云峰，位于白云山苏家祠与龙虎岗之间，是白云山最高峰，海拔382米，是白云山三十多座山峰之首，从栖霞岭可达摩星岭门楼。宋、明以前，没有“摩星岭”之名，只有第一山之称，康熙修《广东志》绘白云山图在卷首称此山峰为“摩星岭”，名曰“天南第一峰”，从此得名摩星岭。
“广州碑林”总面积16000平方米，摆置了碑刻近三百块，收集了部分历代名士、现代诗人、书法家歌颂岭南风光、歌颂羊城、歌颂白云山的诗词、书法佳作，以室内置碑、室外立碑、摩崖碑刻等形式融汇于园林与自然胜景之中，显示着中华民族灿烂文化。分为三个景区，摩岩石刻区、南雅堂、仙黑轩三大景区。
明珠楼景区
明珠楼游览区位于白云山西北部，占地约8平方公里，西至白云山西门，东至荡胸亭，南至休闲带，北至梅花园一带。全区草坪面积10万平方米，乔灌木62万棵，绿化覆盖率达到95%以上。景区内主要景点有白云松涛、松涛别院、桃花涧、梅花谷、明珠楼、水月阁、黄婆洞休闲茶廊、回归林等。
荷依岭景区
荷依岭游览区又名云溪生态公园，是目前广州市最大的免费开放式公园。公园建成于2001年9月，于10月1日国庆节正式对外开放。云溪公园由果香园、叠水园、观荷园三大部分组成，占地面积28公顷，其中绿化面积多达25.8公顷，占了总面积的92%，充分体现了公园“绿色、生态、环保”的主题。
飞鹅岭景区
白云山风景区地图(6张)雕塑公园：广州雕塑公园坐落在白云山飞鹅岭西侧，占地面积为46万平方米，是广州市人民政府于1996年为隆重庆祝广州建城2210年建造的一个主题公园。公园是按照雕塑与园林、观赏与教育、艺术与历史相结合的原则而进行规划建设。
广州雕塑公园是广州市唯一以雕塑为主题的公园，主要作品有：华夏柱、雕塑大广场、古城辉煌、抗非典纪念标志、南州风采、平衡小广场、雕塑展览馆、广州风情街、森林浴、云溪、山石溪涧、大草坪等，待会儿大家在参观的过程中都可以逐一看到。
开放时间
6:00-21:00
地址
广东省广州市广园中路白云山南路
广州名菜
菊花龙虎凤
世人俗称的龙虎凤实际上是指：龙为蛇，虎为果子狸或猫，凤为乌鸡。吃这道菜时，一般佐以柠檬叶丝和菊花瓣，加上一些“薄脆”。而龙虎凤的制作，实际上是一种用蛇肉拆成细丝，拌上一些冬菇、甜枣和鸡肉丝烹制而成的羹汤蛇菜。该菜曾获商业部金鼎奖，有机会您一定得试试。
烧鹅
烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭，鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多，最为有名的是长堤的裕记烧鹅饭店的烧鹅和黄埔区长洲岛上的深井烧鹅。
金牌烧乳猪
因其曾获国家商业部产品评比“金鼎奖”而得名，是宴席上名贵的粤菜佳肴。烧乳猪技艺在南北朝时也相当精湛，已有1400多年的历史。其做法：取小猪去内脏，得重5公斤的猪身，经腌制、抹糖，上叉在明炭火上转动烧烤而成，称为“明炉乳猪”。广州烧乳猪有两种方法：一是烧成光皮的，用火较慢，烧时涂油较少；也有将其烧成麻皮的(或称化皮)，火旺，烧时不断涂油，利用油爆出的气泡疏松乳猪表皮。这种麻皮乳猪，皮色金黄，芝麻般的气泡均匀密布，表层大小一致，皮层更为酥脆，“入口则消”。食乳猪时，常佐以白糖、千层酥、甜酱等。
白切鸡
白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。做法是：用1公斤以下的本地鸡，洗净后在微沸水中浸约15分钟，其间将鸡提出两次，然后在水中冷却，表皮干后拌以熟花生油。食时备以姜茸、葱丝拌盐，淋上熟油盛碟中蘸着吃。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。此外，清平鸡、太爷鸡、文昌鸡、盐焗鸡都各具风味，您瞧，广州人光吃鸡就这么多花样，乱不得粤菜名声享誉四海呢。
风味小食
来广州，您可别光顾着吃大餐，错过了风味小吃，那也挺遗憾呢。
广州小食可分七大类：油器类（油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；粥品类，有艇仔粥、“伍湛记”及第粥、瑶柱白果粥等；粉面类，有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等；甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；粽子类，有甜粽和咸粽两种；杂食类，包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。
航空
广州白云国际机场离市区，6公里左右。客运吞吐量仅次于北京首都国际机场，居全国第二，有至美国洛杉矶、荷兰阿姆斯特丹、澳大利亚悉尼、墨尔本、日本大阪及遍布东南亚地区等16条国际航线及地区航线。从机场坐出租车约需20元，30分钟就可以到市区了。机场至广州火车站的穿梭巴士，3元/人，人坐满就开车.另外，在花都区附近新的广州机场正在建设中。
铁路
广州火车站位于广州西北部的环市西路上，许多公交车都可以到达，交通十分方便。京广铁路是中国南北铁路交通主干线，连接京沈、京承、京包、京泸、京原（平）、石太、石德（州）、陇海（连云港-兰州）、浙赣、湘黔、湘桂、广九等线。此外还有广州至茂名的铁路干线-广茂铁路、广州至汕头的铁路干线-广梅汕铁路，这两条铁路沟通了广东省东西的交通。
公路
广州市公交运力不断增强，先后修建了多条城际间高速公路，市内也修建了高架路、公路桥、过江隧道等。广州的长途汽运有到临近地区的长途汽车及穗港之间的直通巴士。
水运
有广州经济技术开发区的穗港客运口岸、洲头咀客运口岸、增城新塘客运口岸、番禺莲花山、南沙客运口岸等，经营直航香港的水运航线。还有大沙头客运站、西堤客运站通往其他地区。
市内交通
广州市公交运力很强，市内交通有公共汽车、电车、专线车、地铁等公交线路。
出租车
广州的出租车，起步价为7元（含2.3公里），每公里2.6元。
广州是全国最大的商业中心之一，是旅游购物的天堂。
广州是华南地区以至全国重要商品集散地，许多商品在这里销售和转口，商品门类全、信息灵，服务好，商品经济活动频繁，市场活跃。今天的广州，各式商品应有尽有，款式新颖，品位独特，代表世界最新潮流，引领内陆流行风范。许多商品的价格要低于内地，特别是以家用电器、日用品和服装更以价廉物美闻名全国。
广州商场林立，气势恢宏，新商场更如雨后春笋般不断涌现。除本市的商家不断扩展地盘外，国内外的商家也都看好广州市场，纷纷前来“抢滩登陆”，出现了北军南下、洋店入境的兴旺景象。广州的商业零售网点已形成街区性发展构架，每个商业区不仅有大型的购物中心、超级商场，而且还有颇具特色的商品专业街、专营店、以及工业品、农产品市场和灯光夜市。特别是旅游商品，品种繁多，质优价廉，旅游购物场所遍及大街小巷，北京路和中山五路商业区、人民路和长堤商业区、第十甫和上下九路商业区都是羊城有名的商业中心区域，而新大新公司、广州百货大厦、南方大厦、华夏百货公司、东山百货大楼、广州友谊商店、海珠购物中心、广州王府井商场、万客隆等更是著名的大型购物商场。
商业步行街的出现意味着广州商业的发展又进入了一个较高的阶段，也体现了购物与旅游的相互结合。完美舒适的购物环境使游客既享购物之乐，又享旅游之乐。
广州做为国内最早开放的城市之一，当然也是娱乐业的先锋。在这里有各种娱乐场所：首先有深受广州老一辈喜受的传统剧目-粤剧。其表演灵活细腻，唱腔流畅多变。如果真有幸能听一听红线女的唱腔，真是“三日不绝”。
当然有大型的现代游乐场，经营各种紧张，精彩，刺激，的活动，带给人们以全新的感受。如世界大观、飞图梦幻影城、飘雪世界等，都是集高科技与新奇于一体，吸引了众多的喜欢猎奇的游客。
普通的桌球室遍布了广州的大街小巷，价格便宜，是普通人喜爱的娱乐活动。还有广州的传统剧目粤剧，表演灵活细腻，唱腔流畅多变，旋律优美和谐，素有“南国红豆”之誉，深受广州人民喜爱。
如果你想放松一下，享受休闲人生，不妨去一下其它的娱乐场所，如大型的高尔夫球场、卡拉OK歌舞厅、各种网球室、保龄球俱乐部、文化娱乐中心等等小试身手，同时又可起到健身作用，真是何乐而不为。
酒吧
滨江路的酒吧街、环市路的酒吧街、白鹅潭酒吧街是广州比较有名的酒吧街。滨江路的酒吧街是在珠江边上，环境优雅，很有情调，环市路的酒吧街是在市中心的繁华地段，而白鹅潭风情酒吧街是新开的酒吧一条街，位于芳村长堤路、珠江白鹅潭畔，一踏进“酒吧街”，异国情调油然而生。
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