新宿御苑是东京最大的日式庭园和法式庭园相结合的公园,位于市中心,面积约58公顷。新宿御苑是日本东京都横跨新宿区与涩谷区的庭园,面积58.3公顷。该处在江户时代为内藤家的宅地;其后成为宫内厅管理的庭园,现在则属环境省管辖的国民公园。原为日本皇家园林的新宿御苑,经2战后的重新规划,成为完美融合法式、日式和英式3种园林风格的大型公园。新宿御苑的2万多株树木,包括多科首植日本的树木,几乎都在夏季焕发着最为强盛的生命力,尽显新宿御苑的皇家大气。
新宿御苑作为皇家庭院,并同时向东京提供行道树树枝插条和种子。此外,自大正六年(1917年)和昭和四年(1929年)起,御苑分别成为了观樱会和观菊会的固定场所。此外,在大正年间,在西洋式庭园的基础上还修造了9洞式的高尔夫球场。然而在昭和二十年(1945年)5月,园林的建造在空袭中几乎全毁。战后,庭园曾一度作为东京都立农业科学讲习所的高等科所在地。
昭和二十二年(1947年),日本内阁决定将新宿御苑同皇居外苑、京都御苑一起作为国民公园运营。昭和二十四年(1949年)5月21日,庭园作为国民公园 新宿御苑(こくみんこうえん しんじゅくぎょえん)正式对公众开放,并于次年移至厚生省管辖。在此之后,随着昭和四十六年(1971年)7月环境厅成立,新宿御苑同其他的国立公园一起移至环境厅管辖。在平成十三年(2001年)1月的中央省厅再编后,管理权移交给环境省至今。
开放时间
9:00-16:00(16:30闭园)
地址
东京市中心。
饮食习惯
日本人通常使用筷子,桌上的摆放应该是饭碗在左边,筷子平放在前,日本教育孩子在吃饭时右手拿筷子,左手端饭碗或汤碗,并直接用碗喝汤。
饭前人们都说,"Itadakimasu"。(意为,"承领" ),饭后还要说, "Gochiso-samadeshita",(意为"享用美食餐了"),用来表示对该餐的感谢。日本的冷面都是放在竹制盘上,用筷子夹起一口的数量,放在冷汤里进食。有些餐馆不放汤匙。
日本人习惯拿起碗来喝汤。在吃面的时候都会发出声音。
如果是一群人去喝酒的话,第一杯要等大家举杯说"干杯"后才喝的。
日式膳食
日本是美食家的天堂,大都市里餐馆及食物种类之多,不胜枚举,尤其是东京,真不愧为国际烹益的麦加圣地。不过如因为西餐味道很好便已知足,那就十分可惜。因为日本也有卓越的烹饪技术。许许多多日本菜肴之中,最吊人胃口的,大概是"火锅"与"天妇罗",而具生鱼特色的"寿司"与"生鱼片",也着实可以一饱美食家的口福。
中国菜广受人们的欢迎。日本人也不例外,所以日本各地几乎都有中国菜馆。
东京餐厅最大的特色是,几乎每家餐厅,都会将自家的主要菜色做成蜡制样品,并且标示着价格,放在店外的橱窗供客人选择。
谈到膳食品店的价格,那要看服务美食的场所,高级菜馆或高级旅社的餐厅,午餐至少2000日元,晚膳最低3000日元。每人每次消费在7500日元以下,需征税3%,7500日元以上,则需征税6%。但求实惠的旅客,可利用百货公司的食堂,大楼里面或地下街道的菜馆,很好的一餐,不过500日元至1000日元,而且那些食堂或菜馆,不收任何服务费,他们虽无中文的菜单,但有菜肴样品,陈列于入口橱窗,只要用手指点一下,语言问题可迎刃而解。
标准的日本菜
Sukiyaki
锅置于餐桌上,在锅汤内不断放入牛肉片,蔬菜,豆腐等等,且煮且食。
天妇罗(Tempura)
在麦粉中加入鸡蛋和冷水,拌成麦粉浆,然后把虾、鱼、蔬菜等等,放入锅内油煎。
寿司(Sushi)
在有醋味的饭团上,加以各种生鱼片。
生鱼片(Sashimi)
生的鱼片,用酱油佐食。
怀石菜(Kaiseki)
被认为是日本烹调技术的精华。利用蔬菜,鱼介,海草等精制而成,味道异常鲜美。
串烧(Yakitoui)
一串串的鸡肉或肝脏,用火烘熟。
炸猪排(Tonkatsu)
猪肉片在面包屑里一滚,然后用油煎。
航空
成田直升机快运有由成田到东京直升机场、埼玉-川岛町直升机场和群马直升机场的包机并由专用的直升机接驳到机场的两个客运大楼。
地铁
1、乘坐JR山手线到【新宿站(SHINJUKU Sta)】下车,步行10分钟左右即到。
2、乘坐地铁丸之内线到【新宿御苑站】下车,步行5分钟即到。
巴士
从新宿直接搭乘巴士前往;东京的新宿车站乘JR中央线至八王子,乘JR中央线到大月换乘富士急行到河口湖,然后乘大巴,行程2个半小时左右。
出租车
日本东京起步价800日元。
在东京,不仅很多外国游客将时间花在购物上,日本人本身也热衷于购买商品,人们把在大城市的大型百货公司购物看作是一种娱乐和享受。日本的电子、精密仪器产品领先于世界各国,最适合作礼品的有:照相机,随身听,手提式录音机,留声机,手表,丝绸制品,珍珠,陶瓷器竹制手工艺品,镶嵌工艺品,景泰蓝,涂漆工艺品,版画,古董等等。这些商品在专卖商店和百货商店都可买到。
百货店
东京有四大购物中心:银座、涩谷、新宿、池袋,以银座为核心,其它三处各有特色,日本的百货公司享誉世界,不仅规模大、货品多,而且服务亲切周到。
注意营业时间
日本一般商店的营业时间,通常从早上10点到晚上8点。但这几年,因为经济较不景气,所以许多商店及卖场,纷纷都将营业时间延长到晚上9点或10点,例如新宿西口的电器商店,就将营业时间延到晚上9点。不过,百货公司通常都比一般商店提早一小时(约晚上7、8点)关门。
打折季节
平常时间里,日本百货公司及大型商场都没有什么打折活动,也不接受讨价还价,只有耐心等到换季时,百货公司为了出清存货,才会以7折、5折甚至1折的折扣价格来吸引顾客。
一般说来,一年之中的主要折扣季节分为4月中旬到下旬的春装拍卖、7月中旬到8月中旬的夏装、10月下旬的秋装、以及圣诞节前夕一直到1月中旬的岁末冬装拍卖。尤其岁末期间,商家都会以较低的折扣出清存货,各大卖场自然是人山人海。
银座
是许多百年老铺与本土品牌的发祥地。贯穿银座1丁目至8丁目的中央通,被选为日本「一百名道」之一,也是银座最繁华的主要街道。每到星期日下午,整条中央通会实施交通管制,成为行人的步行者天堂。