华西村

概况

“中国第一村”华西村位于江阴市区东，华士镇西，面积0.96平方公里，人口1500多人，它是中外闻名的江南小村，江南农村田园旅游中心，其村有名的景点有80多处，华西金塔是它的标志性建筑，七级十七层，高98米。

村头粉墙照壁，后为广场。广场上数十旗杆，飘扬着各种图案的彩旗，这是华西实业公司所属工业的标志，显示出它的经济实力，产值数十亿，产品远销国外。西侧为出入华西村主道，千米大道，华西双桥，以及微缩建成的“南京长江大桥、武汉长江大桥、江阴长江大桥”，宛若巨龙，名“龙廊”。内设商业楼廊，有商场、剧院、会场、餐厅。大会堂富丽堂皇，不时向游人介绍华西情况；大餐厅可容千人同时用餐，村头村尾，有万米长廊贯通。　　

农村住宅是一色马赛克装饰的多层别墅楼。每个家庭都拥有三间三层别墅楼，水电气俱全。内有客厅、卧室、餐室、浴室、车库、庭院。30%农户拥有轿车。宅区绿草成茵，花木似锦。游人可随导游进入农家做客。南苑宾馆，如农家庄院，粉墙、青瓦、小桥、绿树，都有长廊贯通，一派乡土气息。

农民公园内有“鹊桥相会、三顾茅庐、桃园结义、刘备点将、十二生肖”等塑像景点。鹊桥周围有五条牛，池中浮鳄鱼，以示居安思危。砖窑洞，是华西村过去的烧窑制砖处，窑中置圆形会议室。壁画有“毛主席住窑洞”、“薛平贵回窑”等，这是村干部的会议室，以示富了不忘过去。公园围绕“龙啸池”，建有“花甲亭、古稀亭、喜耋亭、庆耄亭、期颐亭”。华西人年届八十寿，即在“喜耋亭”设宴庆祝。到“期颐亭”便戛然而止，必须从原路返回，寓意“返老回童”。

开放时间

7：00--17：00

地址

江苏省江阴市华西村江苏华西村

美食

凭着濒江临水的地理优势和盛产鱼米的物产优势，江阴人口福不浅，一年四季不断地品尝着长江中的“江鲜”和这块福地上生长出来的“树鲜”，“地鲜”，练就了善于烹饪的技能，养成了讲究饮食的习惯，使历代的江阴烹饪界开出朵朵绚丽之花，结出累累丰硕之果。
宋代，王安石脍炙人口的诗句：“黄田港北水如天，万里风樯看贾船。海外珠犀常入市，人间鱼蟹不论钱。”早就将江阴万商云集，食品丰富之信息传至神州各地。元代，退隐库使王惠之筑亭，课童，治圃于“清机园”，他所种植出的“金钱塌菜”甘美如酥，引得今人还争相食之。明代，“长江三鲜”载入县志，成为地方一大特色。鲥鱼，籽鲚被列为贡品，成为皇上御餐之物。从此，江阴“江钱”成了美食之栋梁。明，清两代，“江苏学政衙署”设在江阴，各地考生汇集江阴，又吃又住，促进了餐饮业的繁荣，“其热状况，即苏恒之金阊大街，亦不过如是。”由此产生了了诸如隆源馆这样的酒店和宽汤面，特色面点。清末明初，江阴饮食业迅速发展，三星园，新景园，新协园，惠澄饮食部，怡园菜馆相继开业，出现了轰轰烈烈的局面。此时，朱鸿兴面饭馆，陆星兴小吃店以品种多，质量好，重信誉盛极一时，名噪江阴，顺心饭店，石正兴饭店，陈永记饭店等低档次饭店也不甘示弱，相继开业。
　　抗日战争时期，关卡林立，要道封锁，百业萧条，民不聊生，餐饮业大部分被逼停业，趋向衰落。抗日战争胜利后，百业复兴，餐饮业又呈发展之势。新鸿园，老鸿园，新民轩，乐露春等菜馆相继开业。饭店，熟食摊畸形兴旺，遍布街头巷尾。至解放前，城菜馆，饭店多达30家，饮食摊92户，水面大饼店47户。建国初期，由于受长期动乱之影响，大店，名店保留不多，沿留下新鸿园，老鸿园，得胜园，新民轩，朱鸿兴，陆星兴等，其余的均成为小店，流动摊贩。1952年，协兴饭店开业。1958年第一家国营饭店－－江阴饭店建成。1979年后，暨阳饭店建成。至1987年，江阴城内的饭店有江阴饭店，暨阳饭店，芙蓉饭店，新鸿园饭店，江南饭店，扬子江点心店，延陵楼等。改革开放，更是促进了餐饮业的发展，以致大小星级饭店遍布城镇，中小饭店数不胜数。
　　特定的地理环境，自然条件，物产情况和人文故事，使历代的江阴美食苑名菜，名点产业不断，常以推陈出新之貌出现。因此，形成了新景园的清蒸鲥鱼，红烧江鳗，新鑫园的清蒸刀鱼，过桥鳝，清炒蟹粉，朱鸿兴的拖炉饼，陆星兴的小笼包子，隆源馆的隆源面，三鱼宴（刀鱼，河豚，鲥鱼），春来百吉，刀鱼面以及汤爆肚，油爆肚，瀑双脆，中山饼，水晶凉糕，莲子汤，宽汤健面，等一批批名菜，特色菜，名点，并且形成了配菜讲究，烹调精湛，花色翻新，注重色，香，味，形，器，意的风格，形成了春秋以重卤为主，夏季以清淡爽口为主，冬令以味浓色重为主的烹饪特色和口味特色。
　　改革开放后，随着中外经济文化的交流和东西南北文化的互相渗透，江阴的餐饮业推出了更多的具有各种口味，风味的新菜，新点，让人们感到琳琅满目，美不胜收。同时，使江阴的餐饮业得到了更高层次的发展。有着悠久历史和传统的江阴餐饮业，目前为江阴经济发展中的一个亮点，热点。

交通

航空

以江阴为圆心、半径160公里范围内有六个飞机场，其中南京、上海可直飞境外。

铁路

在建的新长（江苏新沂一浙江长兴）铁路取道江阴，连结陇海、渐赣两大铁路大动脉。
火车站有江阴站、江阴北站。

公路

中国第一、世界第四的特大跨径钢悬索桥江阴长江公路大桥，是沟通同三（黑龙江同江一海南三亚）和京沪两大国道主干线的过江“咽喉”。连接沪宁高速公路、宁通一级公路的锡澄高速公路穿越江阴境内。

水运

江阴境内的锡澄运河沟通长江、太湖。1992年正式对外开放的江阴港可以直通海外。

自驾车路线

上海到江阴：上海市区--沪嘉高速--沿江高速--江阴

无锡到江阴：在无锡上锡澄路（注意不是锡澄高速），也就是S229省道，一直往北，开一个小时就能到江阴，沿途经过江阴青阳，月城，黄土，南闸，澄江，澄江镇就是江阴的市区了。

出租车

江苏省江阴市华西村江苏华西村出租车起步价8元(3公里)