长安寺位于辽宁省沈阳市沈河区朝阳街长安寺巷6号。据说是唐贞观年间尉迟敬德所建,明永乐七年(1409年)、天顺二年(1438年)、成化二十三年(1487年)均有重修。清顺治二年(1645年),深泉禅师建造了伽蓝殿。乾隆三年(1738年)亦加修缮。但到清朝末年日趋颓败和荒废,后来一部分钱行、借贷行的信众捐资重修。但到1948年,寺内建筑又多颓毁。1985年市政府拔款三百一十余万元进行维修。1985年2月,长安寺被列为沈阳市文物保护单位。设立了长安寺文物管理所。
院建筑有山门、天王殿、戏楼、拜殿、大殿、后殿,均由南向北建在一条中轴线上。山门三间,进山门后有东西配殿、钟鼓二楼。北面正中为天王殿,面阔三间,进深一间,小式硬山造,灰瓦顶,殿内露明造。天王殿两侧有一砖墙与二进院相隔。从角门进入,便是二进院落。紧接天王殿后壁有戏楼一座,两檐相连成为一体,戏楼面阁小于天王殿,呈正方形一大间,为券棚顶、灰瓦、檀枋彩画,风格独特。东西两侧建有配殿五间。正北为长安寺主要建筑拜殿和大殿。在天王殿、东西配殿、拜殿的空间,建回廊四座,把二进院内的建筑连在一起,颇具特色。
大殿为单檐歇山结构,灰瓦顶,斗拱为三翘七踩,保留着明朝建筑风格,面阔五间,进深三间,殿内露明造,檀枋有彩画。南面紧接大殿前檐的拜殿为券棚屋顶,灰瓦,面阔四间,进深一间,前后无墙壁。东西两侧壁上嵌有道光时期重修碑记两通,殿内露明造,檀枋上均有彩画,斗拱为三翘七踩。在拜殿东西侧角门处竖立清朝重修碑四通。
第三进院内正北为后殿,单檐歇山造,灰瓦顶,面阔五间,进深三间,殿内露明造檀枋彩画。其东西两侧各建有配殿三间,后殿西北角建有方丈室一座。
长安寺内现存《大正藏》两部,石碑六通,其中明成化二十三年(1487年)《重修沈阳长安禅寺碑》有重要的文物价值。碑文不仅记述了沈阳中卫指挥曹铭的衔名。经专家考验,曹辅、曹铭都是《红楼梦》作者曹雪芹的上世族祖,这是曹雪芹上世“世居沈阳”的可靠证据。这块碑是研究曹雪芹家世出身的极其重要的史料。关于沈阳市和长安寺的关系,历来有“先有长安寺,后有沈阳城”的说法,又说:“庙在城中,城在寺里。”事实也确是如此,长安本寺和山门相距甚远,本寺在沈阳城大北门以南、钟楼以北,而寺的山门却建在十五里外的浑河岸边。
开放时间
早9:00—下17:00
地址
辽宁省沈阳市沈河区长安寺巷2号
老边饺子
是沈阳的独特风味,是全国最负盛名的风味名牌食品,老边饺子至今已有170年的悠久历史,素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。它选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇。独到之处是调馅和制皮,调馅时,先将肉馅炒过,后用鸡汤或骨汤慢煨,汤汁进入馅体,使其膨胀、散落、水灵,增加鲜味。制皮时用精粉掺入少量熟猪油,用开水烫拌和制,饺皮柔软、劲道、透明。除蒸煮外,老边饺子还可以烘烤、煎炸。
老边饺子经过几代名师的精心研制,现已发展成为海鲜类、肉类、素馅类等不同做法制成的老边饺子100多种,并研制成型各种不同档次的饺子宴。
老山记海城馅饼
它制作方法独特,馅心以精猪、牛肉为主,配以时令蔬菜,用百合、丁香等10余味中草药熬制的调料拌馅。烙制讲究火候,烙出的馅饼表皮呈虎皮色。
李连贵熏肉大饼
熏肉选用鲜猪肉,用温碱水涮净,在清水中浸 6-10小时,然后切成方块放入老汤中煮熟,再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团,醒面时间稍长,擀片抹油,重叠复擀几次,烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。
马烧麦
马家烧麦是沈阳有特色的回民小吃。手工制皮,用开水烫面,柔软劲道,用大米粉做补面,松散不粘,将面皮压成菊花形花边,采用传统的“墒水馅”工艺,馅是选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部分,鲜嫩醇香。制成后的烧麦莹晶洁白,透剔显馅,口味醇真,爽口不腻,馅活散有汁,外形犹如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。
那家馆白肉血肠
沈阳市名店及风味名优食品,系满族正白旗那吉有创办,已有120多年历史,位于沈阳故宫西侧的那家馆的满族菜肴白肉血肠闻名关外。血肠须用新宰杀的猪血,加适量的清水和调料用新猪肠灌成。白肉血肠蘸着蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等调料食用,满口香醇。冬天配以酸菜丝,汤鲜菜脆,驱寒生暖。
杨家吊沪饼
杨家吊炉饼色泽金黄,外焦里嫩,香酥可口,制作工艺独特。用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心,提起成条,落盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕,别有滋味。
四季面条
四季面条为机制锅挑面。大肉面、肉丝面的面帽选用腰盘五花肉,配以10余味中药、20余年的老汤配方酱制而成。具有鲜香可口,柔软筋道,面肉肥而不腻,瘦而不柴,汤汁鲜美、回味绵长的特点。
沈阳是东北地区经济、文化中心与交通、通讯枢纽,已建成由铁路、公路、民用航空交织的现代交通网络。沈阳作为东北地区交通枢纽、商品物资交流中心和信息中心,联结着关内外和世界各地。
航空
沈阳是东北地区的民用航空中心,沈阳民航局、中国北方航空中心、中国北方航空公司设在这里。沈阳桃仙国际机场是东北地区最大的航空港,位于沈阳市东陵区桃仙乡,距沈阳市中心22公里,为沈阳、抚顺、本溪、辽阳、鞍山、铁岭等6市中心地带,地面交通十分方便。从沈阳始发的国内航线40多条,每天都有航班飞往北京、上海浦东、成都、广州、昆明、青岛、三亚、深圳、乌鲁木齐、郑州、西安、厦门、大连、延吉、烟台等城市;还有飞往香港、平壤、汉城、大阪、札幌、莫斯科、新西伯利亚、伊尔库茨克、哈巴罗夫斯克(伯力)等地的国际或地区航线。
铁路
沈阳是东北地区最大的铁路枢纽。京哈、沈大、沈吉、沈丹和沈抚5条铁路干线交汇于此。客运以沈阳北站为主,沈阳站为副。从沈阳始发的列车主要由沈阳北站开出,京哈、沈吉线各次列车多经过北站而不到沈阳站。
长途客运
长途汽车客运是连接东三省、京津冀和内蒙古各市、县、旗的纽带,占沈阳对外客运总量的三分之一。每天有几百个班次的客车发往全省各个市县、东北各地及关内部分城市,长途客运总站、南站客运站、长途客运西站、南塔客运站、南三客运站、五爱客运站等为沈阳主要的客运站。
公交车
市区现有铺装道路总长度1144公里。雄伟、壮观的外环路立交桥、方型广场立交桥和保工、南八、望花、珠江等13座立交桥,已改变了铁路分割市区交通的旧貌。市区营运的电汽车线路近百条。乘211、222、248路公车可达长安寺。
沈阳是东北地区最大的商业中心城市,五爱、中国鞋城市场,已成为区域性中心市场,形成了坐沈阳买天下、坐沈阳卖天下的局面。
主要商业区:
中街是沈阳历史悠久的商业区,在千米长的街道两侧有商业、饮食、文化娱乐单位百余个,是集贸易、餐饮、娱乐、休闲、观光于一体的商业街。其中有东亚商业广场、沈阳商业城、北方贸易大厦、金利来商厦、沈阳第二百货商店等商业企业。
太原街是一条繁华的商业街。以大型综合百货商店为主体,以专业商店为补充,以露天市场为外围,是集商业、饮服、文化娱乐为一体的多功能的商业社区。太原街及其附近有中兴——沈阳商业大厦、和平商场、沈阳联营公司、新世界商场、中山大厦商场、秋林公司、沈阳工艺美术服务部、沈阳科技书店、外文书店等。
东亚商业广场是一座集购物、娱乐、餐饮于一体的花园式现代化商厦。占地面积4.3万平方米,有林荫步行街,灯光旖旎的音乐喷泉,风格各异的购物景点和花色齐全的名优商品。
沈阳市除了拥有诸如KTV、迪吧、酒吧和一些综合性的娱乐场所外,还有各种较高档的旅游场所,如沈阳世贸国际高尔夫球俱乐部,是一座市内高尔夫练习球场;位于沈阳东陵公园东部的百年松林中的沈阳盛京国际高尔夫俱乐部,则是沈阳市唯一的符合国际标准的森林高尔夫球场,环境优美,设施齐全,距离市区仅有15公里,交通方便。
沈阳市的水上娱乐项目也比较丰富,如多功能的夏宫水上世界等。夏宫不仅有非常吸引人的娱乐项目,而且整个建筑设计非常独特,气势恢宏,顶部是由两个直径分别为90米和75米的巨型球缺拱壳相对接而成,是目前亚洲最大的全封闭式室内嬉水乐园。
位于沈阳市棋盘山北麓的沈阳国际棋牌竞技中心,功能齐全,设施先进,曾于2000年承办了国际象棋世界杯赛,著名棋手谢军、加里亚莫娃在此对弈过招,是棋牌爱好者青睐之地。
沈阳市的冬天也是非常迷人的,这里如东北的其他城市一样,每年都会举办冰雪节,而在冰雪节上,会有更多有趣而参与性很强的娱乐项目。
沈阳市的传统娱乐项目主要是近几年风靡全国的“二人转”、东北秧歌及沈阳市的地方文艺节目表演等。在中街附近的刘老根大舞台可以欣赏到原汁原味的“绿色二人转”,在一段段另人捧腹的笑料中体会东北的别样风情。
沈阳杂技团和大连杂技团的表演蜚声海内外。大秧歌有高跷、龙灯、狮舞、早船等多种形式,粗广泼辣。沈阳人爱扭秧歌,尤其是老人们。每天清晨、黄昏,公园里、马路边到处都是盛装的老人,随着奔放欢快的秧歌音乐尽情地扭啊,跳啊。内心的欢乐从开心的表情、眼神中放射出来。据说,全国各地盛行的中老年秧歌最开始就是从沈阳火起来的。