天堂的滋味。旅行家之间有一句俗语：「吃得好就是一个好假期。」夏威夷的食物一向可口，但这几年，又变得美味得不得了。令人眼花撩乱的选择，美食家的乐园。你听过夏威夷料理吗？这是由一群夏威夷大厨所创始，他们成立了一个协会，旨在创造世界顶级的料理，结果他们赢得高度的赞美，以及数不清的国际料理奖项。融合了欧洲、亚洲和美洲最佳烹饪手法，强调当地自己耕种的蔬菜、新鲜带露水的水果，以及令人垂涎三尺的热带鱼类如Ono鱼、月鱼﹙Opah﹚和Opakapaka——都是你食用当天早上抓的——还有运用到每一盘佳肴的每一吋的惊人创意，夏威夷地方料理是最顶级的味蕾经验。
夏威夷式丰富盛宴。少了一场真正的烤猪大餐﹙Luau﹚，你的夏威夷假期就不算完满。参加夏威夷式盛宴可不是只为了美味的盛宴食物——香气四溢的kalua猪和kiawe灌木烟熏牛排、lomi鲑鱼和烤鲯鳅鱼﹙Mahi Mahi﹚——也是为了令人兴奋的娱乐体验，其中包括反映古代到现代夏威夷历史的音乐和舞蹈。很久以前，一场夏威夷式盛宴会持续很多周，人们大肆吃东西和跳舞，直到不支倒地为止。如今，所有的狂欢全集中在一个美妙的夜晚。这种盛宴通常在海边举行，当太阳西下，火把点燃，魔法就此开始。
朝气蓬勃的地方餐馆。夏威夷人很爱吃，而且显露无遗。我们所有的文化——美国和夏威夷原住民、中国和日本、意大利和墨西哥、韩国和菲律宾、印度和葡萄牙等等——将各自的料理融合在一起，产生出令人惊艳、美味且独一无二的夏威夷料理。发现这种料理是经典的旅游经验：在各个大小岛屿观光时，你停在公路旁的快餐店或偏僻的小馆子。也许你吃到一顿好吃的西餐式午餐，或是一碗热腾腾的夏威夷式细面﹙saimin﹚。甜点可能是彩虹刨冰，或是水果馅饼﹙manju﹚——内馅为甜苹果、椰子或菠萝。勇敢尝鲜吧！收获绝对值得。
之后。你吃了一顿毕生难忘的晚餐，接下来将是你毕生难忘的夜晚。你喜欢什么？歌剧？交响乐？芭蕾？舞台剧？在夏威夷，古典乐节目应有尽有。或者去太平洋边陲区﹙Pacific Rim﹚最炙手可热的舞厅，随着最新的热门舞曲摆动身躯。或者欣赏我们令人雀跃的新生代歌手乐手表演，这些歌手乐手当中有些已在国际乐坛引起热烈回响。他们的音乐——如同我们的料理——也是疯狂的大融合。夏威夷音乐、当代音乐、摇滚、爵士、「日威夷」、节奏蓝调、嘻哈，但这些音乐在谱写和表演时，都增添了岛屿特有的轻快和微笑。
寻宝
找了很久的东西，感性的纪念品，技艺精湛的匠师无价、独一无二的作品。在夏威夷购物就像夏威夷本身一样，是个色彩丰富的万花筒。
探索
到我们迷人小镇上的古董和古玩店挖宝，在舒适、开放空间的购物中心——沿路种着棕榈树且空气中充满阿啰哈的招呼声——闲逛。欣赏国际精英设计师超高级时髦的商店，以及发掘吸引人的艺廊、博物馆商店，和夏威夷独有的特产商店——包括传统的杂货店，和让人回到另一个时光的传统商店。
发现
让你惊喜的不只是各式各样的购物经验，而是商品本身诱人的种类繁多和质量优良。花和山龙眼﹙protea﹚，丝和皮革，菠萝和木瓜，冲浪板和夏威夷四弦吉他，芳香精油肥皂和蜡烛。奢华的巧克力、热带水果干和饼干，知名的葡萄酒和当地栽种的咖啡豆，漂亮极了的订制服装和珠宝，以及只有在夏威夷生产的美味昆士兰果﹙macadamia nut﹚。
宝藏
从令人屏息的手工玻璃和一流的绘画和雕刻，到花色数不清的夏威夷衫，到夏威夷本土艺术家创作的精致编织物、绣花棉被、洋槐木雕和羽冠——你带回家的购物探险回忆，将会帮助你永远记存着你在阿啰哈之岛的旅游回忆…直到你下次再度光临。
在夏威夷，主要的娱乐活动是观看波利尼西亚舞剧、欣赏酒吧音乐。最好的娱乐方式是去怀基基贝壳音乐厅听免费的音乐会，当地任何一家日报对此都有详细的介绍。每年5月1日卡基麦罗兄弟乐队都会在这里为挤在草地上的人群演奏，还有什么比沐浴在夏威夷温暖的海风中欣赏美妙的乐曲更加惬意的事情呢？一般来说，报纸上会有完整的演出预告，游客可以查看一下《檀香山广告家》、《檀香山明星快报-周末版》。夏威夷艺术委员会每月还出版一份文化活动指南，供游客查询。
草裙舞
传说中第一个跳草裙舞的是舞神拉卡。她跳起草裙舞招待她的火神姐姐佩莱。佩莱非常喜欢这个舞蹈,就用火焰点亮了整个天空。自此,草裙舞就成为向神表达敬意的宗教舞蹈。纳撒尼尔·埃默森把草裙舞称为“打开心灵之门”。
卡希科(Kahiko)舞这种古老的草裙舞一直是纯宗教性的,但现在它已经变成用尤克里里琴伴奏的娱乐性草裙舞。大多数人都把这种舞蹈与夏威夷联系起来。奥瓦纳草裙舞,或称现代草裙舞,成为岛上的保留节目。
夏威夷人的婚礼
当一对新人举行婚礼悍，人们便一起来到海边载歌载舞，欢庆一番。然后由男方挑出几名健壮的小伙子抬起新娘，女方选出几位标致的姑娘抬起新郎，把他们抛向蔚蓝色的大海。于是新郎和新郎便一起挥臂斩浪，游向事先准备好的一只小船。他们爬上船去，向岸上的亲友们躬身致谢和道别，婚礼居依依惜别中结束，小舟载着新婚夫妇在碧波中驶向度蜜月的地方。
贝壳音乐会
怀基基贝壳音乐厅听免费的音乐会，当地任何一家日报对此都有详细的介绍。每年5月1日卡基麦罗兄弟乐队都会在这里为挤在草地上的人群演奏
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