中法马江海战烈士墓

概况

中法马江海战烈士墓位于福州马尾马限山东南麓。清朝时期在抗击法军侵略的马江海战中牺牲的福建水师官兵被安葬于马限山麓， 1920年，由海军界和船政学校校友从京、沪、榕等地募捐经费，在扩建马江昭忠祠的同时，将9家台为一丘，立“光绪十年七月初三日马江诸战士埋骨处”石碑。

福州依山傍海，气候宜人，绿树长青，属暖湿的亚热带季风气候。年平均气温为19.6℃，最佳旅游季节为每年4-11月。市区内有闻名全国的温泉。雨量充沛。3、4月间的福州阴凉多雨，游客可穿羊毛衫、棉毛裤和夹衣；5-9月为夏季，要穿凉爽透气的衣服；10－11月为秋季，穿单衣或薄毛衣就可以了；12月－次年2月为冬季，须穿粗毛衣和呢衣。5-8月常有雷阵雨和台风，6、7、8月则是台风季节，台风过后必有大雨或暴雨。

福州旅游的最佳季节是秋冬，届时这里阳光明媚，树木常青，一派南国风光，尤其适合北方的游客。

地址

福建省福州马尾马限山东南麓

美食

福建饮食，福州饮食文化历史悠久，源远流长，具有浓郁的南国地方特色。特别是福州菜以烹制山珍海味而著称，在烹饪界独树一帜，成为全国八大菜系之一闽菜的主体，故有“福州菜飘香四海，食文化千古流传”之称。福州美食，高档的有闽菜系的满汉全席、鱼翅席、海参席、燕窝席、鱼唇席、佛跳墙等；其中最享盛名、誉满中外的是“佛跳墙”，被列为闽菜谱的“首席菜”。闽菜常列为国宴之一，曾宴请西哈努克亲王、里根总统、伊丽莎白女王等国内外嘉宾。

福州的风味小吃有鱼丸、扁肉燕、虾酥、蛎饼、光饼、鼎边糊 、宇粿、春卷、炒粉、福州线面等数十余种，深受广大民众和游客的欢迎。近年来，福州还引进了川菜、粤菜、京菜、浙菜、苏菜和西餐、西点等其他七大菜系的名菜，使饮食业形成繁花似锦、众星拱月的盛景，被人称为是“美食家的乐园”。

真正的鱼丸：看好了哦，鱼肉和成的皮，里头的馅是精加工鲜肉，非常可口。
肉燕和馄饨的结构差不多，不过肉燕的皮是鲜肉和面粉放在一起做成的，馅也比北方的馄饨大得多，好吃得多，燕皮丝，就是肉燕的皮切成一条一条的，非常可口。

牛滑
是用牛肉切细剁泥，和以勾芡，然后用手一小块一小块地揪下来扔到牛骨汤里煮熟，连汤装起一碗，入口滑润，口感一流，牛骨熬汤又特别香，加盐加醋加鱼露还可以随个人喜好，所以很受欢迎。“达道牛滑”几乎成了招牌。

捞化
用牛骨汤打底的还有一种叫“捞化”，望文也可生意：“捞”出点可以“化”的东西；其实这“化”是福州人称“兴化粉”的米粉，把米粉用凉水泡软后在滚水里“捞”熟，泡进牛骨汤里，洒上葱花、味精，这叫“光化”。如果配以同样“捞”熟的鸭肠、猪血、肝片、腰子等等泡在一起吃风味更佳，名字也改叫“鸭肠化”、“猪血化”等等。

交通

公共汽车

公交

福州市区内的公交系统很发达，可以到达福州市的各个角落，实行一票制。收费在1-2元每人每次。

出租

福州市出租车的起步价有两种：一为8元，此后1.8元每公里，车型主要是桑塔纳；另一种是7元起步价，此后是1.4元每公里，车型主要是富康车。当然，要是想租车观光，还可以和司机议价。

航空

福州长乐机场，距离市区47公里，是全国十大机场之一。现已开辟了50多条航线，可以到达广州、上海、北京、厦门、深圳、武汉、香港、澳门等地。值得一提的是，还有直达国外的航线，包括到达欧美、日本、菲律宾、新加坡、泰国等地。

铁路

福州铁路比较发达，火车站位于福州市北面，这里开出的火车可以到达国内各大城市。游客如有疑问可以拨打福州火车站信息查询电话：0591-95105688。

公路

福州长途客运很便捷，主要有两个客运站。一是福州客运南站：0591-3322874、3336034；二是福州客运北站：0591-7578166、7586443。两个客运站到达的地方都不同，建议游客买票前先致电咨询后再购票。

购物

特产
1.茉莉花茶：福州是我国茉莉花茶的发祥地和生产区，福州茉莉花茶商品性生产已有100多年的历史，它以窨制经验丰富、工艺精湛、品质优良畅销国内外，既有绿茶特有的清香，又有茉莉花的优雅芬芳，茶汤滋味醇厚，香而不浮，爽而不浊。
2. 福橘：被誉为福州市果，属我国橘类中的上品，呈扁圆形,鲜红美观、皮薄汁多、甜酸可口。
3. 橄榄：福州一大特产，品种很多，主要有檀香、惠圆、长营等十余种，吃起来先涩后甜，回味无穷，具消食清肺利喉之功效。
4. 永泰李干：李果色泽丰润，味甜鲜美，既可鲜食，又可制成李干，加工成蜜饯、果酱、果酒和罐头等。
5. 肉松：是福州人传统的佐餐佳品，至今已有130多年的生产历史。肉松由瘦猪肉、白糖、红糟、酱油、熟油等制成的细丝状肉绒。食之酥脆可口、油而不腻、入口自溶。

特艺工艺品
脱胎漆器、寿山石雕、软木画、角梳、纸伞