新乐文化遗址位于皇姑区黄河大街龙山路1号,北陵公园的西侧,因遗址上建有新乐电工厂的宿舍,所以命名为“新乐遗址”。于1973年首次发掘,占地面积17.8万平方米,系母氏族公社繁荣时期的村落遗址,其布局与半坡文化相似,经测定距今已有7200年历史,已建成新乐遗址博物馆,为省级文物保护单位。
现有博物馆,展出大量的新石器时代遗物,其中最为罕见的是一些煤精制品,有喇叭形的小碗、圆球、耳环等。这些煤精制品的发现,显示了辽宁及沈阳地区的独特之处,而且把煤精雕刻艺术的历史提前了7000多年。还有一件木雕艺术品尤为珍贵。其样子似鸟鹏,为古代民族的一种图腾,刀法精湛,为研究中国艺术发展史提供了一份珍贵资料。这在中国考古史上,也是绝无仅有的。
新乐遗址经中国社会科学院考古研究所测定,证实其历史上限为七千二百年,属于新石器时期。由于出土的文物具有独特的风格和特征,构成新的文化类型,因而命名为新乐文化。新乐遗址按地层关系和文化内涵可分为上、中、下三层。
上层被命名为新乐上层文化,距今约3000年。这一层文化堆积厚,出土文物多,以石器和素面夹砂红褐陶器为主。石器有石斧、石锤、石刀、石镞、石杵等。陶器有鼎、鬲、碗、钵、罐、壶等,多为瘤状耳、桥形耳,也有少量柱状耳、三角形耳。这些陶器的质地都比较粗糙,砂粒较大,全部为手工制作。
中层为偏堡子类型文化,年代为新石器晚期,距今约5000年,文化层较薄,没有出土完整的陶器。从已经出土同一文化类型的陶器可以知道,这一时期的器形有深腹罐、深腹钵、高领壶,上面装饰着堆纹,陶壶上刻着几何图案。
下层被命名为新乐下层文化,据今约7000年,是一处新石器时代早期的聚居地,已发现多处房址,其中最大的面积有100平方米, 中型的面积有70平方米,小型的面积有20平方米,平面成长方形或圆角方形,中间有火膛,四周有柱子洞。出土文物十分丰富。石器有石斧、石凿、网坠、削刮器、石镞等。陶器有高足钵、簸箕形斜口器、弦纹筒形罐、之字纹筒形罐。同时出土的还有少量玉器、煤精制品、木雕艺术品等。
地址:近郊 于洪区杨士乡郑家洼子村龙山路1号
老边饺子
是沈阳的独特风味,是全国最负盛名的风味名牌食品,老边饺子至今已有170年的悠久历史,素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。它选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇。独到之处是调馅和制皮,调馅时,先将肉馅炒过,后用鸡汤或骨汤慢煨,汤汁进入馅体,使其膨胀、散落、水灵,增加鲜味。制皮时用精粉掺入少量熟猪油,用开水烫拌和制,饺皮柔软、劲道、透明。除蒸煮外,老边饺子还可以烘烤、煎炸。
老边饺子经过几代名师的精心研制,现已发展成为海鲜类、肉类、素馅类等不同做法制成的老边饺子100多种,并研制成型各种不同档次的饺子宴。
老山记海城馅饼
它制作方法独特,馅心以精猪、牛肉为主,配以时令蔬菜,用百合、丁香等10余味中草药熬制的调料拌馅。烙制讲究火候,烙出的馅饼表皮呈虎皮色。
李连贵熏肉大饼
熏肉选用鲜猪肉,用温碱水涮净,在清水中浸 6-10小时,然后切成方块放入老汤中煮熟,再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团,醒面时间稍长,擀片抹油,重叠复擀几次,烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。
马烧麦
马家烧麦是沈阳有特色的回民小吃。手工制皮,用开水烫面,柔软劲道,用大米粉做补面,松散不粘,将面皮压成菊花形花边,采用传统的“墒水馅”工艺,馅是选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部分,鲜嫩醇香。制成后的烧麦莹晶洁白,透剔显馅,口味醇真,爽口不腻,馅活散有汁,外形犹如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。
那家馆白肉血肠
沈阳市名店及风味名优食品,系满族正白旗那吉有创办,已有120多年历史,位于沈阳故宫西侧的那家馆的满族菜肴白肉血肠闻名关外。血肠须用新宰杀的猪血,加适量的清水和调料用新猪肠灌成。白肉血肠蘸着蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等调料食用,满口香醇。冬天配以酸菜丝,汤鲜菜脆,驱寒生暖。
杨家吊沪饼
杨家吊炉饼色泽金黄,外焦里嫩,香酥可口,制作工艺独特。用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心,提起成条,落盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕,别有滋味。
四季面条
四季面条为机制锅挑面。大肉面、肉丝面的面帽选用腰盘五花肉,配以10余味中药、20余年的老汤配方酱制而成。具有鲜香可口,柔软筋道,面肉肥而不腻,瘦而不柴,汤汁鲜美、回味绵长的特点。
新乐遗址旅游景点介绍之交通,沈阳是东北地区经济、文化中心与交通、通讯枢纽,已建成由铁路、公路、民用航空交织的现代交通网络。沈阳作为东北地区交通枢纽、商品物资交流中心和信息中心,联结着关内外和世界各地。
公交车
市区现有铺装道路总长度1144公里。雄伟、壮观的外环路立交桥、方型广场立交桥和保工、南八、望花、珠江等13座立交桥,已改变了铁路分割市区交通的旧貌。市区营运的电汽车线路近百条。
航空
沈阳是东北地区的民用航空中心,沈阳民航局、中国北方航空中心、中国北方航空公司设在这里。沈阳桃仙国际机场是东北地区最大的航空港,位于沈阳市东陵区桃仙乡,距沈阳市中心22公里,为沈阳、抚顺、本溪、辽阳、鞍山、铁岭等6市中心地带,地面交通十分方便。从沈阳始发的国内航线40多条,每天都有航班飞往北京、上海浦东、成都、广州、昆明、青岛、三亚、深圳、乌鲁木齐、郑州、西安、厦门、大连、延吉、烟台等城市;还有飞往香港、平壤、汉城、大阪、札幌、莫斯科、新西伯利亚、伊尔库茨克、哈巴罗夫斯克(伯力)等地的国际或地区航线。
铁路
沈阳是东北地区最大的铁路枢纽。京哈、沈大、沈吉、沈丹和沈抚5条铁路干线交汇于此。客运以沈阳北站为主,沈阳站为副。从沈阳始发的列车主要由沈阳北站开出,京哈、沈吉线各次列车多经过北站而不到沈阳站。
长途客运
长途汽车客运是连接东三省、京津冀和内蒙古各市、县、旗的纽带,占沈阳对外客运总量的三分之一。每天有几百个班次的客车发往全省各个市县、东北各地及关内部分城市,长途客运总站、南站客运站、长途客运西站、南塔客运站、南三客运站、五爱客运站等为沈阳主要的客运站。
沈阳是东北地区最大的商业中心城市,五爱、中国鞋城市场,已成为区域性中心市场,形成了坐沈阳买天下、坐沈阳卖天下的局面。
主要商业区:
中街是沈阳历史悠久的商业区,在千米长的街道两侧有商业、饮食、文化娱乐单位百余个,是集贸易、餐饮、娱乐、休闲、观光于一体的商业街。其中有东亚商业广场、沈阳商业城、北方贸易大厦、金利来商厦、沈阳第二百货商店等商业企业。
太原街是一条繁华的商业街。以大型综合百货商店为主体,以专业商店为补充,以露天市场为外围,是集商业、饮服、文化娱乐为一体的多功能的商业社区。太原街及其附近有中兴——沈阳商业大厦、和平商场、沈阳联营公司、新世界商场、中山大厦商场、秋林公司、沈阳工艺美术服务部、沈阳科技书店、外文书店等。
东亚商业广场是一座集购物、娱乐、餐饮于一体的花园式现代化商厦。占地面积4.3万平方米,有林荫步行街,灯光旖旎的音乐喷泉,风格各异的购物景点和花色齐全的名优商品。
沈阳市除了拥有诸如KTV、迪吧、酒吧和一些综合性的娱乐场所外,还有各种较高档的旅游场所,如沈阳世贸国际高尔夫球俱乐部,是一座市内高尔夫练习球场;位于沈阳东陵公园东部的百年松林中的沈阳盛京国际高尔夫俱乐部,则是沈阳市唯一的符合国际标准的森林高尔夫球场,环境优美,设施齐全,距离市区仅有15公里,交通方便。
沈阳市的水上娱乐项目也比较丰富,如多功能的夏宫水上世界等。夏宫不仅有非常吸引人的娱乐项目,而且整个建筑设计非常独特,气势恢宏,顶部是由两个直径分别为90米和75米的巨型球缺拱壳相对接而成,是目前亚洲最大的全封闭式室内嬉水乐园。
位于沈阳市棋盘山北麓的沈阳国际棋牌竞技中心,功能齐全,设施先进,曾于2000年承办了国际象棋世界杯赛,著名棋手谢军、加里亚莫娃在此对弈过招,是棋牌爱好者青睐之地。
沈阳市的冬天也是非常迷人的,这里如东北的其他城市一样,每年都会举办冰雪节,而在冰雪节上,会有更多有趣而参与性很强的娱乐项目。
沈阳市的传统娱乐项目主要是近几年风靡全国的“二人转”、东北秧歌及沈阳市的地方文艺节目表演等。在中街附近的刘老根大舞台可以欣赏到原汁原味的“绿色二人转”,在一段段另人捧腹的笑料中体会东北的别样风情。
沈阳杂技团和大连杂技团的表演蜚声海内外。大秧歌有高跷、龙灯、狮舞、早船等多种形式,粗广泼辣。沈阳人爱扭秧歌,尤其是老人们。每天清晨、黄昏,公园里、马路边到处都是盛装的老人,随着奔放欢快的秧歌音乐尽情地扭啊,跳啊。内心的欢乐从开心的表情、眼神中放射出来。据说,全国各地盛行的中老年秧歌最开始就是从沈阳火起来的。
新乐遗址是新石器时代古文化遗址,位于沈阳市皇姑区黄河大街新开河北岸黄土高台之上,是一处原始社会母系氏族公社繁荣时期的村落遗址,其布局与半坡文化很相似,经中国社会科学院考古研究所测定新乐遗址距今有7200多年的历史。其出土文物相当丰富。新乐遗址为全国重点文物保护单位。
新乐遗址出土文物相当丰富。自遗址被发现以后,经多次考古发掘,证明在这一地区存在着三种相互叠压的不同时期的文化堆积层,其中最早的新乐下层文化,具有丰富的文化内涵和鲜明的地方特点,被定名为“新乐文化”。这一文化已成为沈阳地区史前文化典型代表和历史源头。
出土文物中有极为珍贵的煤精制品和木雕艺术品。1984年,国家为保护新乐文化遗址,在遗址上建造了现代展览馆,1985年5月正式开放,1986年改为新乐遗址博物馆。1993年底在遗址东部复原建起近十座原始社会时期半地穴建筑,仿真出沈阳人先祖们生活和生产场面。
门票:20
地址:沈阳市皇姑区黄河北大街龙山路1号
公交线路:乘217、232、236路公车可到;由北陵公园西门步行可到;乘坐136、138、294、381、382路公交车在新乐遗址站下车,由十字交通岗西走300米可到。