三江并流位于滇西北青藏高原南延的横断山脉纵谷地区,孕育了数千年的“江边文化”。1985年,一位联合国官员在一张北半球卫星遥感图上,发现了一个伟大的自然奇观:在青藏高原东南边缘,有三条大江——金沙江、澜沧江和怒江——在崇山峻岭间结伴而行,在200公里左右的范围内并行向南奔流近千公里,其最近处直线距离仅66公里。这就是主要位于云南境内的“三江并流”奇观。
巍巍耸立的青藏高原东部,仿佛被一股超自然的伟力所挤压,从而向南扭曲,高原上的那些东西向延伸的雄伟山脉,折而向南,并且紧紧拥挤在一起,变得更加高耸险峻,这就是我国唯一南北向伸展的雄伟山系——横断山脉。而高原上分隔这些山脉的宽广盆地和谷地,则被切割成深谷,谷中有数条大河平行向南奔流。
横断山脉这些几乎平行的南北向山脉,自西向东依次为:伯舒拉岭—高黎贡山、他念他翁山—怒山—碧罗雪山、宁静山(芒康山)—云岭、沙鲁里山(雀儿山—哈巴雪山—玉龙雪山)、大雪山、邛崃山与岷山等。这些山脉的山岭海拔大多在4,000~5,000米,主峰多在海拔5,000米以上,有些甚至超过6,000~7,000米。
夹于上述横断山系各条山脉之间的大河,自西至东依次为:怒江、澜沧江、金沙江、雅砻江、大渡河与岷江,而雅砻江、大渡河与岷江则是金沙江的主要支流。
金沙江是我国第一大河、世界第三大河长江的上游段。长江发源于青海省境内的唐古拉山主峰各拉丹冬雪山西南侧,上源段干流大体上自西向东流,过玉树直门达后折而向南,称金沙江,在德钦入云南,在丽江石鼓折而向北,被称为“万里长江第一湾”,在四川宜宾附近汇合岷江后,始称长江,最后注入东海。
澜沧江是一条流经6个国家的亚洲大河,是我国的第五大河。它发源于青海唐古拉山脉北麓,从德钦入云南,出境后称为湄公河,流经缅甸、老挝、泰国、柬埔寨和越南,最后注入南海。
怒江也是一条国际河流和亚洲与我国的大河。它发源于西藏北部唐古拉山脉吉热格帕峰南麓,从贡山入云南,入缅甸后改称萨尔温江,最后注入安达曼海。
正是这三条世界与亚洲级大江在滇西北高原200公里的狭小区域内深深划出三条近千公里长的平行线,但分道扬镳之后,它们却分别注入太平洋的东海、南海和印度洋的安达曼海,河口东西相距3,000公里之遥,实为世界罕见的奇观胜景。
这三条大江,源头段都缓缓流淌在起伏不大的青藏高原面上,蜿蜒曲折。可一旦进入横断山区,切割深度愈来愈大,在滇西北段竟然普遍达到2,000~4,000米,从而形成了群兽难上的巍巍高山,凡鸟不渡的壑壑深谷。在这些高山深谷中,深藏了举世无双的绮丽风光,滋养了世界罕见的多样性生物,更孕育了众多世代生存于斯的民族,他们的宗教、文化和习俗都是那么独具特色,风情无限。
正因如此,三江并流区域已被定为第二批国家级风景名胜区,并且已列入世界遗产预备清单,具体区划指的是云南省西北部地区(东经98°~100°31′,北纬25°30′~29°),总面积约40,000平方公里,以迪庆藏族自治州为中心,跨怒江傈僳族自治州和丽江纳西族自治县的广袤区域。
开放时间
全天开放
地址
云南省迪庆藏族自治州香格里拉县
迪庆地区地处高原,气候寒冷,以出产青稞和小麦为主,只有少数的河谷地区出产稻谷和玉米。因此,酥油茶和糌粑是迪庆地区的主要食品,酥油茶是藏家待客所必备的饮料,糌粑则是一天三餐中常吃的主食,面食和米饭通常是晚餐中的主食。
在迪庆,最有特色的饮食当然是一些有民族风味的东西,比如青稞酒、酥油茶、酸奶、琵琶肉、牦牛干巴等。在中甸县城里的多数宾馆餐厅和街头的饮食店,您都能吃到这些东西。虽然不一定味道都能够让初食的游客接受,但是的确充满了别样的风味。
风味食品
酥油茶和糌粑
酥油茶是先将特制的茶叶熬成茶水,然后加入酥油、盐和香料,在木筒内将其充分搅拌混合,最终融合在一起,倒出时用竹制滤斗过滤再喝。酥油茶因具有极高的热量,能消除寒气补充人体所需热量,所以是迪庆地区最好的饮料。
糌粑也是用酥油做成的,但味道让很多初尝的人难以接受。
中甸的酥油茶比丽江的味道更重。
青稞酒
用青稞酿制而成,是藏区待客的主要饮品之一,进入藏民家里,他们总是用青稞酒来迎接你。
青稞酒酒色清醇,口感绵长但不易醉人,青稞酒的酿制已有千年历史。现在有了一种用青稞制成的“藏秘”酒,看上去类似于葡萄酒。据说这种酒是进入中甸的传教士发明的,口感不同于一般的葡萄酒,淡淡的有点青稞的酸味,很特别。
琵琶肉
与丽江地区的琵琶肉相似,也是藏族待客的佳肴。
藏式糕点
最常见的是油炸果,采用精白面、酥油等原料制成。有的似佛手,有的似龙爪,有的像月亮,其特点是酥而不腻,香脆可口。
航空
德宏州境内的潞西市有飞机场,当地人称潞西为芒市,芒市(风平)机场距芒市6.5公里,昆明每天都有1-2个航班往返芒市,昆明至潞西飞行距离470公里,飞行时间约45分钟,全票价530元。游客来德宏州,一般都是由潞西中转,到达潞西市后,再前往畹町、瑞丽、盈江等地。
公路
320国道从德宏州境内穿过,并延伸至瑞丽、弄岛,连接全州各市县。昆明至潞西公路里程为733公里,至瑞丽公路里程827公里。昆明长途汽车客运站每天有卧铺班车和高速班车到达潞西、瑞丽。
长途汽车
在各县城的汽车客运站,可乘坐长途汽车在县、州之间往返。
出租车
潞西、瑞丽、盈江均是城内5元,出城另计。
迪庆地区藏族银制品种类繁多,仅宗教用银制品如佛塔、佛像、佛龛、佛器就有二十多种,而一般生活用品的银制品则数不胜数。迪庆因为交通不畅,信息不灵等等原因,至今也没有大型工矿企业,但这给迪庆人留下更珍贵的东西——丰富的自然生态资源。在这众多的自然资源中,野生药材更是迪庆一绝。
藏族银制品
银制八宝图
是一种专供宗教活动用的银制品,共八块,为藏传佛教中的古祥物,如法轮、白螺、莲花等。工艺极为精美,整个银制品具有浮雕艺术特点,给人一种厚重的原始美,同时又具有高度的庄严感。
银护身佛盒
藏语称“咯乌”,最早作为藏族男子出门远行用以穰灾祈福,驱邪镇魔的符物。现作一般装饰品。有佛龛形和圆形两种。护身符内空,内装佛像、经咒、舍利、吉祥结等,外饰浮雕鳌、八宝、五花献宝瓶,附以山峰水浪、串枝莲图等,表示福佑、胜利、智慧和勇敢。护身盒有大小之分,大的多佩于腰间,小的常挂颈项。
耳环、手镯、银腰带
耳环有月牙形镶嵌绿松石,垂缀形镶嵌珊瑚珠等十多种。手镯中的柳丝龙头圈,精关细巧,方形虬形镯,厚重、直朴、可爱。银腰带以五至六片不等的银片组成,采门圆雕,突出花纹线条等,图案种类繁多。
银包木碗
银包木碗是藏族食具中的心爱之物。木碗木质以优质植物寄出为上品,有全包、半包和边包二种,多采用浮雕工艺,刻双龙戏珠、藏八宝图案等。
银 刀
刀柄采用精工雕花,抽丝银线巧手编织。刀鞘雕有玉龙献宝,并以莲花、火炬围绕。是藏族男子最佳佩带的饰品。
银铃针线筒
藏语称“珍布柯水”,是藏族妇女最喜爱的华贵饰品。将生活中常用的香包、针线包、火镰等经高度艺术化配缀成十个银铃,再经楼花连缀而成,佩于服饰右襟,起步转体有环佩叮铛之音,轻盈秀丽,与藏家妇女修长体态极其和谐。
银器玉石碗座
为活佛、大师、智都、上宾享用的茶食具。以藏族最崇拜的图案“斑玛”(莲花)圆雕为碗座,上刻佛手柑、桔子、石馏、花红、犁、桃等六供,以莲花蕊及如意子为碗座边缘。碗盖图案由“藏八宝”和“呷纳扎拉”(即“汉地长城)组成,以红宝石象征莲花苞为盖顶,以禾诚、尊贵和崇敬。这些银俐品倍受广大游客的青睐,具有极高的欣赏和收藏价值。
木 碗
分普通型和名贵型两种。普通型一般用杜鹃树根或杂本根制作,不加装饰,但也美观大方。名贵型则是用一种寄生植物(藏语称“咱”)制作,尤以寄生在蒿枝根部的“咱”为最佳。这种木碗木质黔黑透亮,纹路细如发丝,再加以银饰更是碗中珍品。在这种碗中放毒,即会起变化,因而十分名贵。
木 盒
多用于盛放酥油和食物,有扁、圆两种,盖子和底盒可作碗、碟使用,其作工精细,绘有各种图案,美观大方又实用。 做工、式样等等均只是迪庆木制品制作过程中的一般动作,最叫绝的是油漆,那工艺绝对保密,只知道采用的是迪庆自产生漆,不褪色,不变味,耐酸、耐热,实在不可思议但事实却确实如此。
野生药材
冬虫夏草
又名冬虫草,虫草,是菌和虫的复合体,是由真菌中的一种子囊菌侵鳞翅目幼虫钻入土中,到第二年夏季,在虫体的前端长出一条“草”来。每到五月初即可在海拔4000米左右的高山灌丛或山坡草 地挖掘。虫草味香,富含蛋白质、虫草酸和多种氨基酸。有保肺、益肾、补精髓、化痰、降血压、明目开窍等功效。尤对遗精、阳萎、肺结核、咳嗽、虚喘、盗汗有效。 食用虫草非常方便,在炖鸡或猪脚时将适量虫草洗净放大同炖即可,或将虫草洗净放在太阳下晒干冲成粉,放大碗中一小匙加鸡汤调匀饮用。
白雪茶
又名地雪茶,产于海拔4000米以上的雪山,清香回甘,微苦,含有多种对人体有益的成份,能降血脂、减肥、醒脑、清热解暑、生津、润肺、止咳,对高血压、神经衰弱,咽炎等有显著疗效。购买盒装雪茶后可经常开水冲泡饮用,亦可与其它茶叶混泡饮用,同时还是馈赠亲友的佳品。
红雪茶
又名金丝茶。分布在海拔4000米以上的落叶松、冷杉干枯树干上。藏医入药已有几百年历史。经现代医学研究表明,红雪茶富含大量人体必须的微量元素等,具有降血脂、胆固醇,清心开窍,补血养心等功效,对高血压、冠心病、肥胖症等有明显作用。纯天然,无毒副作用,是保健及馈赠亲友的佳品。