蔗糖博物馆毗邻庞普勒斯植物园，占地2万平方米的游人可以在这里详细了解到蔗糖制作工艺的来龙去脉。它起初是一个古老的锻炼炉厂，在18世纪被称为“靛蓝厂”，直至1999年，此地的Beau Plan制糖工厂转型为一家专门制造糖的博物馆，储藏着毛里求斯生活用糖的悠久历史。
来到蔗糖博物馆，一定不可错过Sugar Adventure，这是一个别具魅力的现代化互动展厅，借助高科技交互式的仪器，人们不仅可以加深对制糖工艺的理解，更可籍此探索毛里求斯的历史和热情洋溢的文化。如果有兴趣，你还可以在这里品尝一下没有经过提炼的糖，以及当地出产的朗姆酒。
蔗糖博物馆距离庞普勒穆斯植物园很近，可以将这两个景点安排在一天游览。一进蔗糖博物馆，扑鼻而来的便是甜甜的蔗糖香味，蔗糖博物馆分为三个部分——生态博物馆、Boutik村和Le Fangourin餐馆。整个博物馆就像是一部历史纪录片，完整地将毛里求斯生产蔗糖的历史展现给游人。博物馆内的礼品部可以买到各种颜色的蔗糖，
开放时间
9:00-17:00
地址
毛里求斯北部，庞普勒斯地区。
毛里求斯因地理和历史关系，它的菜式可以说是全世界最丰富多样的，超过两个多世纪的演变，传统的毛里求斯烹调是集合了欧洲、非洲和亚洲菜式的大成。曾受荷兰、法国和英国的统治，法国菜在当地算是主流美食，但同时又受非洲菜和印度菜的影响，添加香料和辣椒，变成香辣风味。Creole（克里奥尔）可说是这片世外桃源美食的基调。而Creole是指用咖喱和番茄肉汁（rougail）的煮食主法。
印度咖喱虽然受欢迎，但毛里求斯的咖喱也有自己的一套--新鲜番茄制成的咖喱。最为典型的毛里求斯咖喱菜是咖喱鸡肉大虾，大明虾先用炭火烤过，淋上肉汁和咖喱汁，旁边再搁上薄饼或白米饭。
作为海岛，毛里求斯海产特别丰富，如玛玲鱼、鲜吞拿鱼、烟剑鱼、生蚝、迷你龙虾。其中烟剑鱼更是十分出名，鱼质跟三文鱼相若，但颜色偏红。又因位于亚热带区域，全年盛产颜色悦目的新鲜蔬果，令人垂涎三尺。 著名的食物有鹌鹑沙律配草莓醋汁、煎香蕉、芒果椰子、鸡胸卷等。
毛里求斯人喜欢喝当地一种甘蔗酿的朗胟酒（Ram），这酒后劲足，容易醉，不过如果往酒里兑水，就不会那么容易醉了。
“百万富翁沙律”（Millionaire Salad）之所以有这么独特的名称，是因为沙律是由当地盛产的棕榈树心（Heart of Palm）烹调而成的，一棵棕榈需五年的时间长成，只有树心能吃，一棵只够八人享用，可谓桌上珍品，所有怕是只有百万富翁才吃得起。
直升机
如果您想鸟瞰毛里求斯岛的全貌，就不妨选择直升机服务。这个服务由毛里求斯航空公司和毛里求斯警察队共同提供。
巴士
有几家巴士公司提供往来全岛各地的公交车服务。从路易港到北部、南部以及其它有名的城镇有特快公交车。
出租车
欧洲毛里求斯起步价40多卢比。
毛里求斯购物很便宜，也很方便。毛里求斯多免税商店、沙滩及街头小贩、市场、艺术及手工艺品专营店，出售商品种类齐全，从服装到手工艺品，以及家庭用品，应有尽有，不过不要忘记讨价还价哦。
值得购买的物品包括藤器、手工精细的模型船、出口毛衣、茶叶、贝雕、七色土制的艺术品、香料等。特别有名的还有这里的衣服，尤其是T恤。毛国T恤的种类千变万化，质量上乘，价格还非常实惠，是很有意思的旅游纪念品。
毛里求斯最棒的购物地是首都路易港和Quatre-Bornes，一些著名的商店有Bobato Ltee、Adamas钻石免税商店、Mizumoto和Kwon Pak Yin & Co等。
潜水：
毛里求斯拥有丰富的海洋宝藏，它的海洋常常令人惊叹：色彩缤纷的鱼类、大海鳗及壮观的珊瑚床。有了轻装潜水面罩、蛙鞋和水肺潜水设备等，您就可以享受到愉快的与海洋亲密接触的经历了！无论您是穿潜水衣或是在潜水艇里，毛里求斯都能为您展示海底世界的奥秘。最刺激的探险方式就是搭乘蓝色潜水艇，您可以面对面和海洋生物接触，同时也可以一睹自17世纪以来沉睡在海底的船骸。毛里求斯也提供夜间潜水、蜜月潜水和潜水训练等活动。
深海垂钓：
毛里求斯是深海垂钓的天堂。鱼类包括蓝色或黑色的金枪鱼、各类型鲨鱼、黄金枪鱼和各类大鱼。毛里求斯有多个世界垂钓纪录，包括1115磅重的马寇鲨鱼、400磅的蓝色鲨鱼和224磅白金枪鱼。
高尔夫球：
岛上许多酒店都设有优秀的高尔夫球场。其中有3个18洞的：Le Paradis, Belle Mare Plage, Le Touessrok.。还有5个是9洞球场。大多数酒店都设有会所并且内设顾客寄存打球用品的储存柜和商店。有私人教练为客人提供技术指导。
美丽大自然：
在毛里求斯爬爬山、步行、骑单车、或是划单人小船去领略那激动人心的美景，在树林中或花海里探索大自然。也可以开着四轮越野敞篷车沿着田野、河流或森林，领略沿海美丽风光！
CHN
EN
JP
