集福寺

概况

集福寺位于山西省台怀中心区以北，距台怀寺庙群500米，距大白塔约两公里。该寺是一座喇嘛庙，始建于清光绪年间，是章嘉活佛五寺之一。寺内有殿堂僧房80余间，主要建筑有天王殿、大雄宝殿、文殊殿等。大雄宝殿是寺内的主殿，殿内原供奉宗喀巴大师和长寿佛。大雄宝殿右侧的南配殿内，供有一尊很特殊的圣像，即杨五郎塑像。塑像身披铠甲，气宇轩昂。落在通向鸿门岩的公路边小坡上。该寺占地面积五千六百平方米，有堂僧房八十余间。

集福寺又名洪泉寺，创建于清代，属于喇嘛庙，寺宇建筑呈西藏式格局。殿分三进，第一进是天王殿，面阔三间，单檐歇山顶，左右配钟鼓二楼。第二进大殿是该寺的主殿，面阔三间，单檐四阿别顶，殿周四出廊，殿额上有板画，殿檐阴影部分彩绘有龙凤等。第三进殿两侧配以廊房，后殿两山墙与廊房山墙各圈成小院，由殿墀头前的小门通入，两处小院内建有僧舍。该寺的整个布局显得很对称。

后殿右侧的南配殿内，供有一尊很特殊的圣像，即杨五郎塑像。在五台山，北台脚下的太平兴国寺供养五郎像，因此太平兴国寺又名五郎祠，是“宋扬业第五子出家处”。现在太平兴国寺虽不存在了，但人们有口皆碑，常提起该寺。《清凉山志》载：“宋沙门睿见，结庐于此。平生自誓者四：眼不观非法之色，耳不听非法之声，口不道非法之语，心不缘非法之事。太宗平晋，闻师道，诏见行宫。建寺，赐额太平兴国，以师主之，即杨五郎之师也。中有五郎祠。”杨五郎是太平兴国寺的第二代当家和尚，曾教练五百僧兵，棒杀辽将韩昌。出于对这位将的崇敬和怀念，现今集福寺内塑了五郎像。五郎叉坐于殿坛之上，如真身一般大小，身穿铠甲，外着袍衣，剃度削发，嘴边还显胡须茬，微昂着头一副乐观自信的神情。

五郎为佛门豪杰，五郎之后，更有僧胜于五郎。《清凉山志》载：“五郎之后，真宝，代州人，以义为质，能外死生，钦宗厚遇。靖康之乱，宝为金酋所获，庭抗不乱。金不忍杀，百方劝诱，终不顾。且曰：”吾许宋皇帝以死，为佛弟子，岂当为妄言耶。怡然受快戮。”今天，纪念真宝和尚的祠庙虽已湮没，但他的崇高的民族气节，永远为人们所敬仰和怀念。

开放时间

全天开放

地址

山西省忻州市五台县

美食

繁峙疤饼
　 因饼上遍布疤痕而得名，也叫籽饼。用料有白面、葫油、白糖、鸡蛋及苏打等。制作时，将和好的面擀成直径约半尺左右的薄饼，在铁锅内铺一层磁砂，放一层饼，进行烘烙。熟后，饼呈金黄色，皮上均匀地布满圆形小坑，酥脆香甜。

代县麻片
　 原料包括上等白面，去皮芝麻仁、纯麻油或葫油、蜂蜜、白糖。用面拌糖、和油、揉蜜水，擀皮、涂蜜、撒芝麻，上锅烘烙。成品2寸长，半寸宽，淡黄色，香脆可口。

原平锅魁
　 原平锅魁因在历史夺当地炉食之魁而得名，其状若块，约三寸长，寸许宽，卷边滚圆。不包馅的称空心锅魁，包馅的另有名称。应市的多是甜馅锅魁，最上乘的是玫澄锅魁。锅魁饼面橙黄色，具有香、甜、酥、脆的特点，加之包馅的不同，又各具风味，久食不厌。

高粱面鱼鱼
　 用普通高粱经过淘煮漂晾，碾磨成面，用开水和好，人工搓成。在面案两头各摆五块蒜瓣大的面疙瘩，用两手掌按压、搓动，10条鱼鱼一般高粱米粗细，蒸熟后，配以羊肉或西红柿汤调和，清爽利口，别具风味。

忻州瓦酥
　 瓦酥的形状象瓦片。长约十厘米、宽约四厘米、厚约五毫米，内外一色金黄，化纹显明，背面著有“忻州瓦酥”四字。每公斤约有五十二至五十八块。

定襄蒸肉
　 猪肉、土豆、煮熟切碎，再加粉面、调味作料揽拌混合，放入碗里再蒸。食用时加热切成块，味香迷仙。

神池麻花
　 神池麻花，为我区的名食之一，于食品业著称甚久，蜚声北方各地，其配料是酵肥三份，水二份半，油半份，糖、碱少许。炸时用葫油，要清澈澄净，以不起沫不冒大烟为宜。神池麻花看去色鲜美，闻之扑鼻而香，吃起来脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼，回味无穷。

河曲酸粥
　 相传河曲的酸粥的由来纯属一种偶然，李自成起义大军进京路过此地，当地老百姓皆大欢喜，家家户户泡米为大军士卒准备饭菜，谁知由于情况有变，大军临时改变路线，绕道而过，可老百姓泡的米太多，一时半活儿吃不完，放的时间长了就发了酸，老百姓也舍不得扔掉，就用发了酸的米煮成粥吃，谁知意外地发现这用发酸了的米煮的粥并没有影响其食用价值，后来人们便故意将米泡酸做粥食用，慢慢地发现这种酸粥能开胃健脾，护肤美容，妙不可言。

交通

航空

北京、广州、成都、西安等各大城市均有直达太原的飞机。旅客到达太原后，可在太原五一广场搭长途车去五台山。

火车

由北京、呼和浩特、包头、大同等地去五台山的旅客，可选择387次、373次京太、京运快客或433次包太直客，可在京原线上的砂河、繁峙、代县、原丰、忻州各站下车、然后转乘汽车前往五台山。如果从上海、南京、苏州、无锡、徐州、济南、石家庄、西安、郑州方向去五台山，可先搭快车到太原，太原市五一广场有长途车直达五台山。

公路

北京、天津、河北游客及华南、东南游客及自驾车游客可经望都、阜平直达五台山，其它地区的游客可先到太原、忻州，每日多次长途车往返五台山。五台山旅游道路宽阔平坦，冬季除雪，畅道无阻。

出租车

山西五台县出租车起步价5元/2公里，运价1元/公里，10公里后运价2.2元/公里；夜间起步价为6元/2公里，运价1.2元，10公里后运价2.4元/公里。

购物

土特产品

黄河鲤鱼　
　 特点是嘴大、鳞少，脊梁上有一道红线，肉肥味美。清明时节是捕鱼盛期。黄河鲤鱼一般1.5公斤，大的2-3公斤。明代以来，列为贡品。

台蘑　
　 生长在五台山五座台顶的蘑菇。味道鲜美，营养价值高，与张家口的口蘑齐名。盖厚、杆粗、杆底锤圆，有油性，晒干后不会发硬。

台党参　
　 五台山山多坡广，气候清凉，黑红色的砂坡地多，土壤中含有腐殖质，适合种植党参。功能为补中益气，生津止渴，与人参相尽而偏补中气。用于治疗贫血、衰弱症，并可镇咳祛痰、健胃利尿。

繁峙黄芪　
　 色泽光，外皮美，心黄，条粗长，无枝杈，粉性饱和，含糖率高。味甘、性温，是补气的主药，有固表止汗。

　 五台山中心地带台怀镇的杨林街是一条商业街，在许多旅游点也有旅游纪念品商店，在向当地人购特产时，可以适当还价。