红磨坊夜总会

概况

红磨坊夜总会位于巴黎蒙马特高地$脚下，地处巴黎红灯区，屋顶上的风车是它的标识。创建于1889年，法式康康舞使巴黎红磨坊夜总会闻名于世，亨利.土鲁斯.劳特雷克(Henri de Toulouse-Lautrec)的宣传海报更令红磨坊成为不朽传奇，红磨坊的演出总是呈现给观众豪华的场面：从四对舞，轻歌剧，作家科莱特 (Colette) 的剧目到密斯丹格苔(Mistinguett) 的盛大演出，红磨坊的场景，构思永远贴近现实：著名装饰着羽毛，水晶玻璃，闪光亮片的服装，独特的音乐和世界上最漂亮的姑娘！

一些著名的法国艺术家曾在红磨坊演出如：莫里斯.谢瓦利埃(MauriceChevalier)，让.加宾(JeanGabin)，而后世界上许多巨星相继参加红磨坊演出如：埃拉.菲茨杰拉德(EllaFitzgerald)，丽莎.明妮莉(LizeMinelli)，埃迪特.皮亚夫(EdithPiaf)，伊夫.蒙当(YvesMontand)，法兰克.辛纳屈(FrankSinatra)，埃尔顿.约翰(EltonJohn)等，他们精彩的演出令观众如醉如痴。

110多年来，世界上最具传奇色彩的夜总会迎接上百万的观众欣赏了享有盛誉的演出！

主题如：巴黎，明天和永远 ，最60位红磨坊女孩，1000件带羽毛，水晶玻璃，闪光亮片的服装，世界级令人难以抗拒的魅力， 著名的法国康康舞 ，巨蟒美女水族箱表演在世界上最著名的夜总会等着您。

新剧目由多里斯.奥格(DorisHaug)和胡惹后.昂热莱帝(RuggeroAngeletti)设计，它拥有豪华场面，颜色闪亮和独一无二的背景以及新颖别致的主题如：巴黎，明天和永远 ，最美等。

开放时间

21:00、23:00两场。

地址

法国巴黎$蒙马特高地$脚下，地处巴黎红灯区

美食

巴黎是世界的美食之都，大厨师的地位等同于富豪名流，备受尊崇；五星级餐厅傲视群伦，是社会的谈论焦点、观光客的话题；顶级餐厅打出“一生一次奢华的口号”，让人一生似乎缺憾无限；所谓的法国美食还有一个不便：不一定华衣金缕，但西装领带、裙装高跟鞋总是不能马虎，礼节更得按部就班，才能保有翩翩风度、不出糗 ……

　　咖啡，喝露天咖啡，在巴黎是全民运动，更是一种悠闲的表征。法文里的“ Cafe ”源自阿拉伯文，而巴黎咖啡馆历史已有 300 多年，第一家就是圣日耳曼区著名的普寇餐厅( Le Procope )的前身，而一路发展下来咖啡馆已经成为巴黎文化以及生活的一部份，这也是法国人引以为傲的地方了。

　 而巴黎咖啡馆的特色并不像美式日式或义式的咖啡在玩弄各种加味的香料，他们纯粹以香淳的黑咖啡为主，也就是 Expresso ，最主要还是在品尝气氛与环境，嫌黑咖啡太浓的人，倒是可尝试蛮有特色的欧雷咖啡 ( 咖啡加牛奶 ) 。

　　而在法国菜里头，有着世界三大美食之称的便是法式煎鹅肝了，既然能被视为世界顶级美食的鹅肝，鹅只的饲养过程自有其独特之处.鹅只在孵化后的14周内，会被饲养在室外地方以供给一个自然环境，好使鹅只的免疫力能大大加强.过了14星期后，饲养人员便开始用特制的粟米每日3次强迫喂食鹅只，为期4周.为避免在这强迫填喂的过程下鹅只会紧张甚或死亡，所有的鹅只都会被一对一喂食，其间并会不断地抚拍它们，或让它们聆听音乐，以帮助它们吞食和安抚情绪.这便是为甚么鹅肝的价格会如此昂贵的原因，皆因其人工已差不多占去成本的大部分呢.

　　鹅肝在法文中为 Foie Gras ，而煎煮则是 Saute ，所以在法国餐厅如果看见开胃菜中有 "Foie Gras Saute" ，那便是法式煎鹅肝了.煎鹅肝时最适合搭配甜酒煮成的酱汁，或加入无花果干一起煎，这样的话鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起，吃起来别有一番滋味。

　　和“鹅肝”、“鱼子酱”并称为世界级三大美食的“松露”( Truffe )，又名“黑菌”，是一种长在地下的菌菇。在法国有“黑钻石”美名的松露，严格来说并不算是菇类，因为它寄生在树木的根部，深藏在泥土的地底，因此必须靠训练有素的狗只用灵敏的嗅觉才能发现它的踪影。

　　其实愈是珍贵的菇，做法愈简单，因为太繁复的作法，反而会破坏它的纯粹美感。黑松露亦是如此，所以最具代表性的松露料理是松露煎蛋与松露烩饭，够简单了吧。

　　就是这样子的，用松露熏香的米( risotto )做奶酪烩饭，风味绝佳。简单的水波蛋，因为有了松露，就像夜空中的星星整个发亮起来。松露最好的品味季节是在十二月到三月间，波尔多酒和一般的红酒都可以搭配着喝。

交通

飞机

巴黎有两大民航机场——戴高乐机场CDG，奥利机场ORY；两机场间有区间快线RER B+Orly Val以及法航大巴Airfrance Car连接。巴黎大区外还有两个主要由瑞安航空(Ryanair)运营的廉航机场：伯韦机场(BVA)和瓦提机场(XCR)。各个机场之间间隔遥远，乘坐飞机时请注意机票上的机场代码。

火车

位于西欧中心的巴黎，开通了周边所有国家的高铁：英国、德国、意大 利、西班牙、瑞士、卢比荷，如果去往邻国大城市，火车会是最便捷的方式，比如伦敦2小时，布鲁塞尔80分钟，日内瓦3小时。在法国境内高铁也是四通八达，除了尼斯较远(5小时)，其他城市一般最多3小时可到达。但是火车票往往比机票昂贵，建议提前购买促销的火车票，可以买到打折后29欧元的火车票。由于法国所有的火车都属于全球最大的法铁集团SNCF，车票都可以在网站购买。点击查看官网

巴黎市区(Zone1)有七个火车站，分别开往不同方向目的地。火车票上一般都会标明具体到达车站，比如Paris Gare de Lyon等。除了Gare de Bercy以及Gared'Austerlitz，其他的火车站都分为Transilien(巴黎大区内火车)以及Grandlignes(国内国际列车)两大块，所以去火车站寻找站台的时候注意两个不同的标识。巴黎大区还有$戴高乐机场$、迪斯尼等火车站(Zone 5)等郊区火车站，方便不进巴黎市的旅客。

公共交通

与小巴黎（Paris）的20个行政区划分不同（巴黎市的20个行政分区即Zone 1），整个大巴黎（Ile de France)在公共交通上被划成6个Zone，从Zone1-6（一圈到六圈），2011年7月1日起，Zone5与6合并，统一使用Zone 5资费。类似于中国的二环，三环等。Zone1就是巴黎，Zone 2-6就是类似中国的郊区。

凡尔赛，奥利机场位于Zone 4；戴高乐机场，迪斯尼乐园位于Zone 5；枫丹白露位于Zone 6。

出租车

巴黎出租车起步价2欧元以上

购物

巴黎是与“时尚”同日而语的，而“时尚”又是与“shopping”密不可分的，那么来巴黎的心愿里，自然逛街购物是不能缺省的。

巴黎的时装，足可与其绘画、雕塑、音乐一样列入艺术领域，同样享有盛名的首饰、皮具、香水犹如通行全球的时尚标志。凭心而论，巴黎的时装比起香港来并未便宜很多，但却胜在款式新、选择多，而且买够175欧元便可以退税，当可令你大省一笔。

购物地点除了著名的香榭丽舍大道林立的Bally、G．Armani、Chanel、Saint Laurent、 Dior、Givenchy等品牌店，尚有rue duRivol大道这个商店密集之地和据此步行10分钟便可到达的Forum des地下商场，260多家商店足够您逛一气儿了。

另外，适合“一气买个够”的人，不妨前往春天百货公司或老佛爷百货公司；愿意“购物当享受”的人，亦可前往拱廊购物街去体味“巴黎性格”；如果您是收藏爱好者，您一定会被摆满九桥与叙利桥之间的塞纳河岸边的旧货摊和克利昂库尔门、蒙特勒伊门、沃韦门、星期六、星期日的跳蚤市场吸引，您可以充分显示你的鉴赏与谈判能力，满载而归。

小贴士

•购物场所一般开放时间为星期一至六的9：30AM至6：30PM，星期天商店休息。
•大减价通常在12月中旬，1月的第一个星期以及6至7月的最后一个星期。名牌时装大减价通常在3月及7月。
•在巴黎购物，同一天在同一家店消费满175欧元，就可以办理退税手续。主要通过两种途径办理，一是在店内办理，二是到机场的退税窗口办理。退税大概在12%-13％左右。

娱乐

酒吧、迪厅、爵士乐俱乐部、歌舞剧、古典音乐、剧院、歌剧和芭蕾，喜欢过夜生活的人士的真正的朝圣之地。每天晚上，圣日耳曼大街两侧，拉丁区和蒙巴那斯区，人们都可以感受到生气勃勃的景象。在玛莱区，在哈伦区和在拉博街上（Lappe），巴士底歌剧院后的小酒吧和迪厅非常吸引人，在蒙马特街的漂亮的女孩子吸引了行人的目光，在香榭丽舍大街闲逛的人流从未中断过。在这个灯火辉煌的大都市夜晚，最便宜、但也很巴黎式的消磨方式自然是在不计其数的露天咖啡店里找一家坐下来，边欣赏夜景边聊天。当然，人们也可以喝上一小杯黑咖啡。在露天咖啡屋消磨时光——法国人如是说，实际上这是他们从早到晚最喜爱的休闲方式。
　
　 当其它地方的灯光早就熄灭时，巴黎人才开始涌上街头。餐馆、电影院、酒吧、迪厅、爵士乐俱乐部，或是歌剧院——喜欢享受夜生活的不同年龄的人每天晚上都面临着选择的苦恼。此外，请您不要忘记带信用卡——塞纳河边夜生活的消费可是价格不低。